中国人非常爱花生，与外国不同，许多外国国家都认为话说具有非常巨大的养生价值。而我国大多数人则认为，花生会致胖。
中国预防医学院检查结果表明，花生中的锌元素含量普遍高于其他油料植物，锌能促进大脑发育，激活中老年人脑细胞，对延缓人体衰老有特殊作用。
不止如此，它还被世界人民，誉为“长生果”
因为花生油中贝塔植物固醇的健康功效近期科研成果很多，所以很多国家用它添加到其它食品中，以求发挥养心抗癌的作用。花生中的叶酸也很多，卫生部门提倡孕妇补充叶酸，防止新生儿畸形。美国卫生机构建议中老年人多吃花生制品，目的是防治早老性痴呆。此外，每百克花生油中锌元素含量高达8.48毫克，该含量是色拉油的37倍。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，可以减少冠心病的发病危险。
专家建议：
专家介绍:花生有益于心脑血管健康,能够改善微血管循环,避免形成血栓;花生可以降低心血管疾病的发生率;多吃花生可降低II型糖尿病;帮助人们控制体重,防止肥胖。
官方VX：Q3104601630获取更多资讯
