几十块钱的麦饭石锅能用吗，一般对于我们日常的家居用品和家居器材方面，大家在选择的时候都是比较重视的，相同类型的东西在市面上也是有很多选择，以下几十块钱的麦饭石锅能用吗。
能。
在使用麦饭石锅的时候是不能干烧的，如果将它表面的涂层烧坏了，那么就只能当做一个普通锅使用，不会起到不沾的效果，如果干烧之后涂层并没有出现烧坏的现象，那么还是可以继续使用的，但是要注意后期使用时更加小心一点。
麦饭石锅使用注意事项：
1、不能用金属铲、不能用金属刷子、避免硬刷，适用木铲、竹铲工具烹饪，适用抹布擦拭清洗。
2、煮海鲜尽快清洗。
3、第一次使用锅，应在锅表面涂上油，保护涂层。
麦饭石锅其实并不是用麦饭石做成的，而是一种铝合金锅。麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，材料不含有麦饭石，并不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。
麦饭石锅含天然的矿物质，微量元素，天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液粘稠度，对肥胖症、心脑血管病,高血压，胃病，调节内分泌等，都有较好的作用。较好的使用麦饭石锅可以很好的调节自己的身体。
麦饭石真假鉴别，真的麦饭石可以看到明显的饭粒状态，假的就很难看得到。真的麦饭石，饭粒周围有明显的正方形或者长方形，假的没有。
真麦饭石一般没有粉屑或者粉屑非常少，假的就具有很多，且很容易掉落。麦饭石因为有很多颗粒，所以具备比较明显的吸附性，我们可以利用这个特点进行鉴别。
麦饭石锅致癌是真的吗
除了伽马射线与x射线能谱， ICP光谱，ICP质谱方法，原子吸收方法可以对麦饭石里的铅与镉进行测量，对我们国家的实际情况来说，大部分四线以下的城市，开采麦饭石的矿山条件有限，最便宜的检测仪器就是原子吸收光谱仪。原子吸收的工作原理是利用原子蒸气对其原子共振辐射吸收的现象;这个现象早在1814年被佛朗和费在太阳光谱里发现(参考《日出：量子力学与相对论》第一章)。
100多年以后的1953年，澳大利亚物理学家Walsh(瓦尔西)发表了著名论文：《原子吸收光谱法在分析化学中的应用》，奠定了原子吸收光谱法的基础，之后该技术迅速发展。
麦饭石从它的名字就可以看出，这是一种药石，所以说，作为不粘锅的涂层，它在理论上来讲是没有毒性的，但是，如果我们在使用的时候导致这种物质掉落到菜里面，那么就有可能造成中毒，当然了，这也是我们的不恰当的使用而造成的，只要正常使用，是不会有中毒的危险的，所以说，不建议大家炒菜的时候使用不锈钢类的.比较硬的铲子，容易损伤锅体，可以使用木制的铲子，比较柔和。
麦饭石本身材质具有更安全，对食物有更好保护作用。麦饭石炒锅材料厚实，炒菜、炒粉和煎东西都不粘锅，油烟比较少，而且麦饭石的涂层很平整，设计的出汤口也很有新意，并且不容易氧化，是现代不粘锅的升级产品，更健康更安全。
便宜的麦饭石锅有毒吗
麦饭石锅其实和麦饭石半毛钱关系都没有，只是因为不粘涂层涂了黑白两种，看起来像麦饭石罢了…本质还是涂层不粘锅。关于锅的选择，我觉得主要取决于你常用的烹饪方式和料理习惯。中餐还是铁锅，不要去迷信那些花哨的噱头，买一口无涂层的生铁锅，多用些油润一下，用完后擦干，刚开始几次再涂层油；隔段时间把锅烧一下，烧掉底灰。会越用越好用，用上几十年没问题的。
一、吸附力比较强
吸附力代表着这种石头是多孔状的，和水进行作用的时候，麦饭石可以把介质表面的原子吸附过来，从而产生正离子和负离子，有利于人体吸收。同时，麦饭石作为一种中药，对皮肤方面的疾病有着很好的疗效。
二、溶出矿物质
矿物质对于人体是一种很重要的物质，对于维持正常的生命有着重要作用，麦饭石可以把水中的矿物质溶解出来，对于人体健康有益处，还可以抑制细菌的滋生，把水中的游离氯和一些杂质吸附和分解，防治水质污染。
三、丰富水中溶解氧量
麦饭石对需氧类的生物体能起到很好的作用，可以调节身体机能。
