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大雪当天吃什么食物

来源:可可女性网    阅读: 2.09W 次
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大雪当天吃什么食物,大雪在二十四节气中偏后,是第二十一个节气,这也意味着天气开始变得更冷了,那么在大雪当天吃什么食物更好呢,更有助于我们的身体健康呢?不懂的快和小编一起来看看大雪当天吃什么食物吧。

大雪当天吃什么食物1

大雪当天吃什么食物

1、羊肉

羊肉性温,既能抵御风寒,又可以强身健体,可以促进血液循环,增强御寒能力羊肉是冬日必备食品。无论是老人,小孩都非常适合食用。做法也非常丰富,不同的烹饪方法使得羊肉口感味道也很多样,是不少人喜爱的食品。老南京人在大雪就十分爱吃羊肉以驱寒滋补。专家表示羊肉还可增加消化酶,帮助消化。冬天食用羊肉进补,可以搭配枸杞、胡萝卜等营养成分效用更高。需要注意的是,咳嗽、腹泻等人群不适合食用羊肉。

大雪当天吃什么食物 第2张

2、红黏粥

其实就是红薯粥。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是大雪天气太冷不想出门,只想在家喝暖乎乎的红薯粥。光是听着画面感就已经强了,寒冷的冬日来一碗热热的红薯粥,悠闲地喝下,一整天的疲惫都一扫而空。粥可以润养肺燥,是冬季养生的'绝佳选择。还等什么呢,赶紧来一碗红薯粥温暖你的冬日,暖心暖胃吧!

3、兑糖儿

这是浙江温州的一个传统场面。“糖儿客,慢慢担,小息儿跟着一大班。”每当大雪时节,温州街头总是不乏一个独具当地特色的“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊在这段时间将他们制成的饴糖提供给专门挑担走街串巷去卖糖的小商贩,俗称“糖儿客”。“糖儿客”边敲打糖刀,边吆喝卖糖,吸引了不少小孩,成为了一代人的童年记忆。家长便将家里的铜质类的物件拿来跟“糖儿客”兑换饴糖给自家孩子食用。这便成了一代人冬日的“甜蜜时刻”吧。

冬天是一个需要温暖的季节,身体需要,心里也是。一份羊肉,暖身健体;一碗红薯粥,与家人共座共饮,窝在家中,好不悠闲;一块饴糖,成了我们冬天里最幸福的时刻。相信屏幕前的你,已经想赶紧过一个温暖的大雪了吧!

大雪当天吃什么食物2

1、东北炖菜

北方人特别喜欢吃炖菜,炖菜就是将各种食材放在一起,然后加入一些调味料放在一起炖,也叫做乱炖。这种大on干杯乱炖菜虽然看上去并不精致,但是味道非常美,而且营养很丰富。所以在大雪节气的时候,北方人一定要做一顿炖菜来吃。比如大家一致好评的猪肉粉条,小鸡炖蘑菇,还有杀猪菜等等都属于东北炖菜。

2、羊肉

其实北方人也特别喜欢吃羊肉。本身羊肉比较滋补,而且属于热性的食物,可以通过吃羊肉滋补身体,驱赶身体当中的寒气,因此在北方大雪时节的时候也会煮上一顿羊肉来吃。羊肉汤或者是羊肉粥或者是烤全羊都是非常不错的。

大雪当天吃什么食物 第3张

3、糖梨水

由于北方外面的天气非常冷,所以家家户户都会通暖气,在暖气的房间里面待的时间一长的嗓子比较干燥,内火也比较旺盛,因此北方人的也会炖煮一些糖梨水来喝。因此在大雪时节的时候,北方人也会煮一些糖梨水分给家庭的每一位成员。

大雪当天吃什么食物 第4张

4、吃饺子

在北方不管是大节小节或者各种值得的庆祝的日子,都要吃上一顿饺子。因此在大雪节气的时候,北方人也会准备好馅料,然后自己和面擀饺子皮,包饺子庆祝大雪节气的到来。

以上就是关于北方大雪吃什么食物比较合适的具体介绍。当然对于南方的小伙伴来说,有些食物是比较熟悉的,有些食物好像从来没有听说过过或者是吃过,所以有机会来到北方的话可以感受一下北方的炖菜,吃一下北方的特色酸菜饺子,相信一定也会被北方的美食所吸引。

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