【导读】：现在餐饮行业也越来越多的网红店，小龙坎火锅就是一家非常受欢迎的网红连锁火锅店，那么小龙坎火锅是哪里的呢？小龙坎火锅是成都的还是重庆的？
火遍全国的小龙坎火锅是成都的。
近日被一条微博引起了兴趣。
小龙坎火锅店？成都小龙坎？小龙坎老火锅为成都小龙坎餐饮管理有限公司旗下品牌？
等等，小龙坎不是我大重庆沙坪坝区毗邻三峡广场的一个街道（含小龙坎新街、小龙坎正街）。啥时候成了成都某公司的注册商标，又啥时候钻出来一个“小龙坎火锅”。
而小龙坎话说就没有什么所谓的“小龙坎火锅”，反正作为一个资深重庆土著，是没有在小龙坎发现过这么一家，百度地图上倒是给出一家，不过却在九龙坡科园三路那边。那么这个“小龙坎火锅”究竟是怎么来的呢？小编决定去找找源头，翻查了许久，找到以下这么两家比较大的小龙坎老火锅。
小龙坎老火锅（成都小龙坎餐饮有限公司）
据说，该小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步，发展到如今旗下拥有成都十家直营店，及分布在全国及省内众多地、市、州共二百多家加盟合作商，自称是成都最正宗的小龙坎火锅。而发起微博打假的也正是这家。
“小龙坎”地处重庆沙坪坝，那里是重庆老火锅的集聚地，经百年传承，让这个地方的美食大放异彩。在这里出生土生土长的黄先生，受巴渝小龙坎的滋养，对火锅有着特别的钟爱。
时光飞梭，上大学来到成都，都市生活繁华，美食更是暖心，唯有对小龙坎火锅的味道无法磨灭，所以毕业后，因为对美食的热爱，骨子里有着对巴渝小龙坎怀念，用巴渝人士的智慧和专注，从事了自己喜欢的餐饮行业，希望能把家乡的火锅带到成都，让成都食客体会到巴渝小龙坎火锅专属的火辣激情，专程回到重庆小龙坎，专研小龙坎火锅，力求正宗，功夫不负有心人，经过多年的精心调配，终于将属于巴渝小龙坎的原汁原味带到成都，同时融入了成都饮食习惯，两地的味道与风情相结合！精心打造出了自己的品牌，黄先生怀旧而不忘根本，不违初心，故而将品牌命名为：巴渝小龙坎火锅！意志于要将家乡风味发扬光大，走向全国！
通过大众点评查询在成都的小龙坎火锅有301家，在重庆的小龙坎火锅仅有10家，其中处于重庆主城的只有6家。而唯一一家在开在小龙坎的小龙坎火锅，还是叫【小龍坎老火锅】
那么为什么不注册小龙坎为商标呢？
据报道，成都小龙坎餐饮管理有限公司创造性的于2015年申请“小龙坎老”商标，在去年12月19日，申请被驳回、不予受理。据了解，区县级别以上的地名不能注册（包含区县级）。尽管小龙坎只是重庆沙坪坝区的一个小地名，理论上是可以被注册的。但是重庆是直辖市，沙坪坝区为重庆市市辖区，为正厅级单位；小龙坎街道为沙坪坝区辖区，沙坪坝区下辖街道办事处是正处级（区县级与正处级相当）。所以想要将【小龙坎】注册为商标就是一件很尴尬的事情了。
重庆直辖市的成立使原来的行政编制，行政级别必需打乱，就行成了我国现有直辖市行政级别最复杂的城市。重庆直辖市市区所管辖的区域都上升一级，市区以外的区域保持原行政级别不动。
而据说到过成都小龙坎老火锅吃过的重庆朋友反馈，味道嘛不能说难吃，但是绝不至于值得排这么长的队。总结为重庆火锅市场竞争太激烈，稍有一点口味适宜的到成都都能打下一片天地。
总之，根据笔者经验以及身边朋友的经历，重庆根本就没有小龙坎火锅！而成都小龙坎火锅也不是重庆的！
小龙坎老火锅源于巴渝，经百年历史传承，系成都小龙坎餐饮有限公司精心打造的巴蜀知名餐饮品牌。
小龙坎老火锅从十余张火锅桌起步，发展到如今旗下拥有成都十家直营店，及分布在全国及省内众多地、市、州共五百多家加盟合作商。荣获大众点评网“2014年度最佳餐厅”、第十二届成都国际美食节火锅类评选第一名《成都美食》“2015成都火锅最大黑马”、《华西都市报》“2015成都十大最红火锅”、腾讯大成网“2015成都火锅人气王”等多个殊荣，成为“第12届中国（成都）国际美食节定官方宣传片的指定拍摄地”。
