买回家的虾怎么保鲜，虾的营养价值是很高的，而且很多人会把大虾直接装袋，丢进冰箱冷冻，等吃的时候再化冻。这种做法其实是错误的，不经过清洗，直接放冰箱，活虾就变成冻虾，下面看看买回家的虾怎么保鲜。
买回家的虾怎么保鲜1
不要的矿泉水瓶不要丢掉，只需一个空瓶子，虾肉和新买的一样新鲜。
第一步：首先我们准备好一些平时我们喝不要的矿泉水瓶子，把它洗净，矿泉水瓶子刚好装一次食用的大虾，拿出来刚刚好可以做一份，所以不需要选用太大的瓶子。
第二步：把买回来的鲜虾倒出用清水清洗一遍去除一下海味，洗的时候最好要戴好手套清洗鲜虾，以免被虾枪戳伤，接着将洗净的鲜虾装进矿泉水瓶中。
第三步：把装好虾的瓶子注满水，水位一定要高于虾，然后用保鲜膜封住瓶口，在拧紧瓶盖，这样才能使虾完全与空气隔绝。
第四步：把全部装好的虾放入冰箱的冷冻柜里冷冻就可以了，这样保存出来的虾也不会串味，和刚买回来鲜活的虾肉质口感是一样的。
第五步：想要吃之前提前取出一瓶用水化开，完全解冻后再用刀或剪刀将瓶子破开就可以了，刚好一瓶可以做一盘。
买回家的虾怎么保鲜2
首先，我们要把买回来的大虾用水清洗干净，再准备一个平时喝矿泉水的水瓶，然后拿一个鲜活的.大虾，将虾头向下，把它装入瓶中。
注意一定要是虾头朝下，虾头向下这样可以摆放得整齐，也节省空间。将大虾一个个的装进去，将瓶子装满后，再颠一下瓶子，让虾和虾靠得更紧密。
然后往瓶子里加入矿泉水或者是家里的纯净水，这样的水比较干净，没有杂质。加的水量也非常关键，一定要全部灌满，然后盖上盖子，拧紧，放在冰箱的冷冻里冷藏存储。什么吃的时候，拿出来把瓶子剪开就可以了！
这样保存的虾取出来后，和新鲜的虾一样，不管是营养还是口感，都特别的新鲜，如果大家喜欢吃虾，可以这样保存起来，什么时候吃就拿出来吃就可以了！
知识要点总结：
大虾一定要清洗干净以后再储存。储存的时候要用一个矿泉水瓶，将大虾头朝下一个个地装入瓶中，摆放紧密。往瓶子里加水的时候要加纯净水或者矿泉水，这样水里的杂质比较少，大虾保存得也比较鲜美。
买回家的虾怎么保鲜3
首先我们还是要准备上一些矿泉水瓶子，而且也是千万不要太大，也不要太小，对于普通的矿泉水瓶来说也就可以能够做到了，所以这样的瓶子大概也是在600毫升左右，而且正好也是能够装上一次使用的大虾，拿出来吃的话也正好能做一份，而且也不会出现浪费。
接着我们在把鲜虾清洗两遍之后，这样也是为了把鲜虾里面的沙子给洗出来，对于我们买回来的这些虾，如果个头大小不一的情况下，那我们也是可以把大小给区分开。
而且也要分开进行放置，所以大的虾也是可以拿来油门，小的虾也是只能够拿来水煮的，而且对于做法不同的话，那么对于它的味道来说也就完全不一样了。
接着我们也就要把虾一只只到装进这样的一个矿泉水瓶子当中，所以我们也是千万要注意不要被虾扎到手，而且对于我们先要把虾头放进去之后，一个瓶子在装满为止，但是也是千万不要装得太满，还要灌入一些水，而且也是水不要灌得太满，但是也要把虾全部都给浸没住。
所以我们在最后把已经装好的这些个瓶子也要放进冰箱里面变成冷冻保存也就可以了，而且对于像这样的方法保存的虾一年时间也都是特别的鲜美，而且和活虾也是完全没有任何的区别。
所以我们如果想吃的话，只要随时拿出来就可以了，而且放在水里面进行解冻，完全融化之后再把瓶子给剪开，拿出大虾就可以进行烹饪了。对于上面说的这些也就是活虾买回来要怎么保存才新鲜呢？虾农教你一招放一年都不会换。
