你知道海胆的功效和作用有什么吗？说起海胆，大家应该都不陌生。海胆是一种常见的海产食品，其营养价值丰富，对人体有很多帮助作用。下面小编为大家分享一下海胆的功效和作用有什么，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。
海胆的功效和作用
1、健脾开胃
海胆卵所含的较高蛋白质，易被人体吸收，加上它本身的味道特别鲜美，促进唾液分泌，能刺激食欲，有较好的滋补作用。
2、保护心脑血管
海胆黄含有很高的脂肪酸，能降低人体内血清胆固醇和甘油三酯，有提高机体免疫力、稳定血压和预防动脉硬化的作用，具有防治心脑血管病的功能。
3、强身健体
海胆黄的提取物能增强运动耐力，延长动物存活时间。古人说海胆黄能强精、壮阳和益心，以海胆黄为原料制作的抗疲劳的保健品，对精力不足、神经衰弱等亚健康表现，有明显的改善效果。
4、滋阴补肾
海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，具有雄性激素样的作用，能提高性功能。海胆卵更含有极丰富的荷尔蒙，故食之有滋阴补肾，养颜护肤的作用。
5、软坚散结
中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效。海胆的`外壳、海胆刺、海胆卵黄等，可治疗胃及十二指肠溃疡、中耳炎等。
海胆的功效和作用2海胆的功效与作用
1、海胆具有很高的药用价值
其实海胆不仅是一种鲜美的食物同时本身还是一种很贵重的药材，。中医上认为海胆具有化痰消肿。软坚散结的作用。另外海胆的外壳、海胆刺能够治疗十二指肠溃疡和中耳炎等;
2、海胆具有很高的食疗价值
一般对于男性朋友的作用可能更大，因为具有壮阳的作用，能够帮助男性提高性功能的作用。同时海胆中的蛋白、乱磷酸能够提高人体免疫力和防止动脉硬化的作用。对于老年朋友来说也是不错的食物。
3、能够降低胆固醇
研究显示海胆能够对人体内的甘油三酯起到很好的降低作用，从而提高人体的免疫;
4、能够帮助提升智力
因为海胆中蛋白质的含量是比较高的，这种物质能够促进智力发育;
5、能够预防心血管疾病
因为海胆中有17种氨基酸，并且质量都是比较好的，对于心血管疾病的预防具有很好的作用;
6、能够滋补身体
中医认为海胆具有益心、补血的作用，所以被很多人视为很好的补品。
