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生酮饮食是不是真的可以减肥

来源:可可女性网    阅读: 1.9W 次
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生酮饮食是不是真的可以减肥?生酮饮食是最近国内外都十分流行的一种减肥方法,简单来说就是通过调节饮食来达到减肥的目的,据说效果很不错,下面一起聊聊生酮饮食是不是真的可以减肥。

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生酮饮食减肥

近两年生酮饮食就一个字:火。国内火,国外也火。美国多位好莱坞大牌明星也争相爆出自己火辣身材的秘密是生酮饮食,比方暴风女哈莉·贝瑞,社交名媛考特尼·卡戴珊和电影「歌舞青春」主演凡妮莎·哈金斯。

生酮饮食的营养素比例为:低碳水,高脂肪,蛋白质与其他营养素适中。其中碳水的比例越少越好,趋向于零。所以生酮饮食减肥是真的有效的。

生酮饮食是不是真的可以减肥

生酮饮食减肥是真的吗

正常饮食状态下,身体可以将进入体内的碳水化合物转化为血糖。空腹的时候,肝脏储藏的糖原会帮助维持血糖平衡。

而当人体处于长期饥饿状态时,肝脏的糖原被消耗殆尽,又没有外来糖分补充,于是身体会迫使体内的其他组分,比如甘油(脂肪的主要成分)燃烧,以保障日常生活所需的能量。

当使用生酮饮食法的时候,由于碳水化合物的摄入量被压低,血糖来源减少,人体会被迫进入一种模拟的饥饿状态。

在这个状态下,体内的脂肪会大量分解以提供能量,并在这个过程中产生大量酮体。这就是所谓生酮饮食燃烧脂肪的原理。所以生酮饮食法是真的有效果并且非常安全的。

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生酮饮食应该怎么吃

多吃:鱼,肉,鸡蛋,奶制品,油,黄油,奶油,奶酪,坚果,牛油果和低碳蔬菜。禁吃:米饭,面条,面包,糖类,谷物,豆类,高碳蔬菜,水果和大多数酒精饮料。如果你和我一样视米饭为生命,那尝试生酮是没戏了。

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生酮饮食表

1、食用油:猪油、椰子油、黄油、橄榄油等等一些天然油脂类是可以多食用的,而要少吃玉米油、花生油等一些种子油。

2、水果:因为大部分水果含糖较高,特别是像浆果的话就只能当做甜点偶尔吃。

3、奶制品:可以常吃全脂奶酪、全脂鲜奶油这些无乳糖的奶制品,但是要注意买无糖的。

4、饮料:在饮料类上来说呢,大量的水、适量的茶、适量的咖啡——都是不错的选择!

5、肉类:可以吃所有的肉,这一点是不是很令大家意外?是的,生酮饮食是可以吃所有的肉类的,而且最佳的选择还是带皮和肥肉的有机草饲肉类,像是五花肉、猪肘子、牛腩、鸡鸭;

内脏、各种鱼类,也最好是肥一点的,比如三文鱼、秋刀鱼;蛋类也是可以食用的。但是需要小心蛋白质别过量。

6、蔬菜:蔬菜是生酮饮食中碳水化合物的主要来源。所有绿叶蔬菜、非淀粉类蔬菜,一般是指是长在地上面的,而非植物根茎的都可以经常吃,其中大部分的碳水含量其实都是纤维,对健康有益。

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生酮饮食减肥靠谱吗

生酮饮食对于部分人来说确实能够达到减肥的效果,但也并不是所有人都适合使用这种减肥方式,另外生酮饮食不用控制脂肪的摄入量,但如果把握不当可能反而引起肥胖。

一言以蔽之,“生酮饮食”就是少吃、甚至完全不吃碳水化物,摄入中等量的蛋白质,以及大量的脂肪。

举个例子,如果每天你需要摄入2000千焦的能量来维持正常的身体机能,之前你可能脂肪、蛋白质、脂肪的比例是4:4:2,即碳水蛋白质各800千焦,400千焦的脂肪。

但是在生酮饮食要求尽可能少量的碳水以及尽可能多的脂肪,你每天可能就需要摄入200千焦碳水,400千焦蛋白质,以及1400千焦的脂肪。生酮饮食或许能在短时期内使体重快速下降,但是不宜长期坚持,体重很容易反弹。

生酮饮食的健康相关研究较少,没有足够证据支持这一饮食方式的长期健康益处。可以肯定的是,很多营养学家认为高脂低碳(或无碳)的极端饮食模式弊大于利,既不利于心脏疾病的防控,对有肝肾脏疾病的人也非常危险。

而对糖尿病患者来说,血糖只是评价病情的一个标准,如何降低长期并发症的发生率和死亡率才是重中之重。

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生酮减肥法对身体的危害

1、尿频、便秘

当人体摄入的碳水化合物减少,糖原储存下降时,肾脏会开始抛售多余的水分。另外,随着血液中胰岛素水平下降,肾脏开始排泄过量的钠,也导致体内水分的减少。身体的排水会导致尿频,这也是没法解决的事情,只能多去厕所啦。

生酮饮食初期体重下降的特别快,但是不要高兴的太早啦,掉的重量只是水分,不是脂肪哦会便秘是因为体内含水量太少,大便干结,所以记得要多喝水,及时补充水分。

2、头晕、无力、抽筋、心悸

随着体内水分的减少,身体里的电解质也会减少,主要是钠、钾、镁等矿物质。矿物质减少之后,就会产生头晕、无力、头痛等体虚的症状。还有一部分原因是适应阶段大脑供能不足产生的副作用。

其中镁的减少会导致抽筋,也就是肌肉痉挛。所以及时的补充矿物质是很重要的,多吃绿叶蔬菜,也可以适量摄入补剂。

3、口臭

呼出的气体有味道其实是“好事”,是酮体通过呼吸来排出,说明你的身体已经进入生酮状态啦。

4、脱发、腹泻

几乎所有改变饮食的减脂法都会导致脱发,是因为初期我们的身体不适应导致的代谢紊乱。引起腹泻的原因就是身体不适应饮食结构的变化,尤其是突然大量的摄入肉类、油脂,很容易就会导致腹泻。

5、渴望甜食

身体里的`碳水严重不足,我们会异常渴望各种高热量的碳水,比如蛋糕、冰淇淋等等。这个没别的,就是一定要忍住。万一没忍住吃了一次就会越来越渴望碳水,甚至引发暴饮暴食。这也是希望大家不要轻易尝试生酮饮食的原因。

6、肾结石

对于低碳饮食是否会导致肾结石概率的增大,这个问题还是有很多的争议。但是就目前研究而言,生酮饮食会增大肾结石的风险。

生酮饮食前脱水严重,补水不足会导致肾结石概率增大。在低碳前两个月左右,尿酸水平可能会上升,因为血酮和尿酸之间有一个竞争关系,血酮升高可能导致血清PH值下降,会导致肾脏分泌过多的尿酸,增加肾结石的风险。

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生酮饮食的好处

1、减轻体重

许多研究已经证明,采用生酮饮食之后,有助于体重的减轻,身体脂肪的减少,胰岛素敏感性的改善,代谢综合征的减少和血脂的改善。此外,研究证实,适应此饮食后,即使每天碳水化合物摄入非常少也不会饥饿。

2、改善糖尿病

采用生酮饮食减少碳水化合物摄入有助于恢复胰岛素敏感性,并稳定血糖和血红蛋白A1c。在2型糖尿病患者中已经证明生酮饮食的成功,目前正在研究作为1型糖尿病患者可能的治疗方法。

3、改善逆转神经病变疾病

关于使用生酮饮食治疗多种神经疾病和疾病(包括癫痫,头痛,帕金森病,阿尔茨海默氏偏头痛,孤独症和多发性硬化症)的最近研究都表明其在这方面的作用。

尽管这些疾病彼此不同,但似乎使用生酮饮食是有效的,其有效的确切机制尚未明确,但它们确实表现出神经保护作用。

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生酮饮食会不会胃疼怎么办

生酮饮食引起胃痛是这种减肥方法的副作用,部分人肠胃比较弱会出现胃痛。生酮饮食其实是一种改变饮食结构的减肥方法。

不少人生酮饮食一两天出现胃疼副作用,这个可能跟每个人胃部情况有关,有人肠胃比较脆弱,突然改变饮食,肠胃不能接受就会胃痛,而且生酮饮食大多摄入的是脂肪,难消化也会引起胃痛。

生酮饮食引起胃痛可以选择停止这种饮食方式改善,而且胃痛情况严重及时就医更好。生酮饮食摄入过多的脂肪,胃部需要产生更多的胃酸来消化,胃酸过多,胃部就会不适。生酮饮食因为不会反弹,而且不太限制减少肉类的摄入。

相对来说是限制比较少,效果比较明显的减肥方法,所以受到很多人欢迎。但是要注意生酮饮食的副作用也很大,便秘、口渴、肾结石、低血糖都可能。

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