生活中的小窍门洗草莓，草莓买回家了，很多人不清洗，或者用清水冲冲就直接吃，这样是不对的。以下是小编为为大家精心准备的生活中的小窍门洗草莓，快来一起看看吧，希望能够帮助到大家
生活中的小窍门洗草莓1
首先在清洗草莓的时候咱们一定是要用到些水的，不过诚如上面所说的那样，普通的清水已经无济于事了，所以在大家清洗草莓的时候，就势必是要在清水里面加入一些其他的东西，用一些食用碱来勾兑出一些弱碱水用以浸泡草莓的话，你们觉得怎么样呢？
如果说大家的家中没有那些碱粉的话，那么适当选用一些盐巴也是不错的选择。草莓这种水果说起来的话相对比较脆弱一些，咱们没有办法说像是清洗其他的水果那样子直接拿起来洗刷，所以说借助一些外力的作用这是唯一的办法，上面的弱碱水和盐水也是这种原理，你们认同我说的这一番话吗？
最后告诉大家一个很少人知道的事情，就是咱们平时用来清洗大米的淘米水，这种水别倒掉直接用来浸泡草莓的话，跟上面说到的那两种清洗草莓的水是一样的效果哟。
生活中的小窍门洗草莓2
如何挑选草莓？
第1点 看手感
草莓拿上手以后，我们感觉一下草莓的软硬度，如果感觉特别硬的，看起来特别大的草莓，最好不要购买。外表看起来特别鲜艳靓丽的草莓尽量也不要购买，我们要挑选表面光亮有细小绒毛的草莓。
第2点 看颜色
挑选草莓的时候，我们一定要挑选颜色均匀，有光泽的草莓。如果是激素草莓，它表面的颜色是不会均匀的，而且在草莓的头部和尾部有很明显的白色，好的草莓颜色是非常均匀的，不管头尾都是均匀的红色。
第3点 看形状
自然生长成熟的草莓是鸡心形状的，如果形状比较怪异，比较另类的.草莓，我们最好不要购买，因为它有可能是激素草莓。还有特别大的草莓也不要购买，因为可能咬开之后它里面是空心的。
第4点 闻味道
我们还可以闻一下草莓散发出来的气味，好的草莓是比较清香的，是淡淡的草莓香气。味道比较奇怪，夹杂着一些异味的草莓，我们不要购买。
第5点 看重量
购买草莓的时候，一定要注意看一下草莓的个头，还有它的重量，如果个头过大分量过重的不要购买，因为多为激素草莓，我们一般挑选大小适中，分量相对比较轻的，就是比较好一点的草莓。
如何清洗草莓
清洗草莓很多朋友会忽略掉这一步：就是清洗草莓叶子。
因为草莓的叶子遮挡着草莓的一部分，里面可能藏有污垢或者农药，我们在清洗草莓的时候应该把这个叶子去除掉，但是要注意不要把草莓蒂给拔出来，因为草莓蒂拔出来以后，看见的就是果肉，这样清洗会污染到果肉，最好我们可以把草莓的叶子弄成一团，像图片中的一样。
首先用清水把草莓冲洗一遍，可以清除表面一部分的污渍，接下来我们在草莓上撒上一些食盐，再倒入清水，把水搅拌均匀，让草莓浸泡上15分钟。这样做的目的是为了让草莓清洁的更加干净。
最后把盐水倒掉，把草莓放在水龙头下冲洗干净就可以了。这样清洗出来的草莓就很干净，吃着也比较放心。
生活中的小窍门洗草莓3
1、要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。此外，洗草莓尽量避免用手搓揉，导致草莓表皮破裂流失营养。
2、洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉。许多人都习惯洗草莓时，将草莓的叶片摘掉，再放在水中浸泡5分钟，此方法是不正确的。因为草莓一旦去掉叶头，放入水中浸泡后，大量留存在草莓表面的农药残液会随着水溶解，可能造成农药借着水流进入草莓内心，反而会带来更多污染。
3、另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
正确的清洗方式是，先轻轻地用清水冲洗干净，再去除蒂头。若还是不放心，可以使用软毛牙刷配合清水，轻柔地刷洗表面，注意用力不要过大。更重要的是，不要使用盐水浸泡杀菌，因为在浸泡过程中可能会因草莓内外浓度的关系造成渗透压增加，反而使农药更容易渗入草莓。
草莓由于含水量高且皮薄，极易受损伤而软化腐烂。草莓通常用乳酸钙溶液浸泡来达到保鲜的目的，植酸浸果法和几丁质保鲜法有时也会被用到。从外观上很难判断是否用了这几种保鲜剂，但它们对人体没有危害。清洗草莓时，在清水中加几滴白醋，并轻轻摩
