绿豆粥孕妇可以吃不？相信大家对绿豆粥并不陌生，绿豆粥的营养价值极高，食用它对我们的身体有一定的益处，而孕妇是有不少饮食禁忌的。接下来就由小编带大家一起详细了解下绿豆粥孕妇可以吃不。
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孕期前三个月，最好是不要喝绿豆粥，因为绿豆粥中含有大量的维生素A，此时喝绿豆粥会影响胎儿的发育。过了三个月后，胎儿发育逐渐趋于稳定，这时候就可以喝绿豆粥了。但不能没有节制地喝，因为绿豆属于凉性，喝多了会使孕妇身体变得阴虚，尤其是体虚的.孕妇特别要注意，并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆粥。
综上所述，孕妇可少量喝些，但不适合长期喝。
绿豆的营养价值
绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。
绿豆粥是一种很好的降温食物，一般在夏季饮用的比较多，但是孕妇想要喝绿豆粥的话，要注意摄入量，绿豆属于凉性食物，食用过多对于身体不好，尤其在孕晚期的时候最好不好不食用，以免引起孕妇拉肚子，对于母体和胎儿不利。
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绿豆粥要煮多久
1、使用普通锅煮绿豆粥：先把绿豆浸泡半个到一个小时，绿豆粥煮1个小时就可以了。
2、使用高压锅煮绿豆粥：高压锅煮15到20分钟就好了，喜欢吃软点的就25分钟，和江米一起煮特别好。
绿豆粥怎么煮
1、将大米用清水淘净。绿豆去杂质，用清水洗净。
2、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右。
3、，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即成。
4、冷却后，加冰糖拌和食用。
煮绿豆粥的技巧
1、熬粥的时候，避免粥在熬的过程中溢出来，可以用个大一点的不锈钢勺子放里面，或者滴几滴香油。
2、如果是高压锅煮粥的话，烧开后中火10分钟，然后关火焖到自动阀自动打开即可。
3、糯米是起到粘稠的效果，口感更滑爽，如果大米够好的话，比如东北大米，那样的话不用放糯米也一样粘稠爽滑。
4、粥放凉后会变得比较厚，所以如果想喝到比较稀薄的，水量要再增加些。
