中国的蝎子能毒死人吗，蝎子是我们比较经常听到但是却非常陌生的虫子，蝎子是可以吃的，有些地方却很喜欢吃蝎子，将蝎子清理过之后，进行油炸，味道非常的鲜美，那么中国的蝎子能毒死人吗？
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蝎子是一种有毒的动物，但大多数蝎子毒素只能杀死昆虫，对人并不致命。人被蝎子蛰了，只会感到灼痛。蝎子是“五毒”之一，为五毒之首。它穿着坚硬的盔甲，在自然界中几乎没有对手。
在世界各地，除了南北极和一些寒冷地区，蝎子还出现在其他地方。蝎子是蛛形纲蝎子目中所有节肢动物的统称。世界上已知的蝎子有1700多种。所有的蝎子都有毒，但不同蝎子的毒性差别很大。
中国常见的蝎子是东亚钳蝎。我们小时候经常上山抓这种蝎子。其毒性相对较弱，被蛰后有烧灼感，几小时内会慢慢恢复。红蝎子无毒，黑蝎子有点毒。如果你在沙漠中发现白色和黄色，请远离。
因为它们毒性很大！如果没有特殊原因，不要伤害他们。任何蝎子都有毒，只是毒性不同。成年的蝎子看起来像琵琶，全身覆盖着高度几丁质的硬壳。
成年蝎子体长约50 ~ 60毫米，身体明显分节，由头、胸、腹三部分组成。它的身体呈黄褐色，腹部和附肢颜色较浅，后腹部第五节颜色较深。大多数蝎子是雌雄同体的，形状略有不同。
蝎子有6科70属1700多种，分布在世界各地。如埃及， 卡罗莱尼蝎的五纹蝎美国，南部的意大利蝎欧洲，的墨西哥蝎和东亚的钳蝎和中国都是世界闻名的蝎种。
属于蝎节肢动物门，蛛形纲，蝎目。螫人时，毒刺会将毒腺中含有强酸的毒汁注入人体。轻者可引起皮炎，重者可引起全身毒性反应。当尾端的毒刺刺入皮肤时，可立即引起剧烈疼痛，然后刺处皮肤潮红、肿胀，甚至形成小水疱，偶有坏死。引流区淋巴结肿大。
这是溶血性毒素引起的。它还会产生全身中毒的症状。严重的情况下，如果不及时抢救，人往往会在几个小时内死亡，这是神经毒素引起的。
以色列，又名巴勒斯坦黄蝎和以色列杀蝎，仅分布在北非和中东的沙漠中从外形上看，以色列金蝎与我们常见的东亚钳蝎非常相似，两者都有黄褐色的身体。
但是，两者有明显的区别。首先，金蝎， 以色列分为两个亚种：黑背和金背。其中，黑背和东亚钳蝎的背部为浅黑色，而金背亚种的体色以棕褐色为主。
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如果我们在生活中不幸被蝎子蛰了，那么正确的应对方式是。先拔出毒钩，然后我们会用手挤出毒液。如果不能用自己的手更好地把毒液挤出来，可以用这个拔火罐把剩余的毒液吸出来。
吸出来后要用肥皂水，或者清水清洗受伤部位，边洗边挤，这样效果会更好，而且受伤部位要在水中浸泡5~10分钟左右，可以有效减轻覆盖部位的疼痛。
蝎子出现在许多完全意想不到的地方，从草原穿过森林到洞穴，甚至在海拔12000英尺(约3660米)的安第斯山脉和喜马拉雅山脉。值得庆幸的是，虽然它们很可怕，但只有25种蝎子能对人造成致命伤害，尽管许多蝎子有像蜜蜂一样的刺。
在紫外线照射下，蝎子也会发出明亮的光，这使得野外科学家相对容易找到它们。明亮的光线是由一些紫外线敏感机制引起的，这些机制可能会保护蝎子免受破坏亮度的影响。在紫外线的照射下，蝎子的颜色看起来很可怕，从绿色变成了亮蓝色，呈现出一种奇怪的样子。
即使蝎子潜入防腐酒精后，这种液体也可能会发光。蝎子是一种非常有趣的动物，虽然很多人将其视为潜在的致命杀手，这其实是对蝎子的误解。
蝎子吃了有什么作用
1、身患皮肤病种类者，皮肤过敏同长吃生病处的皮肤病显著好专，轻则可治愈、
2、身患脚气者，长吃可处理脚气产生的痛楚；
3、儿童长吃，夏天蚊子不咬；
4、老人身患丹毒者服用，可医治丹毒、也防止丹毒；
5、身患肿瘤癌症的病人服用效果非常的好，具备健康保健防癌功效；
6、长时间服药者（如糖尿病、高血压），因药品对肾脏功能是有一定的危害，长吃对人体好处多多的（可将身体的内毒素排出来一部分）；
7、脸部长痘痘的，吃蝎子后，痘痘显著缓解，轻则消退；
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蝎子可以吃
蝎子是一种滋补佳品，可用全蝎与白酒制成蝎酒，蝎酒中可以再加入其他中药，也可制成蝎罐头。近年来有不少饭店推出了蝎子菜谱，这也是蝎产品的重要销路之一。
它吸引了不少养蝎场与饭店建立供销关系，既增加了蝎子养殖场与饭店的收入，也有益于消费者的健康。以下食谱都是蝎子最有营养的吃法：钳蝎竹板鱼
原料：鲜活全蝎40只，草鱼1条1500克，火腿25克，水发香菇20克，花生油500克（实耗约100克），清汤2000克（活全蝎吐肚泥沙用），鲜毛竹30厘米长、6厘米宽，鲜大叶竹叶2片。
制作：用2000克清汤加197克盐化开，将活全蝎40只放入，使其吐净肚里泥沙和去毒，一般4~6小时后即可下油锅炸酥，捞出斩茸待用。将草鱼制净去骨皮修成4厘米厚、6厘米宽一字形，用刀切成4刀花刀，共10块，放入碗内加料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱姜汁腌制15分钟。
把水发香菇修成3厘米长、 1.5厘米宽的长方形片，把火腿和香菇切成同样大小的片，取出腌制的4刀鱼，边夹1片火腿，中间夹新斩好的蝎茸，再夹1片香菇。
把蝎茸分为10份，1次做完。取鲜毛竹用刀劈两半，一半用刀拍平成竹板，另一半用刀修好，刻成全蝎竹板鱼的.字样，然后取拍平的竹板铺1片竹叶
以字样放好夹香菇蝎茸和火腿的精肉，盖上1片竹叶，再盖上刻有全蝎竹板鱼字样的竹板。上笼蒸18分钟至熟，即可点缀几片竹叶上桌。经服务员打开给每个客人分一块食用。
蝎子可以油炸着吃吗？
油炸蝎子，人间美味啊,可以祛风止痉,止疼.还可以美容.不过还是煎活蝎子比较好,营养口感具佳.在高温下蝎子的毒会破坏掉,一般吃30只不会中毒.
全蝎的药用价值很高，用全蝎配成的中药处方多达100多种。全蝎是人参再造丸、大活络丹、七珍丹、保安万灵丹、牵正散等30多种中成药的重要原料，是我国中医临床常用的动物药材。
特别是近几年，全蝎在治疗疑难病症上发现有显着的疗效，如全蝎可治疗脉管炎、血栓闭塞，蝎毒可治疗心血管病、各种肿瘤、三叉神经痛等。这些应用使蝎子的需求量急剧增加。除药用外，全蝎还可以制成滋补食品。
随着社会物质文明的进步，蝎子作为治疗、保健佳品，倍受人们关注。蝎子酒、蝎子罐头、速冻全蝎、蝎粉保健品相继问世，“油炸全蝎”出现在许多宴席上。
此外，随医学的发展，蝎毒的作用被广泛认识，蝎毒比黄金还贵，每千克约15万元。1万只成蝎每年可提毒480克，因此，蝎毒的药用价值远远高于蝎子本身。
多年来，蝎子市场供给多依赖野生捕捉，但随着化肥、农药的大量使用，野生蝎子生态环境受到破坏，自然种群数量急剧减少，市场供不应求。目前全国产量仅能满足需要的30%左右，市场价格稳中有升。
油炸蝎子，这是对于蝎子的最常见的吃法，也是最安全的一种吃法，而且油炸蝎子的口感还是非常不错的，所以，现实中经常会有人来品尝油炸蝎子，甚至有人会买回蝎子自己在家制作油炸蝎子。但是出于生命安全考虑最好还是不要买蝎子回来自己做着吃，那样是很危险的。
