弥猴桃饼干做法，猕猴桃是大多数人都喜欢吃的，是一种不错的水果，而猕猴桃的营养价值很高，那么大家有没有尝试过弥猴桃造型的饼干呢？别急，今天为大家特地准备了弥猴桃饼干做法，一起动手学习起来吧！
猕猴桃饼干做法
主料：
低筋面粉275g，黄油150g，糖粉100g;
辅料：
鸡蛋1个，抹茶粉8g，可可粉5g，吉士粉5g，黑芝麻;
猕猴桃饼干的做法
1、将黄油软化与糖粉混合，搅拌均匀，再加入鸡蛋，搅拌均匀;
2、低筋面粉过筛，加入黄油糊中，制成无干粉;
3、将面团分成三份，大小分别是2:3:5，一定要分好，非常重要;
4、将最大的面团放入抹茶粉，中份的面团拌上吉士粉，最小的面团和上可可粉，搅拌均匀，和成面团;
5、将吉士面团搓成细长的圆柱，然后放冰箱冷冻5分钟左右，
6、将抹茶面团用擀面杖擀开，将长柱状的`吉士面团裹起来，再冷冻5分钟左右;
7、最后将可可粉面团擀开，同样的方法包裹起来，冷冻10分钟;
8、面团硬了之后，取出切成薄片，然后一个个的放入烤盘里面，中间放上黑芝麻;
9、烤箱调至焙烤档170度，烤制20分钟左右即可。
小贴士：
最外面那一层其实就是我们平时看到的猕猴桃的皮，所以可以擀得薄一些，越薄越好看哦!
猕猴桃的营养价值
猕猴桃汁不仅是国家运动员首选的保健饮料，还是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素c、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2、6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素c的含量是柳橙的2倍。
猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。
1、猕猴桃含有丰富的维生素c，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收。猕猴桃汁可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。
2、猕猴桃所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养。
3、猕猴桃的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
4、猕猴桃可预防心血管病。猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
