【导读】：卡式炉是一种现在常用的烹饪工具，由于它体积较小便于携带，所以常常被餐厅使用或作为户外野炊使用。近日长沙一餐厅的卡式炉发生了爆炸，下面来看看是怎么回事。
卡式炉是一种便携式的燃气工具，所以现在被很多餐厅和家庭使用，不仅可以作为户外野炊的工具，也被很多餐厅使用，但近日长沙一家餐厅的卡式炉发生了爆炸，不过所幸受伤人员并不严重，下面来了解一下具体情况。
家住长沙县的周先生怎么也想不到，和亲戚朋友一行9人来到长沙县一家饭店吃饭，突然，卡式炉（便携式丁烷气炉）发生爆炸，9人猝不及防，全部被烧伤，爆炸事件也殃及邻桌3名食客。
记者从长沙市第八医院宣传科了解到，该院确实收治了饭店被烧伤的一些食客，这些食客是2月22日晚上入院的，目前，在一住院楼六病区肝胆烧伤外科治疗，伤势并不是很重。在肝胆烧伤外科29到31号病房，24日下午，记者见到了3名被烧伤的食客，他们是一家三口——周先生夫妻和他们6岁的儿子乐乐（化名）。除了周先生一家三口，记者了解到，其他伤者还包括一对年轻夫妻和一对母子，还有周先生两个朋友，年轻母子、年轻夫妻和周先生一家都是亲戚。
下午6时，记者来到事发餐厅，餐厅生意兴隆，卡式炉（便携炉）已经撤下，全部换上了免提酒精炉，从餐厅钟老板提供的图片，记者看到，这种卡式炉是以高压气体LPG（液化丁烷气）等可燃性气体为燃料，罐内装的气体重250克，总质量351克。卡式炉使用上：禁止在电磁炉上使用便携炉，切勿放在装有电磁炉的餐桌，因高温可能导致便携式气瓶破裂。事情发生后，钟老板立即安排2台车将12名顾客送到了长沙市第八医院，然后又立即拨打了120、110，安抚伤者，积极处理善后。
卡式炉以灌装丁烷气为主要燃气、液化气等气体也可作为使用燃料，所以装上专用的燃气罐，然后开火就可以使用了，操作十分简单。
1.安置气罐处的盖子强度大，足够安全。气罐安装好后，就可以点火使用，然后再根据需求调整火力大小即可，超级方便的。如果气罐温度过高时它会自动退出，极大保障了使用的安全。净蓝色的火苗“咻”一下出现了，颜色特别纯净。气罐的燃气纯净度高，一些以往不舍得用直火烧的锅，这下也不怕受伤了。
2.大火与小火的比较，可以看到，卡式炉的火力大小的调节范围还是很广的，完全满足日常需求，大可火锅、炒菜，小可熬粥、煲汤。
3.炉子的大小，更是能完美 hold 住大部分家用锅具，直径 31cm 的大锅坐上去完全没有问题。撑架设计合理，小锅坐上去也毫无压力。这个天气，在家吃火锅也是个非常不错的选择。家里若有个小院子、小阳台，那可就更棒了。
1、燃烧器火盖火孔被污物堵塞，阻碍燃烧器混合气体流出，清理火孔污物。
2、喷嘴堵塞，拧下喷咀清理干净。
3、调压器进气口和喷嘴被铁锈堵塞，阻碍瓶体内燃气流出，更换合格的调压器。
4、铜管折扁通气受阻，理直铜管或更换铜管。
5、另外燃气即将使用完毕，阀门没有全部打开等原因也要注意，可采取相应的措施解决。
现在市场上的卡式炉多数是采用了通过调节阀对阀体和气瓶内的压力感应，通过压力的升高和降低使调节阀内的防爆杆进行相应的动作，如压力过高时，若没有调节阀的调节防爆装置，则可能会引起因气瓶和调节阀内的压力过高而爆炸，有安全装置时，压力处于过高的状态，调节阀内的防爆杆会进行相应的动作，通过触碰气瓶拉杆或者切断气源进出口来隔绝气体的进入，停止压力继续升高而带来的隐患。
