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驱寒气养生汤

来源:可可女性网    阅读: 2.53W 次
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你知道哪些驱寒气养生汤吗?冬天天亮凉,因此会有很多中医上称的“寒气”进入我们的'体内,我们可以熬制驱寒气养生汤进行滋补,下面小编就在这里跟大家分享一些驱寒气养生汤,希望对你们有帮助。

驱寒气养生汤

驱寒气养生汤1

驱寒海带肉片汤的做法

1、处理材料:肉切片或者丝;姜切丝;如果用的干海带,海带提前用温水泡2-3小时泡发,泡发后切成方便咀嚼的小段;蒜切末葱切段

2、炒:锅内烧油,小火,入姜丝炒香后下肉片

3、炒:肉片半熟后加入干辣椒花椒,翻炒熟后倒入盛了清水的汤锅里

4、煮:倒入肉片

5、煮:倒入海带丝,中小火煮25分钟左右(海带煮软入味)

6、捞:汤锅水开后可能会有些浮泡,捞掉后继续盖锅煮10分钟

7、添:快煮熟时加适量的盐,再盖锅煮一会儿

8、添:最后倒入蒜末开盖煮五分钟

9、洒:滴几滴油,洒葱花起锅

驱寒气养生汤2

【主料】

羊肉700克 山药300克

【配料】

胡萝卜2根

【调料】

盐 生姜 葱 料酒 胡椒粉

【制作过程】

1、原料图。

2、胡萝卜切片,葱切段,生姜拍破待用。

3、山药切片泡入清水中待用。

4、羊腿肉洗净斩块,入沸水中汆水,(水中加入料酒和姜片,以去除膻 ? ?味)。

5、捞出洗去浮沫。

6、羊肉放入高压锅中,加入适量水、姜、葱。

7、用高压锅压30分钟。

8、放气后打开高压锅,放入山药和胡萝卜,再压10分钟,调入盐、胡椒 ? ?粉即可。

特点:原味鲜汤,滋补佳品

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