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碗上残留油污有危害吗

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碗上残留油污有危害吗,洗碗的时候肯定是需要用到洗洁精的,不然容易残留污垢,洗洁精是我们清洁餐具的好帮手,尤其对于难缠的油污,用水冲是冲不掉的,抹上洗洁精一擦就掉了。以下看看碗上残留油污有危害吗及相关资料。

碗上残留油污有危害吗1

碗上残留的油渍对身体有害。油渍本身没问题,只是会产生生物膜,里面滋生大量细菌,而且不容易清除。

不用洗洁精方法有:用去油洗碗布清洗、面粉去油、热水冲洗、淘米水清洗。洗洁精可以说是家里的必需品,我们一天三顿饭,可以说顿顿吃完饭都会用它清洁餐具,不过洗洁精好用是好用,但是它并不像广告里所说的那样不伤手。

因为它里面其实也包含了化学品,所以经常刷锅洗碗的手都比不洗碗不沾洗洁精的手黄一些。

碗上残留油污有危害吗

过量使用洗洁精,残余的化学洗涤剂可以使人体血液中钙离子浓度下降,血液酸化,让人容易疲倦,还可能影响肝脏排毒功能,进而降低人体免疫力。

国家对洗涤剂产品的质量实施了严格的卫生法规。例如,洗涤剂不得使用普通的漂白剂、酶制剂;细菌含量应控制在卫生标准的范围内;含铅、砷、汞等有毒有害物质不得超过有关规定;用于清洗蔬菜和水果不应该影响它们的颜色、气味,不能破坏它们的营养

碗上残留油污有危害吗2

洗洁精残留有危害吗?怎么洗比较干净?一项实验告诉你

一、这样洗,残留最少

洗洁精,简单来说,就是一种表面活性剂,主要成分为十二烷基苯磺酸钠(SDBS)。在《食安实验室》节目中,检测机构的专业人员进行了一项实验,他们取餐具样品后,分别用4种方法来清洗餐具:

①盆装水涮洗1遍;

②盆装水涮洗2遍;

③流动水简单冲洗1遍;

④流动水简单冲洗30秒;

随后,检测人员通过专业仪器,测定不同清洁方法残留的SDBS量,结果如下:

1、用盆装水涮洗1遍的SDBS残留量最高,测定值约为0.081mg/100cm,超出国家限定的标准;

2、用盆装水涮洗2遍的SDBS残留量为0.033mg/100cm,超出国家限定的标准;

3、用流动水简单冲洗1遍的SDBS残留量为0.011mg/100cm,超出国家限定的标准;

4、只有流动水简单冲洗30秒时,SDBS残留量才符合国家标准,为0.005mg/100cm。

最终实验得出结论,只要掌握正确的清洗方法,例如用流动水冲洗30秒,洗洁精残留量是符合安全标准的。冲洗30秒后的微量残留不会对人体健康产生威胁,可以放心使用。

二、洗洁精残留,会致癌吗?

洗洁精残留还有一个大众都比较关注的问题——它是否会致癌。

之所以传出“洗洁精残留致癌”的说法,是因为2014年国家监督管理局发布了一项《关于餐具洗洁精产品质量专项抽查结果》的报告。该次抽查一共抽取100件产品,有6件不合格,原因为甲醛超标。

而甲醛早被世界卫生组织列为一类致癌物,长期接触可对人体健康造成一定的威胁,提升慢性呼吸道疾病、癌症的发病风险。

所以,真正对人体致癌的是甲醛,而不是洗洁精。但大众的重点都放在洗洁精上,以至于谣言不断传播,直到今天仍有不少人相信。

一般来说,洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚硫酸钠、泡沫剂、增溶剂、防腐剂等。据了解,洗洁精GB/T 9985-2000国家强制标准中,甲醛含量需≤0.1mg/g,重金属≤1mg/kg,只要是合格的洗洁精产品,其化学成分都符合国家标准,正常使用时没必要过多担忧。

不过有一点要提醒大家,洗洁精的某些化学成分可能会对皮肤产生刺激,因此建议清洗餐具时最好佩戴乳胶手套,减少对皮肤的伤害。

碗上残留油污有危害吗 第2张

三、选购洗洁精的小窍门

如果购买到不符合标准、甲醛超标的洗洁精产品,长期使用下来,可能会对健康产生一定的威胁。为了避免这点,大家要学会选购合格的洗洁精。

正规经营场所

比如大型超市,在产品质量把控方面比较有保障。同时,尽量避免购买小作坊生产的“散装洗洁精”,其原料、生产过程、卫生条件等可能存在风险。

商品的标签和标识

购买洗洁精时,一定要留意重要的标签和标识,例如卫生许可证号、采用标准号、净含量等。如果缺少相关许可证或批号,应避免购买。

产品优劣

一般来说,合格洗洁精的味道好闻、稠度适中、不分层、无悬浮物或沉淀。如果有异味、液体过分粘稠或稀疏、分层明显、悬浮物或沉淀多,说明产品质量不佳,尽量避免购买。

延伸:洗洁精的替代品

日常生活中,不是每次清洗餐具都得用洗洁精,例如无油污的餐具,也可以用热水冲洗;或者使用其它物品替代洗洁精,起到清洁作用。

面粉

属于一种“天然”的清洁剂,具有吸附油渍的作用。齐国餐具油污过多,可以先用少量面粉帮助清洁,再使用其他清洁剂。

牙膏

牙膏含有摩擦剂,通过摩擦起到清洁作用。在清洗玻璃或陶瓷餐具时,如果有难以去除的茶垢、咖啡垢等污垢,可以挤点牙膏在上面,再用湿抹布擦洗,效果更好。

小苏打

方法很简单,先将温水和小苏打混合,再浸入抹布,就可以愉快地清洗了。小苏打对锅盖或油烟机上的顽固油污比较有效,最后用清水冲洗干净即可。

总的来说,只要是合格的洗洁精产品,掌握正确的使用方法,就不会对健康造成威胁。现在网络上的谣言太多了,大家要擦亮双眼,仔细辨别。

碗上残留油污有危害吗3

洗洁精洗碗会残留化学物质,甚至危害身体健康?教你最安全的做法

事实上,洗碗常用的洗洁精主要成分是“表面活性剂”,含有多种活性成分、乳化剂,这些成分可以对各种油污进行溶解、乳化,分散悬浮,随后清水漂洗从餐具表面分离出去,达到洁净餐具的'效果,某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分,能去除对人体有害的微生物,防止病从口入。

洗洁精确实会造成残留,但餐具表面也是很光滑的,不容易残留洗涤剂,残留量都在一定范围,有严格生产标准和行业标准规定,在售卖之前也会做一定的残留量测试,实际能进入人体的量也是非常低的,很难对健康产生什么危害。

在皮肤接触洗洁精时,由于角质层的存在,大分子物质很难渗透进入皮肤,参与血液循环,所以洗洁精也不会经皮肤吸收造成危害。

如果实在不放心,我们可以多冲洗几遍,对于不太油腻的餐具,也可以不使用洗洁精,只要在吃完饭以后尽快用热水清洗,也可以快速地清洁餐具上的油污。

碗上残留油污有危害吗 第3张

比起餐具上微小的洗洁精残留,其实洗洁精残留这个标准更多用来约束清洗果蔬的果蔬洗涤剂,因为果蔬表面没有餐具那么光滑,会有一些小的孔隙可能会造成洗涤剂残留,这就要大家去购买正规符合标准的果蔬洗涤剂。

另外,还有的朋友认为用洗碗布洗餐具更健康卫生,但营养师告诉大家,洗碗布也有一定的隐患,因为洗碗布上的孔隙也会藏污纳垢。

如果洗完餐具以后,洗碗布没有及时清洁干净并晾干,上面也会残留油污或者食物残渣,导致洗碗布滋生一些微生物,反而比洗洁精造成的伤害要大。我们每顿饭基本上都要洗碗,所以洗碗布几乎一直处在潮湿的状态,所以如果不是速干或者洗完专门烘干的洗碗布,安全性比洗洁精要低。

总之,洗洁精残留可能会存在,但大家也不要太过担心,正常冲洗干净就不会对身体造成伤害。

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