你知道芒果蛋糕的做法是怎么样的吗？生活中，很多人都会喜欢吃香甜可口的蛋糕。但外面商店售卖的蛋糕一般价格比较昂贵，所以我们可以尝试自己制作蛋糕。下面小编为大家分享芒果蛋糕的做法，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
芒果蛋糕的做法1
芒果蛋糕的做法
一、材料
饼底：消化饼80克
黄油30克
慕斯馅：安佳奶酪170克
安佳淡奶油170克
鱼胶粉 15克
糖20克
芒果泥适量，芒果丁适量(芒果泥一部分做馅用，一部分做表面果冻层用，芒果丁做装饰用)
二、做法
1、消化饼放进保鲜袋中，用擀面杖压碎;
2、黄油溶化后，和消化饼拌匀，倒入模具有中压实，放进冰箱冷藏待用;
3、安佳奶酪室温软化后，加入糖，隔热水搅拌至中顺滑;
4、安佳淡奶油打发至7分发;
5、取12克鱼胶粉，加入2大勺冷开水隔热水溶化;
6、把芒果泥倒入安佳奶酪中拌匀，然后倒入打发好的安佳淡奶油中拌匀，最后加入溶化的鱼胶粉拌匀后，倒入模具中;
7、放入冰箱冷藏1小时后，再取适量的芒果泥(过筛使用)、3克鱼胶粉、3大勺冷开水，隔热水溶化，放凉后倒在蛋糕的表面，再时冰箱继续冷藏 至少冷藏4小时以上，取出来进行装饰就可以了。
三、装饰
1、芒果丁和黑巧克力适量
2、黑巧克力溶化后，倒在油纸上用抹刀来回的抹均匀，趁稍凝固时用带齿的刮刀刮出条纹，进冰箱冷藏后，取出来即可使用 浓浓的芒果香，配上酸甜的奶酪，酸酸甜甜的口味，还有顺滑的口感，在南宁32度的高温下，是一款清凉的夏日甜点!
芒果蛋糕的做法2
桃子蛋糕怎么做
1、准备食材
做桃子蛋糕首先应该准备材料，准备的.材料最好选择质量好的食材，做出来的桃子蛋糕才能更加美味。桃子蛋糕不仅做法简便，而且所用材料简单，所用材料原味蛋糕300克、桃子100克、奶油250克、吉利丁6克。
2、清洗桃子
做桃子蛋糕最关键的食材是桃子，桃子的香甜的味道能够给蛋糕增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。桃子准备好了之后，将桃子用清水洗两遍，起到杀菌消毒的作用，最后将桃子装入盘中。
3、桃子蛋糕
将做好的蛋糕铺平，以较漂亮的蛋糕面朝上，将准备好的桃子铺在蛋糕上。蛋糕不仅颜色十分美观，而且味道香甜营养物质丰富，适合不同年龄的人群食用。桃子蛋糕是一种十分健康的食物，做法十分简单，自己可以动手制作。
