仙人掌果可以吃嘛，仙人掌也算是我们生活中常见的一种植物了，但其实仙人掌也是会开花结果的，仙人掌果具有很高的营养价值，下面就为大家分享下仙人掌果可以吃嘛。
仙人掌果可以吃嘛1
答案是可以的。仙人掌果的果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。
仙人掌果是可以直接食用的，也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下，这样吃起来口感会更加爽，更加滑嫩哦。
仙人掌不但可以直接吃，还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦。
仙人掌果的功效与作用
1、行气活血：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
2、祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4、养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
仙人掌果不仅可以帮我们清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。仙人掌果适合消瘦、免疫力低下的人吃，尤其适合记忆力低下和贫血患者吃，还有水肿的人也非常适合吃。糖尿病患者吃仙人掌果还可以对糖尿病有很好的治疗作用。仙人掌果含有丰富的营养元素，适合大众食用。
仙人掌果奶昔
仙人掌果，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、多糖类、纤维素、黄酮类和果胶等营养物质，果肉味道酸甜可口，对于高血糖的人和免疫力较弱的人来说是不错的选择。
材料
仙人掌果4只（红绿各半）
酸奶4大匙
蜂蜜1大匙
做法
1、仙人掌果洗干净，用刀将皮切开然后拨出果肉切成块，放入果汁机里打成汁。
2、然后把果汁过滤（仙人掌果里有很多籽）
3、再把过滤后的果汁倒入果汁机里，加酸奶、蜂蜜打均匀即可（可做一大杯）
仙人掌果可以吃嘛2
仙人掌果的`营养价值
1、富含碳水化合物，构成机体的重要物质；储存和提供热能；维持大脑功能必须的能源；调节脂肪代谢；提供膳食纤维；节约蛋白质；解毒；增强肠道功能。
2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
3、富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。
4、脂肪丰富，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；增加饱腹感。
仙人掌果的功效与作用
1、行气活血
促进人体气血运行，宜于治疗瘀证。
2、祛湿退热
味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3、抗氧化
具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4、养颜护肤
含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
仙人掌果怎么吃
1、掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。
2、冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。
3、可以用来炼糖和酿酒。
4、仙人掌汁：把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，可以直接喝或者调入牛奶。
5、仙人掌治哈拉面包：将仙人掌汁加入面团中，放入面包机，就可简单做成了。
仙人掌果削皮方法
1、工具：一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。
2、削皮（扒皮儿）：戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。
仙人掌果食用禁忌
1、脾胃虚弱者少食，虚寒者忌用。
2、仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险！
3、并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，在选购时应该加以注意。
4、不要过量食用仙人掌，因为仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，如果食用过多可能会使人产生各种幻象。
5、孕妇应慎吃仙人掌果。
仙人掌果性寒凉，孕妇吃多了会影响胎儿的生长发育，也可能会对孕妇的肠胃造成负担；另外仙人掌果具有行气活血的功能，孕妇吃多有可能会增加导致流产的风险，所以孕妇应慎吃仙人掌果。
此外，有一些会对仙人掌果过敏，所以孕期女性还是小心为妙。不过并没有权威的数据证明孕妇不能吃仙人掌果，所以如果孕妇嘴馋，想尝尝鲜，可以适当少吃一点仙人掌果。吃的时候注意，把皮剥干净，不要被刺扎到手，并且要吃新鲜的仙人掌果。
仙人掌果可以吃嘛3
仙人掌果什么时候成熟
仙人掌果6至10月间成熟，果实是浆果，初生为绿色，在成熟的过程中，会由绿普暗红或者黄色，.浆果汁多味甜,吃起来味道不错，浆果内有黑色的种子，可以播种。浆果的营养十分丰富，像氨基酸、蛋白质、维生素、果胶等都很丰富。
仙人掌果有很好的食疗效果，根据《中药大辞典》中记载，仙人掌果有祛湿退热、活血生肌、利尿的食用功效，是非常好的食用药物。古时人们就时常以果为药，来配合治愈疾病。印第安人和墨西哥人也将仙人掌果视为天然的食物及药物，而且用了几千年。
仙人掌果多少钱一斤
仙人掌开花结果并不常见，仙人掌果什么时候成熟，其实有些仙人掌养很多年，都不传开花和结果，不过如果开花结果，一定是夏秋之季。都说物以稀为贵，仙人赏的市价也相对较高，因为各地市场行情不一样，所以有些地方26元/斤，有些地方40元/斤，专门生产仙人掌果的地方，一般较为便宜，10元3个。
仙人掌果中的蛋白质可以帮助提高人体的免疫力，它的花表素含量也非常高，仙人掌果头部有一枚8角刺，如果食用一定要清除掉，千万别不小心割伤了嗓子，严重时还会有生命危险。果肉的色泽鲜艳诱人，小黑籽也是可以吃的，甜酸的口感非常好。
仙人掌果有着丰富的营养，它的花青素含量高，可以帮助抵御氧化，能让肤肌显活力，让人更为年轻。
