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吃粗粮的好处

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吃粗粮的好处,生活中有很多的人喜欢吃粗粮,吃粗粮有很多的好处,对于我们的身体有利,常见的粗粮有很多,花生和小米就是其中的一些,下面小编为大家解答吃粗粮的好处,让我们一起看看吧。

吃粗粮的好处

吃粗粮的好处1

1、吃粗粮排肠毒

粗粮中含有丰富的纤维素,能有效清理肠胃,促进肠胃蠕动,与肠胃中的毒素结合在一起排出体外。女性科学地吃粗粮可以达到美容和排毒的功效,有助于预防和治疗脸上的雀斑、蝴蝶斑等色素沉淀。此外,吃粗粮还可以预防便秘。

2、吃粗粮防治心脑血管疾病

粗粮中的果胶能与人体内多余的胆固醇结合,并通过促动肠道的蠕动将多余的胆固醇排出体外,使胆固醇代谢正常,维护心血管系统的健康。医学研究表明,粗粮能有效降低胆固醇,防治高血压和高血脂。

3、吃粗粮防治糖尿病

粗粮与精米一样都含有淀粉,但是由于粗粮的细胞壁不容易被人体内环境破坏,因此粗粮中多数的淀粉也很难被人体吸收。健康者食用粗粮能有效清理体内垃圾,降低血糖含量,从而起到预防糖尿病的作用。而糖尿病病患者吃粗粮能有效降低身体对淀粉的吸收率,降低血液中的血糖含量。粗粮是糖尿病患者的最佳辅助治疗食物。

4、吃粗粮预防肥胖和不孕症

粗粮的膳食纤维素可使人体产生饱腹感,避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物,具有防治肥胖的作用。此外,粗粮中可溶解性纤维素还能帮助人体排出肠毒,能起到消除腰间脂肪的减肥功效。目前英国的医学研究表明,当女性肥胖超过正常体重的30%以上,就会阻碍女性排卵,诱发多种卵巢疾病,严重者甚至不孕不育。因此食入大量的膳食纤维素对未孕女性是非常必要的`。

5、吃粗粮预防抑郁症

吃粗粮预防抑郁症,是不是觉得说吃粗粮会开心点?事实上,高热量的饮食会加剧抑郁症的发生,而膳食纤维具有镇定作用。英国的一项临床实验表明:92%的抑郁症患者食入大量的膳食纤维素之后,其抑郁程度均有所减轻。粗粮是压力大的上班族预防抑郁症的好帮手。

吃粗粮的好处2

哪些人不适合吃粗粮

1、胃肠功能差的人群不宜吃粗粮

胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维不易消化,对胃肠是很大的负担。

2、患消化系统疾病的人群不宜吃粗粮

如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

3、缺钙、铁等元素的人群不宜吃粗粮

因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

4、免疫力低下的人群不宜吃粗粮

如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

5、生长发育期青少年不宜吃粗粮

由于生长发育对营养素和能量的特殊需求,以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

6、老年人和小孩不宜吃粗粮

因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

7、体力活动较重的人群及专业运动员不宜吃粗粮

粗粮营养价值相对运动员需求来说要稍低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

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