吃猪腰子有什么好处，猪腰子是属于猪内脏的一种，是猪的肾脏。在食补文化中，大家都知道猪腰子是非常补的，含有丰富的蛋白质，以及多种微量元素。今天就来讲讲吃猪腰子有什么好处。
吃猪腰子有什么好处1
1、猪腰子具有止消渴消积食以及通膀胱的作用，而且还可以补充肾气，出现耳聋水肿、肾虚腰痛等症状时都能使用猪腰子进行辅助治疗。
2、猪腰子和核桃一起炒着吃，还可以达到补肾平喘的效果，对于盗汗、腰痛、肾虚等问题也有一定的辅助治疗作用。
3、猪腰子还可以和枸杞子搭配在一起吃，尤其适合腰酸背痛、头晕眼花的人群食用。
4、猪腰子含有非常丰富的碳水化合物、脂肪以及蛋白质，具有一定的固精益气以及补肾壮阳的作用。
5、猪腰子中含有丰富的维生素A，对维持正常生长和生殖机能有良好的作用。
6、适量食用猪腰子，对眼睛有一定的保护作用，可维持视力的正常，防止眼睛疲劳、干涩。
7、补肾益气，猪腰子中含有很多钙、磷、核黄酸以及碳水化合物，女性食用之后能够增强肾脏功能，并且起到益气的作用。
8、提供能量，猪腰子中还含有丰富的脂肪，食用之后可以为女性提供日常活动所需要的能量。
9、增强免疫，猪腰子中也含有大量的蛋白质，女性经常食用能够增强免疫，从而降低生病几率。但是不能过量食用，大约每周一次，否则容易胆固醇摄入过多。
选购猪腰子的方法有哪些
想让猪腰子达到更好的养生保健功效，挑选新鲜的猪腰子就非常重要。一般猪腰子表面不会有出血点，如果有的话就证明猪腰子不正常，还需要看一下形体是否比一般的猪腰子大或者厚。
如果又大又厚就应该看一下是否出现红肿，可以把猪腰切开，看一下红色组织和白色筋丝之间是不是模糊看不清楚，这些都是不正常的。
去除猪腰子腥味的方法有哪些
猪腰子有一股很浓的腥味，想要让味道变得更好，就应该采取正确的去腥味方法。白酒去除方法就非常不错，可以把猪腰子竖起来，然后沿着白色经络切开一分两半。
一般白色的经络需要清除干净，然后往里面加入适量的白酒，再把猪腰子放下去反复揉搓。这样一来，白酒可以迅速的进入到猪腰子里面，能够达到不错的去除腥味的效果。
吃猪腰子有什么好处2
猪腰的营养价
猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳水化合物、各种维生素、钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用。
猪腰和核桃同炒食具有补肾平喘的作用，对肾虚、腰痛、盗汗、等症有一定辅助疗效。
猪腰与枸杞子同煮粥食适用于肾虚劳损、阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、脚足痿弱、头晕等症。
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
猪腰子中的一些维生素对人体的皮肤有着美白的功效，尤其是对于一些肤质不好的人来说，猪腰子有着很好的滋润功能。
此外，猪腰子还有着缓解眼部疲劳的功能，对于视力有一定的改善作用。由于猪腰子中还含有钙元素，所以青少年吃一点可以帮助促进他们骨骼的生长发育。
猪腰子的功效与作用
1、腰子的`功效
猪腰子味甘咸、性平，入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。
《本草纲目》：肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者，非所宜矣。
“方药所用，借其引导而已。”(李时珍)
可作为食疗辅助之品。如治肾虚腰痛。
《本草权度》将本品以椒、盐腌去腥水，入杜仲末10g，用荷叶包煨食之;治肾虚久泻。
2、猪腰子的作用
治肾虚型腰椎间盘突出症。
杜仲20克，威灵仙55克。分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏)1-2个，破开，洗去血液，再放入药粉，摊匀后合紧，共放入碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每日1剂(孕妇忌用)。
祛风、除湿、通络。治慢性腰痛。
丝瓜藤、黄酒。选取l截连根的丝瓜藤，在火上焙干后，研成末。每天2次，每次3克，用黄酒送服。
取猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。此方有益气调中，温肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。
爆炒猪腰子的做法
材料
猪腰1个，蒜几瓣，姜几片，青椒和红椒各一个，枸杞十几个。
做法
猪腰洗净切开，撕去外面的膜，去里面的猪臊，用盐水泡一会。
在浸泡猪腰时，把姜蒜和辣椒切好吧。
猪腰打花刀，然后切小片。
油热，爆香蒜姜。
翻炒片刻，烹入一点料酒，沿锅边滴几滴醋，放入辣椒，加盐和鸡精，加一点糖。
烧煮几分钟出锅，在加点泡好的枸杞。
芹菜炒猪腰
材料
猪腰2个，盐少许，姜汁、酒各1汤匙，淀粉1大汤匙，芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙，淀粉1大汤匙，胡椒粉、香油少许。
做法
将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去净，竖着浅浅地切几道后，揉洗3——4次，横切薄片，放在水中淹泡30分钟去腥 味。
芹菜切斜片。猪腰控水，用A的佐料浸泡，使之人味。
油锅烧热，旺火煽炒猪腰使之变色(不再浸出血水)后取出。
油锅烧热，旺火炒一下芹菜，加入猪腰、盐、酒、用淀粉勾荧，最后淋上香油即可。可撒入胡椒粉。
结语：通过以上介绍，大家对猪腰的相关知识是否有了更多的了解了呢?猪腰具有补肾、强腰、益气的作用、治肾虚型腰椎间盘突出症等。
