血珊瑚草的功效与作用，血珊瑚是一种海藻，它是从普通的珊瑚草中挑选出的精品，含有丰富的维生素矿物质、纤维质、天然优质胶原蛋白，营养价值特别高，以下来了解血珊瑚草的功效与作用。
1：血珊瑚草能滋养肌肤
血珊瑚草中含有大量的胶原蛋白，这种物质进入人体以后会直接被人类的皮肤细胞吸收，可以促进皮肤细胞再生与代谢，也能增加皮肤弹性，经常食用会让人们的皮肤细嫩爽滑，也能减少皱纹的生成。
2：血珊瑚草能调节女性内分泌
血珊瑚草是一种最适合女性食用的特色食材，它能调理女性的内分泌，也能促进女性乳房发育，对女性高发的乳癌和妇科疾病有很好的预防作用，另外血珊瑚草还含有大量的铁，能补血，提高人体的造血能力，对贫血和气血亏损有很好的调理作用。
3：血珊瑚草能补钙
血珊瑚草中还含有大量的钙质，它能促进骨骼和牙齿发育，也能提高骨密度，增强骨骼的韧性，平时经常食用可以补钙，也能预防骨质疏松，还能减少一些骨关节疾病的发生机率。血珊瑚草中还含有一些天然的胶质，它能清除人体内多种毒素和自由基，能延缓衰老，也能延长生命。
血珊瑚草是一种红色的石材，它是一种生长在海水中的藻类生物，在东南亚各国海域比较常见，在国内市场上看到的血珊瑚菜多是晒干以后的干品，有些人购买以后也不知道它应该怎么吃，今天小编就详细介绍血珊瑚菜的做法教程，能让大家轻松了解血珊瑚菜应该怎么吃。
血珊瑚草怎么吃
血珊瑚菜是一种特别适合生吃的水产食材，用它做成的凉拌菜就特别好吃，如果用高温烹调它会让它溶化，也会让它失去原有的口感 。但凉拌血珊瑚菜时，也有一定的方法和技巧，只有掌握它的正确做法，才能做出好吃的血珊瑚菜。
血珊瑚草的做法教程
1：在家中做凉拌血珊瑚菜时，要准备血珊瑚菜200克，把它提前放在清水中浸泡，浸泡过程中要每隔一小时换水一次浸泡时间最好在8~10小时之间，这种食材在吸水膨胀以后能变软，口感会变得特别脆嫩。
2：准备一根黄瓜，一头大蒜，把准备好的黄瓜洗净以后切成细丝，大蒜去皮以后制成蒜泥，再把泡好以后的血珊瑚菜取出放在沸水中焯，烫2~3分钟，取出以后过冷水降温，降温后把它切成段状放到干净的大碗中。
3：加入切好的黄瓜丝，放入准备好的蒜泥儿，随后放入香醋生抽和蚝油，再放入适量麻油少量食用盐以及适量的鸡精，用干净的筷子调匀，就能得到色香味俱全的凉拌血珊瑚菜，尝一口会感觉特别好吃。
血珊瑚草能滋养肌肤
血珊瑚草中含有大量的胶原蛋白，这种物资进入人体之后会直接被人类的皮肤细胞吸取，可以增进皮肤细胞再生与代谢，也能增添皮肤弹性，时常食用会让人们的皮肤细嫩爽滑，也能淘汰皱纹的天生。
血珊瑚草能调节女性内分泌
血珊瑚草是一种最适宜女性食用的.特色食材，它能调治女性的内分泌，也能增进女性乳房发育，对于女性高发的乳癌以及妇科病有很好的防备作用，此外血珊瑚草还含有大量的铁，能补血，进步人体的造血本领，对于血虚以及气血亏损有很好的调治作用。
血珊瑚草能补钙
血珊瑚草中还含有大量的钙质，它能增进骨骼以及牙齿发育，也能进步骨密度，加强骨骼的韧性，平常时常食用可以补钙，也能防备骨质松散，还能淘汰一些骨关节疾病的产生机率。血珊瑚草中还含有一些自然的胶质，它能肃清人体内多种毒素以及自由基，能延缓朽迈，也能延伸生命。
血珊瑚草食谱
一、凉拌血珊瑚草
材料：血珊瑚、花椒、辣椒、嫩芹菜、芝麻
做法：
1、血珊瑚提前用清水泡至8小时，中途换3--4次水。
2、准备好花椒和辣椒。
3、锅中注入水，下入泡发的血珊瑚焯水。后马上捞入冷水中冲凉。
4、沥干水分后加入切段的嫩芹菜。
5、另起锅，注入油爆香花椒和辣椒。
6、将辣椒油倒入芝麻的碗中。加入生抽、醋、蘑菇精、盐搅拌均匀成料汁。
7、将料汁倒入血珊瑚中搅拌均匀即可
二、柠香血珊瑚
材料：血珊瑚40克、黄金梨1个、柠檬1个、糖适量。
做法：
1、血珊瑚提前洗净后凉水泡发。
2、将泡好的血珊瑚用凉开水再次清冼一遍捞出备用。
3、梨去皮去核后切成细丝，柠檬皮磨屑备用。
4、将血珊瑚、梨丝、柠檬皮屑放在盘中，挤入半个柠檬汁。
5、再加适量糖拌匀即可。
三、草莓血珊瑚果冻
材料：血珊瑚草50g，草莓50g，白砂糖50g，冷水200g。
做法：
1、将血珊瑚草用冷水浸泡6-8小时，中间要多换几次水。
2、把血珊瑚草、草莓、白砂糖一起放入200g冷水中。
3、中火煮至血珊瑚草完全融化中间要不停搅拌。
4、料理棒将草莓和血珊瑚汤打成糊。
5、倒入模具放入冰箱冷藏至凝固即可脱模。
四、血珊瑚草拌黄瓜
材料：血珊瑚草50g、黄瓜1根
做法：
1.血珊瑚草放入清水中浸泡六个小时以上到完全泡发。
3.黄瓜切成较粗的丝备用。
4.香菜切成末备用。
5.准备好一包酸辣料。
6.所有原料放入盆中，再加入糖，盐，生抽，香油，素耗油，藤椒油。
7.拌匀即可装盘食用。
