香炉瓜的功效与作用，这种食物的功效是非常明显的，每种食材都有适宜人群和禁忌人群，很多食物都能够直接食用，食用药材一般都要遵医嘱，接下来就由小编带你了解关于香炉瓜的功效与作用。
香炉瓜的功效与作用1
香炉瓜的功效与作用
1、香炉瓜营养价值丰富
香炉瓜中富含果糖、葡萄糖，可以满足人类对于糖类的摄取，又不会对血糖产生什么负面的影响。而且香炉瓜中的氨基酸含量也十分多，在一些瓜果中也比较少见。而氨基酸与我们的生命活动息息相关，是每个人都不可或缺的一种物质。
2、香炉瓜具有收敛作用
香炉瓜的另一个功效与作用就是它能够止血凉血，食用之后可以更好地发挥它的收敛作用，对于出血不止或者咯血的患者来说，食用香炉瓜无疑可以显著改善当前的症状，从根本入手，根治身体出现的这类疾病，你值得拥有哦。
3、香炉瓜可以清热解毒
香炉瓜还具有显著地消炎作用，不管是内服食用的果肉，还是将香炉瓜的果皮敷在患处，都可以有效地缓解一些肿痛，还能抑制肝火旺盛、虚火上升的症状，是一种清热解毒的瓜果。经常内热上火的人们不妨试一试经常食用香炉瓜哦。
佛手瓜的功效与作用佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜是很常见的一种瓜类蔬菜，但是佛手瓜的功效与作用是很强大的`。佛手瓜又叫天地瓜、梨瓜、洋丝瓜、隼人瓜、福寿瓜、合掌瓜、拳头瓜、土儿瓜、菜肴梨、香芋瓜、虎儿瓜。佛手瓜舒肝理气，和胃止痛。用于肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、气管炎、呕吐、噎嗝、高血压、哮喘等病症。据《归经》等载，佛手并具治鼓胀发肿病，妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要原料。
佛手瓜的营养价值
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克，是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明，硒元素是人体不可缺少的微量元素，每个成人每日的摄取量应为30-50微克佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
佛手瓜的功效与作用
1、佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的~倍，维生素和矿物质含量也显着高于其他瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠，有扩张血管、降压之功能。锌对儿童智力发育影响较大，常食含锌较多的佛手瓜，有助于提高智力。
2、中医认为它具有理气和中，疏肝止咳的作用，适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
3、佛手瓜对男女因营养引起的不育症，尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。
佛手瓜怎么做好吃
佛手三丝
原料：佛手瓜500克，泡辣椒5只，荷兰豆100克。
调味：精盐、鸡精、麻油各适量。
制作：
1、佛手瓜用清水洗干净，用凉开水再冲洗，切成均匀的细丝。
2、泡辣椒去籽切丝。荷兰豆切细丝。
3、佛手丝、荷兰丝、泡椒丝入开水中焯水，用凉开水过凉，沥干水份。放入精盐、味精、鸡精拌匀，淋上麻油，过三十分钟后装盆食用。
佛手凤柳片
原料：佛手瓜200克，鸡脯肉100克、方腿肉50克，荷兰豆30克，胡萝卜15克。
调味：精盐、味精、XO酱、鸡蛋1只，干、湿淀粉、麻油、精制油各适量，蒜茸5克。
制法：
1、佛手瓜用清水洗净，切成象眼片，用开水焯过，凉水冲，备用。
2、鸡脯肉批成薄片，加精盐、味精、干淀粉拌匀加鸡蛋清拌匀，备用。
3、方腿肉、荷兰豆、胡萝卜都切成象眼片，入开水焯过，凉开水过凉备用。
4、炒锅烧热、放入精制油，待油温三、四成熟时，倒入鸡脯肉片划散、待鸡柳片变白时，倒入佛手片，方腿肉片、荷兰豆片、胡萝卜片一起滑油，倒入漏匀中沥去油。
5、炒锅倒去油，留余油，投入蒜泥煸炒生香，放入汤水，精盐、味精、XO酱待开水淋入湿淀粉，倒入所有主副料，翻炒均匀，淋入麻油装盆上席。
佛手珠子
原料：佛手瓜500克，白果50克，粟子50克，白萝卜100克，胡萝卜100克，黄瓜1根、香菇50克、鸡汤250克。
调味、精盐、味精、（虫毫）油、白糖、湿淀粉、精制细、麻油各适量。
制作：
1、佛手瓜、胡萝卜、白萝卜、黄瓜用清水洗净，用挖球刀，将其原料挖成一个个圆球。用白果、粟子、香菇切滚刀块入开水焯过，备用。
2、炒锅烧热，加入精制油，待油温四成热左右，倒入全部原料滑油，即可倒入漏勺中。
3、炒锅倒去油，放鸡汤水，加入全部调味，汤水滚开时，放入湿淀粉，放入主副料翻炒均匀，淋上麻油装盆上席。
佛手烩珍鲍片
原料：佛手瓜200克，罐头珍珠鲍一听，火腿片25克，鸡柳25克，冬笋片25克，橄榄菜梗25克，鸡汤500克。
调味：精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、蒜茸、麻油、精制油、湿淀粉各适量。
制作：
1、佛手瓜洗净切成片，珍珠鲍切成片，加上火腿片、鸡柳片、冬笋片、橄榄菜梗切成菱形片，一起入开水中焯过，备用。
2、炒锅热菜，加入精制油，待油温四成熟左右，把主副料倒入锅中滑油后，全入漏勺中备用。
3、炒锅留余油，煸蒜茸、姜茸至香，放入鸡汤、加入精盐、味精、胡椒粉、白糖、黄酒、待汤滚开，加入主副料待汤滚开2分钟，淋上湿淀粉，用手勺推匀，淋上麻油，装入鲍盆上席。
鱼乾炆佛手瓜
材料：
佛手瓜两个、白饭鱼乾（咸口）约两安士、葱一条、乾葱头两粒、姜两片。
做法：
佛手瓜去皮，开半去核，洗净后切成厚件候用。
白饭鱼乾用冷水冲净，再用热水略浸片刻，沥乾后用白镬慢火略烘乾，见微金黄色为佳。
葱切为幼粒备用，乾葱每粒分半，略拍散。
热镬加少许油，爆香葱头及姜，放入佛手瓜略爆炒，浇少许白酒。将白饭鱼乾铺洒在瓜面，加适量清水（刚盖过瓜面为准）。待水滚转慢火炆至瓜稔软。若水快乾，要酌量加添大滚水。
以一汤匙老抽、八分一茶匙盐、糖和生粉各一茶匙、少许胡椒粉及适量清水埋一薄献，再洒上鋠，便可上碟供食。
香炉瓜的功效与作用2
香炉瓜不但漂亮，也是一道美味的食材，味道鲜嫩可口，香炉瓜性温,味甘美,有多种吃法,香炉瓜富含果糖和葡萄糖，是一种营养成分极高的瓜，这种糖分对于自身血糖含量是没有影响，氨基酸含量也是极高，是一种很有益的保健食品，经常食用具有很好的强身健体，提高免疫力的作用。
香炉瓜还具有很好的消炎、解毒的作用，尤其是经常饮酒人士，很容易造成肝火旺盛、虚火上升的现象，经常食用香炉瓜能够很好的清热解毒，对于经常容易上火的人士可以尝试经常食用一下香炉瓜，身体会有很好的改观。
香炉瓜可以清蒸、热炒、煲汤、煮粥诸多的烹饪方法，味道甘甜香糯，也是一种特种瓜果蔬菜，糖尿病人和肾病患者也是可以食用的，香炉瓜种植非常简单，管理粗放，生长速度极快，庭院种植，基本上不用怎么打理就能收获硕果累累的大金南瓜。
