番石榴的皮能直接吃吗，相信很多人在生活中都吃过番石榴，这种水果它非常美味，营养价值很高，甚至番石榴的皮有着多种功效和作用，下面我们就一起来了解一下番石榴的皮能直接吃吗。
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番石榴皮可以吃吗
红心番石榴单从外观上看和普通番石榴一样，只有切开果实后，它才会亮出不一样的内在。它的果肉是桃红色的，让人看着很有食欲。吃起来味道酸甜，果肉软绵，果香浓郁，味道棒极了。红心番石榴皮质地较硬，但也是可以吃的，果皮中所含的营养成分也很丰富，只是各连果带皮一起吃，口感不是很好。特别是对口感要求高的人，不建议连皮带果一起同吃。
番石榴皮怎么吃
番石榴皮在果实未全熟时口感苦涩，全熟时果皮则清甜有嚼劲，虽算不上美味，但其营养丰富不亚于果肉。番石榴皮的吃法最简单是和果肉一起食用，既未流失果实的营份，果皮中的营养元素又可以有助调节肠胃，可以帮助人们清热解毒，特别是夏天对人们易上火，番石榴皮带果一起吃，可消除内火。
番石榴皮可以混合着果实一起榨汁饮用，番石榴的皮中也含有丰富维生素C和蛋白质等营养成分，将它榨成汁饮用，既不影响整体口感，还美味可口，是夏季必备的清热果汁，特别是爱长痘痘的女孩子，喝了它可有助于体内毒素的排出，皮肤也会变得光滑细腻。
番石榴带皮吃的好处
1、消炎杀菌
番石榴皮中带有生物活性成分，其中的熊果酸和食子酸等成分，对于肠道中的病菌有预防和抑制作用。吃番石榴皮能促进和提升肠道功能，让肠道疾病远离人们，还能起到消炎杀菌的作用。
2、缓解腹痛腹泻
番石榴性平和，对于急性或者慢性肠炎引起的腹痛腹泻有收敛作用，对食积饱胀类型也能起到促消化作用，吃番石榴皮能让肠道消化机能提升，给肠道很好的保护。
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一、番石榴皮有什么用
石榴皮的药用价值广，可以直接吃，也可以用来泡水喝。
1、番石榴皮能治疗腹泻：
石榴皮脾性温、无毒无害、食用后会经过肺部、肾脏、大肠经，因此，番石榴皮可以阻塞倡导到达止泻的目的，番石榴皮也可以治疗肠道疾病，比如说痢疾。
2、番石榴皮能杀菌：
番石榴皮中含有大量的生物活性的植物化学成分，比如：熊类的熊果酸、鞣制类的食子酸等。
这些天然的的植物化学成分具有杀菌、杀虫、调节肠胃、抗氧化的'作用，而且对肝脏也有一定的保护作用。所以，番石榴皮对肠道内的致病菌有杀菌和抑制的明显的效果。
3、番石榴皮能驱虫：
把番石榴皮加水煎煮，煮出来的药剂具有驱绦虫作用，因为番石榴皮含有石榴皮碱、异石榴皮碱、伪石榴皮碱等有效成分。
番石榴皮的机制系作用于绦虫的肌肉，使其持续收缩。
4、番石榴皮预防心血管疾病：
番石榴含有强力抗氧化剂，可以起到延缓衰老，因此，番石榴皮能够预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的效果。
番石榴的吃法很多，能生吃，煮熟也能吃哦。
二、番石榴皮怎么吃
生吃：
1、鲜果洗净(免削皮)即可食用，整个吃。
2、切成片或颗粒，可随意切成不规则的小块，一口一块的吃法，更香脆味美;也可根据个人不同的口感加入细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱，味道更佳。
3、榨汁，需加入适量冷开水，根据个人口味、身体需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之类饮用，芳香可口，乃是高级饮料之一。可滋养皮肤，令肌肤回复光泽。
4、腌番石榴。做法：先将芭乐以热水略烫过备用;准备1盆水，置入黄粉与盐拌匀;将芭乐浸入水中，并以手慢慢搓洗芭乐，待芭乐不会浮起，也不会沉到水底，表示已经入味，即可食可。
5、番石榴还可以制成果酱、果脯，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
煮熟吃：番石榴煲鸡：
1、材料：鸡、番石榴、淮山、芡实
2、做法：番石榴用水搓洗干净，切六瓣;干淮山和芡实洗净备用;鸡洗净，切块，汆水捞起;将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味食用。
3、功效：补虚、消积滞、益气生津。
番石榴是一种养生功效很好的水果，不过一次不要吃多，容易上火哦。
