西瓜可以冻起来吗，西瓜是夏季最为热销的水果，但是很多人都喜欢将西瓜买了以后冻起来，冻西瓜的解暑效果更加的好，但是不可以多吃，下面小编带大家简单了解一下西瓜究竟可不可以冻起来。
西瓜可以冻起来吗1
冰西瓜吃出生命危险，西瓜可以放在冰箱里冷冻，但是口感就要大打折扣。其实冰西瓜是可以放在冰箱冷藏的，只不过冷藏以后的西瓜表面容易滋生细菌，但是在吃西瓜之前只要把西瓜表皮的一层切掉就可以了，西瓜里面是没有任何影响的。如果还是担心会有细菌但是还是想吃冰西瓜的话，其实是可以提前把西瓜切成小块，然后放在保鲜盒中盖盖保存，这样就不会滋生细菌了。
西瓜的保存
其实西瓜不需要放在冰箱里面，整个的西瓜如果没有打开之前，只需要放在阴凉的地方就可以了。西瓜正常情况下放置一个星期半个月是没有任何影响的，只不过越早吃西瓜肯定会越新鲜。如果西瓜切开以后发现吃不完，那么就放在冷藏保存，但是在冷藏的时候最好要使用保鲜膜覆盖。等到第二天要吃西瓜的时候就可以把表面的一层切掉。
西瓜放冷冻的坏处
西瓜也完全可以放在冷冻里面保存，但是冷冻以后的西瓜就变成了西瓜冰块，刚从西瓜冷冻中拿出来的西瓜肯定是切不动的，那么西瓜就需要一定的时间来解冻。水果放在冷冻里面是会影响到水果的结构的，冷冻西瓜解冻以后，西瓜的口感就会变得非常的松软，水分也会减少。这就跟平时东北喜欢吃的冻梨、冻柿子等水果一样。西瓜内部的结构就完全破坏了，纤维也就不存在了。
所以说如果不追求西瓜的口感，完全可以把西瓜放在冷冻里面保存，保存的时间会更久一些。一般冰西瓜放在冷藏中的话，隔天就要吃掉，否则是容易滋生细菌的，吃了容易拉肚子。但是放在冷冻中的西瓜，放上一个星期是没有问题的。
西瓜可以冻起来吗2
切开的西瓜，我们不建议大家放在冰箱里，因为大家平常都习惯把吃不完的剩饭剩菜，买回来的水果蔬菜塞在冰箱里，所以冰箱本身就是个容易滋生细菌的地方，如果再把切开的西瓜放进去，很容易导致细菌繁殖，吃了之后会导致食物中毒，还有腹泻，严重影响身体健康。
冰箱里放入西瓜，时间不要太久，我们可以冰镇西瓜，但是切开的西瓜最好不要超过12小时。很多人说，到了炎热的夏季，谁不想吃点冰镇的西瓜，但是我们建议大家把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，温度保持在8-10摄氏度就可以了，而且吃的时候，不要一口气吃掉大半个西瓜，还是适量为好。
西瓜放冰箱能加保鲜膜吗
事实上，加了保鲜膜保存的西瓜，坏的'更快。这是因为，西瓜盖上保鲜膜之后，细菌繁殖的更快，而且坏的也更快，并且加上保鲜膜，透水透气性并不好，温度下降之后，很快会产生很多的厌氧反应，吃了变质的西瓜，你不害怕闹肚子吗?夏季的时候，天气虽热，但是大家还是要以健康饮食为准。
切开的西瓜怎么保存
夏季的时候，西瓜要正确保存才对，我们可以接一桶凉水，把西瓜泡进去，一方面可以保持西瓜新鲜和凉爽，另一方面，西瓜还可以保存1-2天没问题，吃的时候口感好，也不用担心细菌滋生。另外，西瓜最好不要保存时间太久，要不然会引起腹痛腹泻，严重者还会导致胃病、食物中毒。
从上面的介绍中我们知道，大家买回来的西瓜一次吃不完，要选择正确的保存办法，但是切记不要切开来再保存在冰箱。我们可以整颗西瓜冰镇起来，既凉爽，吃起来还美味新鲜。因为冰箱细菌多，西瓜容易变质，我们还可以用其他的办法来保存。
