【导读】：不需节食，不用刻意运动操练，只吃东西都可以减肥，竟然还有这样神奇的事！没错，只需在吃饭时数着一样东西，就自然会减磅。数卡路里吗？No，难度太高了！
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不需节食，不用刻意运动操练，只吃东西都可以减肥，竟然还有这样神奇的事！没错，只需在吃饭时数着一样东西，就自然会减磅。数卡路里吗？No，难度太高了！
那数什么呢？就是：数算自己咀嚼食物的次数。
最近，美国犹他州杨百翰大学（Brigham Young University）的Josh West 博士，联同Ben Crookston 博士及 Cougar Hall 教授，邀请了61位人士接受实验，为期一个月，于每餐吃任何食物（水除外）都必须数着自己咀嚼的次数。其中41位实验者体重于一个月后果然有所下降，最多减掉4磅！
Crookston 博士指出，实验者透过数算咀嚼食物的次数时，不自觉地放慢进食速度，有可能令大脑比较容易及更快释放出饱肚的讯息。他们正计画进行更大规模的测试，希望可找到令体重持续下降的进食习惯。
现代人生活繁忙急速，从而令进食时间也越缩越短，但同时摄取的食物卡路里和热量越来越高，狼吞虎咽反而令人不其然地吃得更多。大家身边不是总有一两个朋友吃得不算少，却总能保持纤瘦的身材吗？除了基因，饮食习惯也是其中一个重要因素，你有留意他们都是吃得比较慢的吗？
最理想的进食速度：每一口食物若能咀嚼 20-30 次，或慢慢咀嚼30秒以上，就可令唾液有机会帮助和促进食物消化的功能，大大减轻肠胃负担；食物更快被吸收，血糖和氨基酸浓度就会升高，大脑接收这个信息后，饥饿感觉自然消失，最后就能达到瘦身的效果！
支持慢食，少吃快餐，专心地吃饭，即使什么也不做，吃饭也可减肥呢～
