重阳节为什么要吃螃蟹，重阳节是中国传统的节日，在重阳节有很多不同的习俗在南北方各不相同，螃蟹是很多人都喜欢吃的海鲜，而吃螃蟹也是重阳节的一种习俗，那么重阳节为什么要吃螃蟹。下面一起了解一下吧。
重阳节为什么要吃螃蟹1
重阳节为什么要吃螃蟹
属于一种民间习俗。
重阳节的时候之所以会有吃螃蟹这一说法，主要是因为重阳节是在每年的农历九月初九这天，这时候已经是深秋时节，这时候的螃蟹肉质鲜美，蟹黄肥厚，营养价值以及食用价值都是比较高的；其次就是重阳节也是敬老节，这时候给亲人买一些螃蟹，也是表示孝心的一种方式。
重阳节吃螃蟹的意义
重阳节吃螃蟹主要是一种民间习俗，并不是说具有什么特殊的寓意，如果一定要说具有什么意义，那么就是重阳节期间刚好是螃蟹肥美的季节，这时候吃螃蟹口感好，滋补作用也会更强一些，深受人们的喜爱和欢迎。
农历九月初九是两阳相会，因此又称“重阳”。这个时候正是吃大闸蟹的时候，唐朝开始已经有了这个习惯。
重阳节吃螃蟹需要注意什么
适量食用
虽说螃蟹的营养价值以及食用价值比较高，但是螃蟹性寒凉、味咸，过量食用容易导致人体引起腹痛、腹泻或消化不良等症状，对人体的健康造成伤害。
痛风患者慎食
螃蟹中含有嘌呤和甘酸两种成分，会在血液中产生过多的尿酸，尿酸偏高的人群过量食用，可能会诱发痛风。
易过敏人群慎食
蟹肉通过肠壁进入人体循环，蛋白质等不易分解的大分子会诱发人体的.过敏反应，易过敏人群过量食用，容易导致其胃肠平滑肌痉挛和皮肤瘙痒起包甚至水肿。
重阳节吃螃蟹有什么好处
主要有以下好处。
重阳节是吃螃蟹的好时节，这时候的螃蟹含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，肉质细腻，适量食用可以为人体补充营养，对人体的健康具有好处。
其次就是螃蟹中还含有丰富的其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸，并且脂肪含量很低，适量食用有益于视力及皮肤健康，深受人们的喜爱和欢迎。
重阳节为什么要吃螃蟹2
1、重阳节为什么要吃螃蟹
一是重阳节前后，蟹肉肉质鲜美，蟹黄肥厚；
二是重阳节是个孝心节，天渐凉了，给年迈的父母准备一套保暖衣，送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹，冲上一杯暖暖的姜茶，让老人家暖暖和和过秋冬。
2、重阳节吃螃蟹的好处
螃蟹富含蛋白质，肉质细腻，肌肉纤维中含有10余种游离氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量较多。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性维生素A、E和B族维生素较高，特别是蟹黄中富含维生素A，有益于视力及皮肤健康。
3、吃完螃蟹不能吃什么
螃蟹不要和柿子一起吃，因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等。
4、吃螃蟹时要注意什么
吃蟹要适量，搭配有讲究。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
5、吃完螃蟹不能做什么
1、与柿子同食相克。柿子含鞣酸，解肉则含有丰富的蛋白质，二者相遇可凝固成鞣酸蛋白，不易消化，妨碍消化功能，致使食物滞留于肠内，使其发酵出现呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。在食用的时候要注意合理搭配，不要和柿子一起吃，间隔一段时间再吃。
2、与梨同食相克。中医认为梨性寒，蟹则冷利，二者同食可伤入肠胃。
3、与花生仁同食相克。花生仁油腻大，脂肪高达45%，蟹属冷利之食品，二者同食易致腹泻。解救：吃黄泥水。
4、与茄子同食相克。茄子性属于甘寒，蟹寒凉，二者同食会使胃肠不适，伤肠胃。解救：吃藕节（煮水)。
5、螃蟹和柑橘是相克的，一起吃就会发生食物中毒。解救：吃大蒜汁。
6、与香瓜同食相克，香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除热通便。与蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻。解救：吃柑桔皮。
7、吃螃蟹后勿吃花生，花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。。解救：吃黄泥水。
8、冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。解救：可以用藕节懈毒。
9、吃螃蟹后勿饮茶，茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。
10、吃螃蟹后勿吃泥鳅，据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。吃完了螃蟹最好不要吃泥鳅等食物，这样会出现反作用，起不到滋补强身的功效。
