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夏季养生饮食禁忌

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夏季养生饮食禁忌,夏季是一年四季中必不可少的季节,也是非常注意解暑得季节,因为夏季就是高温季节,在饮食方面也需要特别的注意,那么夏季养生饮食禁忌有哪些呢,跟着本文一起来看看吧。

夏季养生饮食禁忌

夏季养生饮食禁忌1

1、少喝碳酸饮料

夏天到了,天气特别炎热,人们在室外活动就很容易口渴,这个时候来一杯冰镇的可口可乐再舒服不过了。但是很多人在喝完可口可乐后,尤其是冰镇过的可口可乐,并没有感受到解渴的感觉,而是感觉到了越喝口越渴的状态。由于可口可乐属于汽水,其中大量气体进入体内,使得体内的气压升高,从而增加身体的温度。同时,可口可乐属于碳酸饮料,包含大量糖分,饮用过多会刺激肠胃,进而影响消化和胃口,不但没有达到降温解渴的目的,还对身体造成了危害。因此,夏天最好不要喝碳酸饮料。

2、晚上吃宵夜

夏季,天气比较热,人们睡觉的时间一般都会比较晚,便会产生吃夜宵的习惯。对机体健康来说,晚上吃夜宵是非常不科学的,夜间人体的新陈代谢速率较慢,在此期间,摄入大量食物更加减缓了机体对食物的吸收和消化作用,很容易会引起肠胃阻塞,严重一点可能会导致肠胃炎。

3、不吃食用过期变质食品

夏天对于许多肥宅来说,是一个屯零食长时间可以待在家里不用出门的时节。由于夏天气温特别高,正是蚊虫滋生的高发和各种微生物繁殖速度最快的时期,许多食品很容易会被蚊虫或是微生物食用而引起变质。自己中午在家做好午饭,在桌子上放了一个下午,到了晚上饭菜已经变质了。但舍不得倒掉这些饭菜而是将其吃掉,结果吃下去没多久就开始拉肚子。

超市里经常会有超低价出售商品的情况,其实这些商品之所以卖的便宜,就是因为这些商品快过期或是已经过期要及时处理掉,而很多人买东西的时候不爱看生产日期,往往会买到一些过期变质的食品,同样吃下去没多久就会拉肚子。因此尽量不要食用过期变质的食品。

由于夏季温度有些高,导致肠胃吸收以及消化能力都会下降,因此在饮食方面要注意不能出现胡吃海喝的'情况,这样对身体健康没有什么好处。更重要的是养成良好的饮食习惯,以免身体垮掉了。

夏季养生饮食禁忌2

1、夏季慎用温里和补阳之药食

温里类药食易耗阴助火,应尽量不要在夏季食用,如必须食用,宜相应减少剂量,缩短用药时间。此类药材有附子、肉桂等。

补阳类药食多性温,适用于肾阳虚证,但是夏季也要慎用,因其会助火伤阴,此类药物有肉苁蓉、锁阳、仙茅、海狗肾等。

2、夏季忌多吃寒凉食物、热性食物及调料

夏季人的消化功能较弱,过多食用寒凉食物,易诱发肠胃痉挛,引起腹痛、腹泻。而夏季人体普遍内燥外热,如果再食用热性食物及调料(八角、小茴香、桂皮、花椒、白胡椒、五香粉等),无疑会让人体虚火上升,还可能导致痛疮。

3、夏季忌多食坚果、牛蛙肉

坚果是高热量、高脂肪的食物,夏季食用过多,可能会导致消化不良等疾病。夏季的农田般都会使用农药、化肥,导致以昆虫为食的牛蛙也会因误食而受到化学污染。人食用受污染的牛蛙容易引起不良的后果。

4、夏季忌饮冷牛奶,忌选用红黄色苦瓜

夏季气温高,牛奶成了细菌最佳的培养基,人饮用冷牛奶后轻则致腹痛,重则可能引起肠道疾患。苦瓜是夏季的食用佳品,在选择时以表面有棱和瘤状突起、呈白绿色或青绿色、富有光泽的为上品。如果已经变成了红黄色,则表明苦瓜已成熟或者放置太久,这样的苦瓜不仅味道和口感差,而且也没有营养价值。

5、夏季忌食烂生姜

俗话说:“冬吃萝卜,夏吃姜,不劳医生开药方。”生姜为四辣(葱、姜、蒜、辣椒)之一,是家庭日常烹调不可缺少的重要调味品。但是,值得注意的是,忌食烂生姜。有人说:“烂姜不烂味”,这种说法是不可取的。因为,生姜腐烂以后,会产生一种毒性很强的有机物一黄樟素。它能使肝细胞变性,易诱发肝癌和食管癌。

6、夏季中暑饮食四忌

第一,夏季中暑忌大量饮水。

中暑患者应该采用少量、多次饮水的方法,每次以不超过300毫升为宜,切忌狂饮。因为,大量饮水不但会冲淡胃液,进而影响消化功能,还会引起反射排汗亢进。结果造成体内的水分和盐分大量流失,严重者可以促使热痉挛的发生。

第二,忌大量食用生冷瓜果。

中暑患者大多脾胃虚弱,如果大量食用生冷食物、寒性食物,会损伤脾胃阳气,使脾胃运动无力,寒湿内滞,严重者出现腹泻、腹痛等。

第三,忌吃大量油腻食物。

中暑后应少吃油腻食物,以适应夏季胃肠的消化能力。吃大量油腻食物会加重胃肠的负担,使大量血液滞留于胃肠道,输送到大脑的血液便相对减少,人体会感到疲倦加重,更易引起消化不良。

  第四,忌单纯进补。

中暑之后,暑气未消,虽有虚证,却不能单纯进补,如果过早进补,则会使暑热不易消退,或使已经逐渐消退的暑热复燃。

7、夏季忌空腹吃西红柿

西红柿是一种既可当水果又可当蔬菜的食物,酸甜可口,营养丰富,含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质,深受人们的喜爱。

但是,西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分。这些物质很容易与胃酸发生化学反应,凝结成不溶性的块状物质。这些块状物质有可能把胃的出口堵住,使胃内的压力升高,引起胃扩张,甚至产生剧烈的疼痛。而在饭后吃西红柿,胃酸与食物充分混合后,大大降低了胃酸的浓度,就不会结成硬块了。因此,夏季忌空腹吃西红柿。

8、夏季注意事项

在炎热的夏季,一般不宜进行大量运动,运动之后应及时补充水分和营养物质。夏季人体阳气浮跃于体表,随出汗而外泄,使卫气不足,抵抗力减低,因而夏季感冒也较多。

脾胃虚寒的人,不宜大量吃西瓜、梨、猕猴桃、柚子等凉性水果。内火大、痰湿盛者,少吃桂圆、荔枝等。过敏体质,慎吃芒果、菠萝等。

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