哪家网红海鲜电商被查封,10月上旬至中旬,新京报记者通过应聘,进入“味库海鲜”苏州仓库暗访调查。期间,仓库工作人员分拣海鲜所用的手套从未被清洗过,哪家网红海鲜电商被查封。
哪家网红海鲜电商被查封1
如今不少人喜欢网购生鲜美食,
但在“网红”海鲜市场的背后,
电商的各种乱象引发关注!
近日就有媒体爆出,
在网红海鲜冻品电商 " 味库海鲜 "
没有"过期的海鲜"....
生产日期随意改,
海鲜“永不过期”?
9月底,有不少消费者反映,网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题。
记者检索发现“味库海鲜”在10座城市有供应链布局,与300余家电商签约,某平台官方店头部商品月销量超2万,单品评论数超过20万。
10月上旬至中旬,新京报记者通过应聘,进入“味库海鲜”苏州仓库暗访调查。暗访第一天,记者就被指派一项换盒工作,将马来西亚黑虎虾装入越南黑虎虾的包装盒中。
记者原本想把变质的越南虾丢弃,仓库管理员阻止了记者,并徒手抠出变质不明显的越南虾与马来西亚黑虎虾混合。
通过对比包装盒上的信息,记者发现了换盒操作的原因,“华大海鲜”品牌的黑虎虾产地马来西亚,距离过期还剩下约6个月;而“味库”品牌的'黑虎虾产地越南,生产日期为2021年4月28日,保质期24个月。
更换包装后,马来西亚虾保质期延长了约一年,而替换出来的越南黑虎虾因为保存不当已经变质。
视频画面显示,
当变质的越南黑虎虾被替换出来以后,
工作人员并没有第一时间丢弃,
而表示继续装盒,
"把干冰放进去就不会臭了"。
除了临期商品,
员工还会给过期商品更换生产标签,
员工熟练地自编自印,
临期过期产品秒变新货。
过期的刺身甜虾就这样变成了保质期内的合格产品,暗访期间,记者每天分拣发货的约10种货品中,有5~6种需要改换标签或者改换包装盒之后再发货。
记者暗访5天期间,工作人员分拣海鲜所用的手套从未被清洗过,根据冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南,从业人员工作期间正确佩戴口罩手套和着工作服上岗。在记者实地暗访的5天内,公司并未对此做过要求。
经过这样的拣货过程,这些零期过期的商品被发往全国各地顾客的手中。讽刺的是,味库海鲜官网广告页上写着,“让家人和朋友吃上放心海鲜。”
哪家网红海鲜电商被查封2
10月19日消息,据媒体报道,有消费者反映,网红海鲜电商“味库海鲜”存在产品质量低劣问题。
记者进入“味库海鲜”苏州仓库暗访,发现该公司将临期发臭的黑虎虾换盒后销售、将过期俄罗斯甜虾重贴生产标签销售。
员工私下透露,为去库存、保证发货节奏,自编自印生产标签再贴到临期过期产品上是惯常操作。
吃海鲜,其实最重要的就是食材要新鲜,人体一旦摄入了不新鲜的海鲜食品,可能会出现胃肠道症状,如呕吐、恶心、腹痛腹泻、发热等症状,严重的可能昏迷或导致死亡。
特别是这次的事件“主角”螃蟹,更需要大家注意。为什么吃死蟹不行?螃蟹死后产生的组胺,在生物胺里毒性最强,70公斤的健康成年男性,一次性摄入8-40毫克组胺会轻微中毒,40-100毫克会中度中毒,100毫克以上会严重中毒。
如果处于4℃环境下,死蟹组胺含量会缓慢增加;如果处于20℃环境下,前两天二三十毫克每公斤,第三天会陡然增加至400毫克左右,而第四天第五天会到1200毫克左右,之后到达峰值1400毫克左右。
还有常见的贝类海鲜。其本身带菌量较高,蛋白质分解很快,一旦死去会大量繁殖病菌、产生毒素,其中的不饱和脂肪酸也易氧化酸败,这些都会对人体健康产生危害。
而如果是烹饪过的海鲜,隔夜后算是一道不新鲜的菜,如果保存得当,加热食用,还是可以再次食用的。但是也不建议经常使用隔夜后的烹饪海鲜,因为其可能产生亚硝酸盐,这也是隔夜剩菜的通病。