金银花的功效和作用，在广东煲汤也会经常采用这种食材，是因为它在日常生活中随处可见，食疗是最健康也是最安全的方式，非常值得在日常生活中食用，下面是小编为大家分享金银花的功效和作用。
金银花的功效和作用1
1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定按捺作用。
2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有按捺作用。
3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。
4、具有散热散邪的作用，对染上干嘛风寒的人来说，头疼脑涨、心情烦闷、昏昏沉沉、咽干口燥等有一定作用。
5、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的`作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎。
金银花的功效和作用2
1、抗微生物功效。对多种多样病原菌如橙黄色葡萄球菌、溶血性链球菌感染、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定按捺功效。
2、对肺炎链球菌、脑膜炎双球菌、绿浓链球菌、结核菌、志贺氏痢疾杆菌、形变链球菌感染等有抗菌和抑菌作用，对感冒病毒、弃儿病毒感染、疱疹病毒感染、脑膜炎奈瑟菌均有按捺功效。
3、抗感染祛毒功效，对痈疮疖痈、肠痈肺痈有极强的散痈消肿，清热去火功效。
4、疏热散邪功效，对外感风热或温病初起，畏冷头痛、闹心少寐、神昏舌绛、喉干口燥等有一定功效5、菊花茶味甘，寒性，具备清热去火、消防疏散风寒风热的功效。金银花茶有清热去火、疏利咽喉、解暑除烦的功效。可医治炎热症、泻痢、流感、疮疖疮毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
金银花药性偏寒，不宜长期性食用，仅合适在酷热的夏天临时食用以预防痢疾。非常需要提示的是，体质虚寒及生理期内不可以食用，不然，可能出現副作用。自身感觉上火才喝,比较好，喝过多会得不偿失。
吃法
三花茶
实际操作：金银花茶10克，黄菊花10克，茉莉花茶3克，添加开水煮茶食用。可用：清热去火，医治头痛口干、咽喉肿痛。
金银花茶饮
实际操作：金银花茶、山楂果开水冲调，代茶饮。可用：健脾开胃、助消化。
金银花露
实际操作：金银花的花、叶放水，先用猛火后用文火蒸30分钟，滤掉料汁加老冰糖后食用。可用：清热解毒、消暑。
