无花果皮可以吃吗，在现实生活当中你们见过无花果吗，西瓜、葡萄、哈密瓜等水果是非常常见的，我们能经常见到，而无花果却不常见，我们很多人对无花果都不了解，下面小编带你们了解无花果皮可以吃吗。
无花果皮可以吃吗1
一、无花果皮可以吃营养多多
很多人们在吃无花果的时候，经常把它的外皮给剥了，认为不能吃，那么究竟无花果皮可以吃吗?其实是可以吃的，营养价值也是非常丰富的。
因为很多上了年纪的人们认为，在无花果的外皮中含有毒素，所以民间才会流传着无花果的皮不能吃这种说法。其实站在健康的角度上来看，无花果的果皮不仅无毒，并且还含有丰富的植物纤维。
可以起到清肺去火的强大功效，并且丰富的植物纤维还可以促进肠胃的蠕动，缓解人们便秘的症状。但是要注意的是无花果刚刚摘去下来之后，其果蒂会流出一种白色的粘液，这个白色的`粘液是不能食用的，有着轻微的腐蚀性。
并且，也不用担心在无花果的外皮上含有残留的农药，因为无花果在种植的过程中是不需要大面积的喷洒农药的，一般买回来的无花果，清洗干净之后，是可以连皮一起吃的，不会对于人们产生什么影响。
二、无花果怎么洗
虽然说无花果的皮可以吃，但是在吃的时候一定要清洗干净无花果外面的灰尘，因为无花果在运输的过程中肯定是免不了沾染很多的灰尘，要用双手搓洗无花果，直到摸起来不是那么粗糙为止。
三、无花果怎么挑选
1、看外表
在购买无花果的时候，可以观看无花果的外表，一般外形十分饱满，并且没有什么瑕疵的，个头大一点的，这样的无花果吃起来比较新鲜，汁液也非常充足。
2、闻味道
如果无花果闻起来已经有了很明显的酸臭味，那么说明无花果放置的时间很久，内部基本上已经坏掉了，一定不要购买，以免吃坏了肚子。
3、看裂纹
由于无花果含有较多的糖分，很容易招来虫子的的袭击，所以在购买的时候，一定不要买那种前面咧嘴很大的，而是应该购买那咧嘴很小，但是果实上的裂纹很多的那种，里面才是没有虫害的。
结语：通过上文的介绍，相信大家都了解了无花果皮可以吃营养多多，以及无花果怎么洗和无花果怎么挑选，希望大家都可以吃出健康的好身体!
无花果皮可以吃吗2
无花果干皮可以吃吗
1、可以吃。
无花果的果皮虽然外观不怎么理想，但是确实是可以食用的，无论是鲜食还是泡茶饮用，都没必要额外去皮，并且果皮中还含有大量的营养物质，滋补效果也极好。
刚采摘下来的无花果比较新鲜，果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但最好洗净后食用。
吃无花果有什么营养价值
1、健脾消食，润肠通便
无花果营养价值非常丰富，它里面含有丰富的柠檬酸、苹果酸、脂肪酶、水解酶、蛋白酶等，对我们人体对食物的消化有着非常大的帮助，从而促进您的食欲，又因为无花果中含有多种脂类，因此具有润肠通便的功效。所以，小编在这里建议经常喜欢挑食和便秘的朋友们可以买一些无花果回来吃，这样对你的身体有非常大的帮助哦。
2、增加食欲促进消化
新鲜无花果不单只为有人，它还含有大量的苹果酸，柠檬酸和天然果酸，还有一些脂肪酶，这些物质进入人体以后，能促进消化液分泌，而且能加快人体肠胃中食物的消化与吸收，它对人类的食欲不振和消化不良都有很出色的治疗作用。
3、保护心血管
日常生活中，人们食用一些新鲜的无花果，对心血管还有明显保护作用，它能让人体吸收丰富的微量元素钾，可以维持血压稳定正常，另外它还能让人体吸收丰富的水溶性纤维和果胶，这些物质能清理人体血液中的胆固醇和甘油三脂，可以防止血脂升高。新鲜无花果中还含有一些欧米伽和酚类物质，这些物质能提高血管弹性防止动脉硬化发生。
无花果干怎么吃
1、无花果干可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要把3到4个无花果干，用清水洗净再把它切成小块，然后把适量的大米淘洗干净，放到锅中，加入无花果干，再放入适量冰糖和清水，一起煮至成粥即可食用。
2、无花果干还可以用来炖汤喝，再用它炖汤的时候可以搭配猪蹄或者排骨，殿堂以前需要先把准备好的猪蹄和排骨剁成块状，然后用沸水焯烫一下，去掉浮沫以后取出放到汤锅中，再加入适量的无花果干儿，随后放入生姜和胡椒以及大蒜等调味料，加入适量清水，一起炖到排骨或猪蹄软烂，最后加食用盐调味，出锅以后直接食用能滋补身体也能促进乳汁分泌。
