电陶炉和电磁炉哪个更好一些，电陶炉和电磁炉都是我们家居生活中常见到的家电，虽然它们的名字只差了一个字，但是他们的使用的烹饪原理可就相差很大的，以下来了解电陶炉和电磁炉哪个更好一些?
一、电陶炉和电磁炉哪个好
1、原理上
电陶炉与电炉子相差无几，都是利用电流热效应将电能转化为热能的一种炉灶具。而电磁炉是通过线圈产生磁场和涡流来发热，也是将电能转化成热能来用。
2、价格上
从价格的角度来说，市场上两者的售卖价格都是有一定幅度的，高低都不一样，一般电陶炉的价格会比电磁率稍高一些。
3、功率上
电磁炉的功率一般为600W-2200W，受热器的最高工作温度大概在270℃左右，虽然电陶炉的温度能达到700℃，但是从总体来说，电磁炉的效率会更高一些。
4、实用上
电磁炉要比电陶炉更实用，由于电陶炉的技术除了德国的比较好外，其他的都不是很好，容易出现问题导致无法使用的情况，而且德国生产的电陶炉价格很高，不适合大多数家庭使用。
从以上4点中可以得知，电磁炉的优点是多于电陶炉的，因此在家庭选择做饭器具的时候，小推荐选择电磁炉。
二、电陶炉和电磁炉的锅可以通用吗
电陶炉和电磁炉的锅可以通用吗？事实上，电陶炉和电磁炉大多数都是不通用的，以下是关于电陶炉和电磁炉可以使用的锅的'介绍。
1、电磁炉
电磁炉是靠磁场来加热的，因此只能用铁或钢制品的容器。
2、电陶炉
电陶炉是靠红外线来加热的，因此可以用任何制品的容器来加热，常见的器具有铁锅、铝锅、不锈钢锅、陶瓷锅、玻璃容器等等。除了砂锅、陶瓷锅、玻璃锅、铝锅这些常用的锅具之外，电陶炉还可以进行便当预热，可以拿盘子或者碗子可以对已经熟盘的食物进行加热处理，只要能够放在电陶炉炉面上，不易化融化的、必须是平底的锅具，满足导热功能都可以在电陶炉上进行使用。
因此，电磁炉能用的锅电陶炉一定能用，而电陶炉能用的锅电磁炉就不一定能用。
三、电陶炉和电磁炉哪个省电
在电陶炉和电磁炉的功率相同的条件下，在相同的使用时间内消耗的电能是一样的，省电或费电的关键是热效率的高低。
1、电磁炉是通过电磁效应使灶具底部产生涡流变换成热量来烹饪食品，没有过多的中间环节，热量损失较少，热效率较高。电陶炉是通过电热原件在通过电流将电能转换成热能后再对灶具加热的方式烹饪食品，热量要经过幅射、传导等方式对食品加热，中间环节多，热量损失较大，热效率低。
2、电陶炉可以用来做烧烤。例如烤香肠，烤馒头片等，天冷的时候可以当电暖炉。缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。
3、但若是同时烧一壶水，电磁炉的速度会更快一下。因此在做饭的时候使用电磁炉比电陶炉更加省电。
1、电陶炉比较好。电磁炉虽然也有温控保护装置，但由于炉体本身并不发热，通常只有在锅具严重干烧时才会触发温控保护，正常使用基本不会自动降温。所以涮火锅时可以始终保持滚沸（通常中火即可），也可以马马虎虎的炒一些家常菜。
2、电陶炉相对电磁炉的优势：基本任何锅具都可以使用，尤其适合高硼硅玻璃材料的锅具。电陶炉的“慢火”是真正烹饪意义上的低温慢火，非常适合炖煮、熬汤、煮茶。而电磁炉的“慢火”仅仅是通过间歇启停线圈来模拟慢火，烹饪效果比较慢。
3、电陶炉：优点，表面发热，有火的感觉。炒菜火力够大，与煤气感觉没有什么区别。另外电陶炉还可以用来做烧烤。比如烤香肠，烤馒头片等。天冷的时候还可以当电暖炉，非常不错。
4、缺点是热效率没有电磁炉高，烧水相同的时间绝对没有电磁炉快，省电绝对比电磁炉差。电陶炉可能是钨丝电炉的升级，效率只能达到60%，不过不挑锅。
5、电陶炉主要以热传导的方式工作，所以电磁辐射比较低。电磁炉的电磁感应，由于锅具不能完全吸收所有的磁场，会产生一定的电磁辐射。但电磁辐射的话，其实存在于角角落落，它们包括包括无线电波、微波、红外线、可见光、紫外线、X射线和伽马射线等，人们周边所有的物体时刻都在进行电磁辐射。
电陶炉 PK 电磁炉
第一环节：效果PK
电磁炉使用的间歇性加热*，不能长时间保持固定的加热，温度可控性不强，而电陶炉可以均匀加热并且持续性加热。而且电磁炉烧水的时候，你感觉水翻滚要开了，但是其实没有达到100度，而电陶炉表面温度就很高，和明火的感觉是一样的。
结论： 电陶炉温度稳定均匀，完胜。
第二环节：安全性能PK
电磁炉使用的电磁场原理，是通过锅来产生一个涡流现象从而发热，电磁炉在使用中会产生电磁，多多少少会对人产生危害。而电陶炉使用的是先进的红外线技术，发热时候会产生红外线，不仅对人无害，还会促进人体血液循环，提高免疫力。
结论： 电陶炉安全且对身体有好处，再次完胜。
第三环节：功能和锅具PK
电磁炉所具备的功能都是一些基本功能，比如说炒菜、烧水、煎炸、等等，而电陶炉除了这些基本功能之外还可以进行烧烤等，功能更加齐全。在锅具的选择上来说，两者也具有很大的不同，电磁炉对锅具要求比较严格，必须是铁锅或者是不锈钢锅，比较局限，而电陶炉就不同，只要是能够抗高温的锅都可以在电陶炉上使用。
结论： 电陶炉再次完胜。
总体来看，电陶炉在性能等方面具有极大的优势，在电磁炉和电陶炉的世纪大战中，完胜对方。
