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正宗八宝粥的做法

来源:可可女性网    阅读: 2.64W 次
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正宗八宝粥的做法,八宝粥是生活中比较常见的一种营养粥,八宝粥中含有多种五谷杂粮,淀粉含量比较高,营养丰富,想要煮出粘稠的八宝粥,需要掌握一定的技巧,下面分享正宗八宝粥的做法。

正宗八宝粥的做法1

材料

红豆50克,净化水300毫升,花生仁20克,干莲子15克,干红枣50克,无核红葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,净化水2200毫升,冰糖100克

做法

1.将红豆及花生洗净,用水泡 2小时,倒掉水,然后放小锅里,加300毫升水浸盖,中火煮30分钟,关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时,捞出。把莲芯去掉。红枣洗净,去核。葡萄干洗净。

2.糯米及黑米淘净,泡2小时,沥出。

3.取一个大汤锅,放入红豆,花生及煮豆汤,莲子,红枣,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮开。横放两根筷子在锅上,将锅盖放在筷子上,把火调至中偏小,煮1小时20分钟,其间,用勺偶尔搅一下,以免粘锅。加冰糖,稍搅,小火煮30分钟即好。

正宗八宝粥的做法

做法二

材料

大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)

做法

1:准备好所需的食材

2:将除红枣,桂圆,核桃外的食材全部分类泡水,3小时以上

3:将大砂锅中放入一半的水,加入红豆,黑豆,芡实煮开

4:半小时后倒入大米,紫米,连同泡好的水一同倒入

正宗八宝粥的做法 第2张

5:大火煮开转小火焖煮一小时后,倒入莲子,花生,红枣继续同煮

6:煮到粥非常粘稠后,加入核桃,再继续小火熬至软烂,最后加冰糖或红糖调味

正宗八宝粥的做法2

正宗八宝粥的做法 第3张

备齐食材。

正宗八宝粥的做法 第4张

大枣提前浸泡后洗净。

正宗八宝粥的做法 第5张

将所有食材淘洗干净,装入电压力锅内。

正宗八宝粥的做法 第6张

加入洗干净的大枣。

正宗八宝粥的做法 第7张

加入适量的水,接通电压力锅电源,按煮粥挡,启动开关。

正宗八宝粥的做法 第8张

电压力锅自动完成,解压后打开锅盖。

正宗八宝粥的做法 第9张

出锅,粘糯的八宝粥上桌。

正宗八宝粥的做法3

第一步称好薏米20g提前3个小时泡好(薏米我忘记拍了)薏米泡好后称20g糯米

正宗八宝粥的做法 第10张

第二步称好20g克黑米

正宗八宝粥的做法 第11张

第三步称好40g红豆

正宗八宝粥的做法 第12张

第四步称好65g八宝粥(我们这超市配好的是这种的`,每个超市配的不一样的,但是只要是八宝粥都可以的)

正宗八宝粥的做法 第13张

第五步将糯米+黑米+提前泡好的薏米+红豆+八宝粥混合一起,洗一遍倒入炖盅,(我一般晚上调时间煮好第二天起来加糖就可以吃了)

正宗八宝粥的做法 第14张

第六步淘洗干净的杂粮八宝粥加入930g的水

正宗八宝粥的做法 第15张

第七步,调好时间

正宗八宝粥的做法 第16张

第八,早上起来放80g糖煮融化

正宗八宝粥的做法 第17张

早上起来加糖就可以喝到热乎乎的八宝粥啦!

正宗八宝粥的做法 第18张

香糯好吃

正宗八宝粥的做法 第19张

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