女性吃长期吃黄豆功效，蛋白质对于我们人体有着新陈代谢的功能，能改善记忆功能，当然对于女性来说最重要就是能保持美丽，那么，黄豆富含的蛋白质的非常丰富女性吃长期吃黄豆功效。
女性吃长期吃黄豆功效1
让头脑变聪明。大脑重要的一个组成部分，如果经常吃黄豆补充大脑的话，那么大脑细胞就会比较活跃，到老了，也不容易变得痴呆。
补充营养物质。从上文我们就可以了解到，黄豆中含有丰富的营养，经常吃黄豆，可以为身体补充所需的蛋白质和维生素，无论是哪一种，对身体都是有好处的。所以经常吃黄豆的话，可以为身体补充所需的营养物质，避免因为营养物质的缺少而给身体带来麻烦。
促进蛋白质吸收。黄豆中当中含有独特的一种物质是我们经常吃的大米等普通的谷物中所没有的，所以经常吃黄豆，可以起到蛋白质互补的作用。当身体蛋白质不足的`情况下，免疫力就会下降，一些细菌和病毒会很容易进入身体当中。所以吃黄豆，可以促进身体对蛋白质的吸收，从而提高身体的免疫力。
促进排便。虽然说黄豆烹饪的方式有很多，但是依旧有很多人不爱吃黄豆，因为黄豆吃起来给人一种“拉嗓子”的感觉，但是这恰恰是说明黄豆当中含有丰富的膳食纤维，经常吃的话，可以促进肠胃的新陈代谢，促使人们将身体中的毒素和垃圾排出去，排便顺利了，自然便秘不来找。
美容养颜。黄豆当中有着非常好的一种物质，也被称为是天然的雌激素，经常吃的话，对皮肤可有许多的好处，能让皮肤变得更健康，尤其是对于女性朋友们来说，经常吃黄豆，还能有助于美容养颜，爱美的女性朋友们可以吃起来了。
从这些就能看出经常吃黄豆，会给身体带来许多的好处，我们在日常生活中，除了可以将黄豆煮着吃，蒸着吃，豆浆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等等，也都是适合大家食用的。在煮黄豆的时候，最好低温烹调，这样可以减少营养物质的流失，吃起来口感也会更好。
黄豆不能和什么一起吃？
黄豆当中的营养丰富，经常吃对人体会有许多好处。而猪肝也是我们常吃的一种食物，可以调节和改善贫血的现象，猪肝中还含有丰富的维生素A，可以为身体机能的正常运转提供保障，还能滋润皮肤。但是黄豆和猪肝却是不能一起吃的，猪肝当中含有大量的矿物质铜，会加快维生素的氧化，营养物质会流失较多，猪肝和黄豆一起吃，还会引起腹胀，所以大家在吃的时候还是要注意一些的。
总而言之，吃黄豆好处多多，但是要注意胃不太好的人，要少吃，黄豆和酸奶是相克的，黄豆中的成分会影响人体对酸奶中钙物质的吸收，所以在吃黄豆的时候，不仅要吃对，也要注意控制量，这样才能越吃越健康。
女性吃长期吃黄豆功效2
女人吃黄豆的好处
1、提高精力
大豆中的蛋白质，可以增加大脑皮层的兴奋和抑制功能，提高学习和工作效率，还有助于缓解沮丧、抑郁的情绪。
2、预防癌症
大豆含有蛋白酶抑制素，研究发现，它可以抑制多种癌症，对乳腺/癌的抑制效果最为明显。
3、阻止氧化
黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基，具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长，增强人体免疫机能。
4、提升免疫力
大豆含植物性蛋白质，有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质，会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。吃黄豆补蛋白，可避免吃肉胆固醇升高的问题。
5、让头脑聪明
黄豆富含大豆卵磷脂，它是大脑的重要组成成分之一。多吃黄豆有助预防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神经机能和活力。
6、强健器官
大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收，强健人体各组织器官。另外，它可以降低胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉硬化。
7、美白护肤
黄豆富含大豆异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，还能缓解更年期综合征。此外，研究人员发现，黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
8、降低血脂
大豆中的植物固醇有降低血液胆固醇的作用。它在肠道内可与胆固醇竞争，减少胆固醇吸收。在降低高脂血症患者血液中的“坏胆固醇”的同时，不影响血液中的“好胆固醇”，有很好的降脂效果。
9、预防耳聋
补充铁质可以扩张微血管，软化红血球，保证耳部的血液供应，可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋有一定作用。
10、辅助降压
科学家研究发现，高血压患者的饮食中，摄入的钠过多，而钾过少。摄入高钾食物，可以促使体内过多的钠盐排出，有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素，每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆，对及时补充体内钾元素很有帮助。
黄豆的营养价值
1、一斤黄豆中含铁质55毫克，含磷2855毫克。
2、黄豆含有维生素A、B、D、E及钙、磷、铁等矿物质。
3、一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉，或三斤鸡蛋，或十二斤牛奶的蛋白质含量。
4、黄豆脂肪含量为18~20%，在豆类中占首位，出油率达20%。另外，比动物性脂肪优越之点是含胆固醇少，而富含亚麻油酸及亚麻油稀酸
5、黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%。
6、黄豆含钾、钠等无机盐、某些必需微量元素、属异黄酮类的大豆黄酮苷(包括金雀异黄素)、染科木苷以及大豆皂苷。
