大家都知道豆腐的好处多多，现在商家更是将豆腐做的各种各样，如海水豆腐、卤水豆腐等，但是这些豆腐真的安全吗？你知道怎么挑选？
其实，不是所有的豆腐都是好的，这两种豆腐千万不能买，特别是第二种，严重的直接中毒。
豆腐的豆香气味非常浓厚，但是如果有豆腥味、馊味或其他外来气味，这样的豆腐不要买，很多黑商家会在制作过程中添加化学物质，放一段时间就会出现豆腐发粘的情况。
其次，太白的豆腐不能买，正常的好豆腐应该是乳白色或淡黄色的，过白的有可能是黑商家加入了增白剂或是“吊白块”，“吊白块”是甲醛合次硫酸氢钠的俗称，易溶于水，是一种强致癌物质，对人体的肺、肝脏和肾脏损害极大，大家购买的时候一定要擦亮眼睛。
好的优质豆腐能防癌、抗癌，但是挑不好劣质的就直接致癌了，所以，告诉你的家里人，选择的时候一定仔细。
