榨汁机如何选择，榨汁机能榨出很多美味的果汁，目前，市面上有商用榨汁机和家用榨汁机两种，分别适用不同人群。通常，很多人买的都是家用榨汁机。那么榨汁机如何选择？
榨汁机如何选择1
材质：目前市面上大部分榨汁机都是用食品级304不锈钢制成的，而304不锈钢具有耐腐蚀、易清洁的特点。购买时，一定要查看它的材质。如果榨汁机不是用不锈钢制成，而是用塑料制成，最好不要购买，因为塑料易污染果汁。
功率：一般，榨汁机的功率越大，转速越快，同等条件下出汁率也越高，所以，购买时，看一下它的功率，确保功率大、转速快再购买。
刀网设计：镀钛涂层的刀网硬度高、使用寿命长。如果榨汁机使用这种刀网，能充分保证出汁率，选购时仔细查看，并且看刀网直径是否足够大。
CCC认证：榨汁机属于强制3C认证产品。购买时一定要看产品是否带有这一标志，如果没有，不要购买，因为很可能是劣质品，使用过程中有安全隐患。
榨汁机选择
选择多功能榨汁机：它又被称为搅拌机，具有多种功能，适用范围广，操作方便，使用寿命长。人们平时可以使用它来榨果汁、绞肉、研磨面条、打豆浆等。这些功能都是日常能经常使用到的，所以，多功能榨汁机很实用。而单功能榨汁机只能榨纯果汁，功能单一。
选择果渣分离的榨汁机：如果一台榨汁机不能果渣分离，果渣会混合在果汁中，影响果汁的口味。另外，果渣容易缠绕在刀网上，难以清洁。所以，购买榨汁机，首先带果渣分离功效的机器。
选择出汁率高的榨汁机：出汁率是衡量一台榨汁机优劣的关键因素。如果一台榨汁机出汁率低，使用成本就高，因为每次榨一杯果汁，别人用一个水果，你要用两个。
选择噪音小的榨汁机：在运行过程中，榨汁机不能晃动太大，最好别发出强烈噪音，不然会影响环境和影响人的心情。
榨汁机如何选择2
榨汁机的功能分类
榨汁机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr. Norman Walker ）发明，这位博士因发明世界上第一款榨汁机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。在此基础上，后来由设计师们改进出不同款式及不同原理的榨汁机。
单功能
功能解析：（又称果汁机）做纯果汁。启动机器以后，电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网，刀网的尖刺将果菜削碎，在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下，果渣飞出刀网进入渣盒，而果汁穿出刀网流入果汁杯。
优点：
在电动食品加工机械里面，只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。
缺点：
功能单一，除了做纯果汁以外其他基本都不能做。
搅拌机
用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是合搅拌机，包括：一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯。也有少量产品是合搅拌机，比合的少一个功能模块，消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。
功能解析：
1、打豆浆把适量干豆用清水浸泡小时后，倒入装好滤网的豆浆杯中，加水至豆浆杯的最大水量刻度线以下的合适位置，启动机器，开始粉碎。清水迅速变为白色混浊，并浓度越来越高。
2、研磨 家里经常会有需要研磨的时候，如常用的调料花椒面、辣椒面等，也有某些菜品的辅料，如做粉蒸肉需要的米粉，做朝鲜打糕或四川糍粑所需的黄豆面，都需要用到搅拌机的研磨功能。可以说，研磨功能为在家里制作更专业的美食提供了可能。
3、绞肉 搅拌机的绞肉功能一般适合绞少量碎肉，用于做丸子、饺子馅等食品。
4、水果搅拌 水果搅拌是消费者关注的一个搅拌机的重要功能，也是消费者容易混淆的一个功能。许多搅拌机都打出了榨汁机的招牌，再次，本人要提醒读者，搅拌机都是无法做出纯果汁的。搅拌机对水果的处理主要有两种方式：第一种是使用豆浆杯，把水果放入豆浆杯网罩里，加入水、牛奶或其它饮料作为溶液，启动搅拌机进行搅拌。
这种方式可以把水果的'果汁溶入到溶液里，得到混合果汁，并且可以用豆浆杯网罩分离大部分果渣；第二种是直接把水果放入豆浆杯，不使用网罩，加入水、牛奶或其它饮料作为溶液，启动搅拌机进行搅拌。这种方式可以把果汁、果渣和溶液一起混合，得到一杯混合水果饮品。
1）豆浆（十字刀）：黄豆浸泡一天，捞出放入滤网容器加水，旋紧刀具盖，经由主机尽心打磨，滤出煮开即成
2）补身（一字刀）：芝麻，胡桃，杏仁，冰糖经由主机打磨成超细粉状参合服用。
3）养身（十字刀）：苹果，柑橘，香蕉，草莓，桃子等加净水打磨成果肉汁水饮用。
4）（十字刀）：黄瓜，芦荟打泥，做面膜。
5）厨用（一,十字刀）：肉浆，鱼浆，蛋浆，蒜泥，姜泥，碎冰块，碎冰糖等备用
经常用榨汁机好吗
有的人不喜欢吃水果，却爱喝果汁，于是经常把水果放在榨汁机中榨汁喝。这种做法妥不妥当？吃水果好还是喝果汁好？大家不妨继续往下了解一下：
首先，分析“吃”和“喝”的不同之处。一般食用固体的食物，我们会用吃的方式，在咀嚼过程中，可以增加饱腹感，避免食物摄入过多，有益胃肠健康。而喝半流质食物，可以一次性喝很多。液体直接流入人的胃肠，排出体外，所以，喝果汁没有吃水果能增加饱腹感。
其次，分析水果和果汁在营养成分方面的不同。水果富含多种营养成分，如糖、维生素C、钙、钾、有机酸、膳食纤维、果胶、花青素、胡萝卜素等，但这些营养成分并非都溶于水，部分是不溶于水的，比如钙、膳食纤维、果胶、胡萝卜素。如果将水果打成汁液，不溶于水的营养成分就会流失，所以人体实际摄入的营养少了。
最后，再来看看两者的热量。比如一个苹果热量约为50kcal，单吃一个就足以让人感到饱，所以，人摄入的是一个苹果的热量。但用它来榨果汁，一个是不够的，需要两个，所以，人摄入的是两个苹果的热量。由此可得出，喝果汁摄入的热量更高。建议不要经常使用榨汁机榨果汁喝。
