孕妇早期吃什么菜对胎儿好，怀孕后的女人对于饮食要求是特别高的，准妈妈的营养充足，胎儿所需要营养才会跟得上。下面小编分享一篇关于孕妇早期吃什么菜对胎儿好的相关内容。
孕妇早期吃什么菜对胎儿好1
1、萝卜，萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
2、菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
3、茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
孕妇不能吃什么蔬菜
女人怀孕时期非常脆弱，无论吃或住都需要好好的呵护。下面小编和大家分享一下孕妇不能吃什么蔬菜!
1、孕妇不能吃生菜。特别是生吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等，生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利。
2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。
3、孕妇不能吃茄子。茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的。
4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。
温馨提示：
1、如韭菜性偏热的，少吃些，水瓜这些湿性大，也要少吃些;
2、梨子、西瓜，甜瓜、哈密瓜这些性寒湿，也要少吃些;
3、荔枝龙眼这些性偏热，当然也不能多吃;
不是绝对不能吃哦，这些都是好吃的东西，吃一点解解馋没有问题!
孕妇早期吃什么菜对胎儿好2
饮食尽可能广泛多样化。多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡。戒烟酒茶，不要接触有毒物质和辐射源。防止感冒等。忌辛辣食物。
多吃鱼。尤其是鲫鱼，鱼脑，黑桃，多吃卷心菜，大豆，牛奶，蛋黄等。避免吃含明矾的`食物如油条等 。注意这些有利于小孩脑细胞的发育，注意首先保证休息时间和质量。
在孕早期（就是孕后的三个月，第四个月可以补充钙片）注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇，颚裂的机会也升高。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜（如菠菜，生菜，芦笋，小白菜，花椰菜等），及动物肝肾，豆类，水果（香蕉，草莓，橙子等），奶制品等都富含叶酸。
怀孕初期饮食需注意
孕期吃水果需注意以下几点：
1、忌用菜刀削水果：因为菜刀常接触生肉、鱼、生蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上。
2、忌吃水果不漱口：有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
3、忌食水果过多：把水果当饭吃，其实是不科学的。尽管水果营养丰富，但营养并不全面，尤其是蛋白质及脂肪相对较少，而这两种物质也是胎儿生长发育所不能缺少的。
4、忌饭后立即吃水果：饭后立即吃水果，会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时内或饭前1小时。
主食400克左右，鸡蛋1-2个或豆制品100-150克；牛奶或豆浆250ml；鱼或肉类食品100-150克；蔬菜500克；水果1-2个；每周进食1次猪肝，2-3次虾皮，海带或紫菜；若腿有抽筋现象，最好再多喝些骨头汤。
在强调孕妇营养的同时，还要提醒广大孕妇，并不是吃得越多越高级越好，盲目地进补，超过标准的营养量，不仅会加重母亲代谢的负担，还易造成肥胖，为产后恢复体形带来困难。另外，胎儿发育过速会长成巨大儿（超过4000克），造成分娩困难，且这些孩子出生后容易出现低血糖、低血钙等异常情况。
孕妇早期吃什么菜对胎儿好3
对于怀孕的女性来说，饮食特别的重要，怀孕期间应当多吃一些新鲜的蔬菜，比如韭菜，由于韭菜当中含有对于人体健康有利的植物性芳香挥发油，同时含有较为丰富的硫化物以及纤维素等成分，可以促进孕妇的食欲，对于孕妇来说是较为不错的，因此在怀孕期间可以多吃韭菜。
另外还有莴苣，莴苣当中的叶酸含量较为丰富，怀孕早期的孕妇会出现叶酸缺少的情况，如果不及时补充的话，会阻碍到胎宝宝的大脑发育，情况严重的话极有可能导致胎儿无脑，或者是因神经管不能闭合出现了脊柱裂等先天性畸形，因此要注意叶酸的补充，可以多食用一些莴苣。
马铃薯的营养成分较高，能起到帮助消化的作用，也能帮助到胎儿的发育，保护了孕妇的身体健康，并且马铃薯当中含有较高的粗纤维，能够促进孕妇的胃肠蠕动，还可以加速胆固醇的代谢，起到了降低胆固醇以及通便的作用，有效改善了孕期便秘等症状，减轻了孕妇的诸多不适。
