饮食伤脾是肥胖的根源
由于生活方式的改变，现在超重、肥胖的人越来越多，很多人都有减重的需要，不少人也做过各种各样的努力，但是成功的案例却不多。究其原因，在于忽视了脾伤是肥胖的根源。
中医认为：脾主肌肉。脾伤肌肉形成减少，脂肪生成过多，导致虚胖。五谷为养，脾胃是需要用五谷来调理的，所以完全禁食会加重脾胃受伤。瓜果蔬菜大多寒凉，禁食期间喝大量的瓜果蔬菜汁，可能会进一步伤害脾胃的功能。这就是为什么很多人尽管限食但减重效果不明显的原因。
减肥药适得其反
现在，社会上的各种减肥手段：，括各种减肥茶、各种与减肥相关的保健品及各种排毒减肥，都只强调“排”毒而忽略“健”脾，结果导致：减肥一结束体重马上就反弹，有的患者因此伤了“脾胃”：尽管体重下来一些，但面色萎黄无华、精神欠佳、适得其反！
中医认为：“肥人多痰湿”，而“脾为生痰之源”，因此治疗肥胖必须注意健脾。
超重/肥胖发生率不断攀升和现代人的膳食习惯有关，现代人长期饮食“不节（应酬太多，饮食无法控制节制）+不洁（各种被污染的食物）”非常容易导致脾伤，进而导致痰湿形成过度。
从现代医学看，饮食过度（摄取热量过多，超过消耗的热量）固然是肥胖的根源，但是很多肥胖的人尽管进食非常小心，甚至是“喝凉水也长胖”，但精神体力却很差。这与中医“脾伤”气血生化能力下降、“痰湿”生成亢进有关。
因此健脾化痰非常重要，基于上述病机认识，中山一院中医科开展的中医禁食疗法，在尽量减少进吃主食的同时，用中药温化痰饮、泄浊健脾，以重建“脾主运化”功能，发现在减轻体重的同时，患者的精力都比以前旺盛，而且减轻的体重不易反弹，为减肥治疗提供了新的思路。
