【导读】：国人一般印象中的日本饮食大概就是寿司、便当、生鱼等。不过MM们知道吗？日本食物很讲究精良，不仅花样繁多，而且注重营养。日本女人给人的印象是娇小苗条,到底她们有什么吃不胖的秘诀？
日式早餐
我们都知道，早餐对一个人的一天是十分重要的。而且，不吃早餐的人的肥胖率要更高。一个典型的日式早餐是这样的，它包括热茶(这被认为是抗氧化剂)、蒸米饭、酱汤(有研究表明，吃三碗味噌汤，每天可以减少患乳腺癌的风险)。它还包括一个小煎蛋或一块烤鲑鱼。
日餐中的鱼
在电视上常看到生鱼是日本人必备的一道餐点——日本人每人每年食用69公斤鱼左右。将鱼当成肉类来食用，不仅可以减少热量的摄入，而且能补充身体需要的营养。对减肥的人来说十分有益的食品。
日式饮食做常用石材：大豆
日本比世界上任何国家的人吃十倍以上的豆制品。大豆不仅是低脂肪和低热量的，而且富含高蛋白质。不仅如此，大豆的高蛋白正是减肥中的所需要的物质之一，它能够提供人体对热量的需求，也减少了脂肪的摄入。
日本饮食习惯：小分量的筷子饮食
日本和中国一样，筷子文化是饮食文化的一部分。小份量的食物有助于减肥者充分消化食物，不至于让热量积累而形成脂肪。而使用筷子进食的速度也相对慢些，让你有时间细细品味你的食物，也能让胃部得到充分的消化。因此，吃得慢一些也能让我们不至于吃得太多。
