【导读】：面粉是厨房里的常见物品，但你知道吗，面粉遇到火是会爆炸的。据说面粉遇到明火会爆炸，这是真的吗？面粉遇到明火为什么会发生爆炸？来看看。
面粉遇到明火会发生爆炸。
曾经有人做过实验，一边开火，一边倒面粉，当扬起的面粉遇见明火，火苗就瞬速的升起来了，火势非常的凶猛。于是，实验者又做了第二个实验，在密闭的环境里倒上面粉，然后用鼓风机将面粉吹起来，再用事先安装好的电动打火器打火，结果当场就发生了爆炸，威力巨大。
面粉在密闭空间里，一旦遇到了火，就会产生粉尘爆炸。所以，千万不要因为好奇，就用火烧面粉，这是十分危险的行为，稍有不慎就会引起巨大的火灾与爆炸。
面粉遇到火爆炸称为粉尘爆炸。
粉尘在遇到热源或者明火时，火焰会非常快速的传播到空气中，很快就会产生化学反应，同时也会释放出大量的热，形成很高的温度和压力，从而转化出光合热的辐射，具有很强的爆炸力。
面粉洒向空中遇火就会引发爆炸。看过电视剧《伪装者》的朋友不知道还记不记得其中一个炸面粉厂的情节。剧中阿成为了毁灭证据，只能炸毁面粉厂。可他既没有用炸药，也没有用汽油，只是划破了一包500克的面粉，将它洒向了天空。然后，他将点燃的打火机丢进了面粉中，嘭的一声，整个面粉厂也跟随着爆炸了。我们可以想象下当时的画面，仅仅一包500克的面粉就像炸药一样炸毁了整个厂。这就是粉尘产生的化学反应。
粉尘爆炸就像汽油一样，汽油是将气体分子挥发在空气中。与气体分子一样，当细小的粉尘颗粒扩散到空气中，累积到一定的浓度的时候，只要有一丁点的明火，就可能快速的燃烧起来，并发生强大的爆照。而且，粉尘爆炸和一般的气体爆炸不一样，它的爆炸时间非常快，可能只需要零点几秒的时间，所以生活中一定要注意防范。
