草莓的特别功效，很多人都注意不到它最为瞩目的一点，它对于身体的益处是说不尽的，食物的禁忌是一定要了解清楚的，食用药材必须适量，下面我们一起看看草莓的特别功效，养生必备。
草莓的特别功效1
草莓的特别功效！常吃草莓类浆果有助防帕金森病！研究人员说，浆果类水果富含具有抗氧化作用的类黄酮化合物，而这种物质对预防包括帕金森氏症在内的某些疾病具有特殊功效，但不同的浆果类水果对男性和女性的`作用有差异。研究人员因此进行了深入研究。
研究人员说，浆果类水果富含具有抗氧化作用的类黄酮化合物，而这种物质对预防包括帕金森氏症在内的某些疾病具有特殊功效，但不同的浆果类水果对男性和女性的作用有差异。研究人员因此进行了深入研究。
这项研究涉及4.9万名男子及8万名女子。被调查对象首先要详细填写有关他们日常饮食的问卷，然后研究人员对问卷进行分析，计算出每人平时从不同食物中所摄取的类黄酮化合物总量。在为期22年的跟踪调查中，有805人患帕金森氏症
研究显示，摄取类黄酮化合物最多的男性，患帕金森氏症等神经系统疾病的风险要比摄取类黄酮化合物最少的男性低40%。尽管没有足够证据表明类黄酮类化合物的摄取量与女性患帕金森氏症存在直接关联，但研究人员发现，类黄酮化合物中的一个种类花青素无论对男性还是女性，都有降低患帕金森氏症风险的作用，而草莓类浆果富含花青素。研究人员因此认为，无论对男性还是女性来说，常吃草莓类浆果可起到预防帕金森氏症的作用。
草莓的特别功效2
一、草莓的功效与作用有哪些？
1、草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
2、草莓可以预防坏血病，还对防治动脉硬化、冠心病也有较好的作用。
3、草莓是鞣酸含量丰富的水果，可在体内吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
4、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
5、草莓对贫血的人有一定的滋补调理作用。
6、常吃草莓对皮肤、头发均有保健作用，美国把草莓列入十大美容食品。
7、春季，人的肝火往往比较旺盛，吃草莓有去火、清热的作用。
二、如何挑选草莓？四不买
不买畸形草莓。
不买果柄处青红分明的草莓。
不买隔夜就变坏的草莓。
不买空心草莓。
三、草莓怎么洗？
建议用淘米水洗草莓，研究发现，用淘米水清洗草莓等瓜果蔬菜（不要把草莓小叶子摘掉，浸泡15分钟左右），清水洗净，能去除农药残留。
