发热可以吃黄鳝汤吗，黄鳝就是我们日常生活中最常见的食物，营养丰富，是很多人都喜欢吃的，而且黄鳝的做法也是比较丰富，不同的做法有不同的风味，以下了解发热可以吃黄鳝汤吗。
发热可以吃黄鳝汤吗1
发热的时候是可以少吃一些黄鳝的。黄鳝的营养价值非常高，含有丰富的蛋白质，发热的时候需要补充营养，少量的吃一些黄鳝，对于疾病的恢复是有帮助的。不过最好不要多吃，黄鳝虽好，但是它的蛋白质含量高，不容易被人体所消化，发热的时候胃肠道的功能相对是比较弱的，所以发热时吃多了黄鳝，有可能会加重胃肠道的负担，这个时候不利于退热。
发热时应该吃一些清淡的易消化的食物，可以多吃一些小米粥，八宝粥等等，多喝一些温开水，多吃一些蔬菜，水果。
黄鳝莲藕汤的功效与作用
1：健脑益智
平时人们多喝黄鳝莲藕汤能健脑益智，它含有含有丰富的卵磷脂和DNA，这些物质都是人体脑细胞再生代谢时必需的营养成分，能提高记忆力，也能提高人体脑细胞活动，平时经常使用，能让人们越来越聪明。
2：预防糖尿病
平时和黄鳝莲藕汤能有效预防糖尿病，因为这种汤品中含有天然的鳝鱼素，这种物质不但能降低血糖，还能促进胰岛素分泌，能让人们的糖尿病病情控制的稳定状态，它是最适合高血糖和糖尿病人群食用的养生汤。
3：保护眼睛
黄鳝莲藕汤还能保护人类的眼睛，它不但含有丰富的卵磷脂，还含有丰富的维生素a，这些物质都能直接作用于人类的眼睛，可以提高视网膜功能，预防视网膜变性，而且能消除眼部炎症，俺们经常食用黄鳝莲藕汤，既能预防视力下降，又能减少多种眼科疾病发生。
4：健脾开胃
黄鳝莲藕汤中的莲藕还是一种能健脾开胃的食材，它含有丰富的黏液蛋白和大量膳食纤维，这些物质被人体吸收以后，提高脾胃功能，也能增加食欲，而且能促进肠胃蠕动，加快身体内垃圾的排出，平时多喝黄鳝莲藕汤，不但能健脾开胃，还能润肠通便预防便秘。
每年冬天都是莲藕大量上市的时候，是人们吃莲藕的'好时候，莲藕可以做凉拌菜也可以炒着吃，更可以用来煲汤，和今天为大家介绍的就是莲藕汤的做法，能让大家知道莲藕汤怎么做，同时也会让大家了解莲藕汤的功效与好处。
莲藕汤怎么做
1：莲藕汤在做的时候需要准备新鲜莲藕500克，排骨800克，把准备好的新鲜排骨剁成段冷水入锅焯掉血水取出以后放在汤锅中，加入适量葱，姜，红枣花生，放入适量的清水加热煮开。
2：把准备好的新鲜莲藕小小麦皮切掉两边的藕节，然后再把它从中间切开切成大块，在锅中的排骨开锅以后炖煮20分左右的时候，再把切好的莲藕块放到锅中继续炖煮一小时，最后放适量食用盐调味，出锅以后喝汤吃莲藕和排骨就可以。
喝莲藕汤的功效与好处
1：滋补身体
平时人们多喝些莲藕汤能滋补身体，因为莲藕汤营养价值极高，它不但含有纤维素和矿物质，还含有丰富胡萝卜素和蛋白质，以及对人体有利的微量元素，这些营养被人体吸收后，能维持人体正常代谢，并能益气补虚，能有效增强人的身体素质。
2：凉血止血
凉血止血也是人们喝莲藕汤的重要好处之一，因为莲藕本身性质微寒，它还含有丰富的丹丁酸，这种是被人体吸收功能，收缩血管，快速止血，导致的出血症状，有特别好的缓解作用，另外人们喝莲藕汤还能健脾开胃，提高消化功能，能预防缓解消化不良。
今天重点为大家介绍了莲藕汤怎么做，让大家掌握了莲藕汤的做法技巧，同时也让大家了解了喝莲藕汤的功效与好处，能让大家知道莲藕汤对人类身体的重要性，以后大家再需要滋补身体时，就试着做一些美味的莲藕汤来喝吧。
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吃黄鳝，或许会给身体带来5个好处，你喜欢吃吗？不妨来了解一下
1、降血糖
黄鳝中含有“鳝鱼素”，能降血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。
吃黄鳝是可以降糖的，黄鳝含黄鳝素A和黄鳝素B，两者均有明显降低和调节血糖作用，且很多降血糖的药物里都含有黄鳝素A和黄鳝素B。
2、保肝明目
黄鳝中含有多种维生素，其中维生素a具有一定的保肝和明目的效果，适当吃一些黄鳝还能够预防视网膜病变，缓解干细胞衰老和预防慢性肝脏损伤，同时能够增强视力，是一种老少皆宜的食品。
3、补血
黄鳝性温，具有补气养血、滋补肝肾、温阳健脾、祛风通络等功效。取400克黄鳝肉，红枣6-8颗，生姜3片，熬制红枣黄鳝汤，可以起到很好的补血效果，可以改善轻度贫血问题。
常吃黄鳝可以补气养血，比如可以试试红枣黄鳝汤，用红枣6到8个，黄鳝400克猪瘦肉50克，生姜3片做汤。但是不能多吃。此外，黄鳝性温助热，如果出现了发热、阴虚内热、疟疾、胸腹胀满等症状的话，是不能吃黄鳝的。
4、调节体内平衡
可以调节体内的平衡，促进成长，平衡人体的酸碱度。黄鳝富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。
5、增强脑力
黄鳝是一种常见的淡水鱼，因为其营养价值非常高，因此不少的朋友都是讲黄鳝作为“补品”看待的。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20％。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
黄鳝不能和什么食物一起吃？
1、狗肉
狗肉和狗血既温又热，这对阳有帮助。黄鳝又甜又暖。同时，中医还认为“黄鳝生病时可以补充热能，生病时可以食用。”也就是说，它会使旧病复发。同时，中医还认为，如果两者一起进食，取暖和取暖会有更强的生火效果。
黄鳝与狗肉、狗血相克：易上火、易使旧病复发。狗肉、狗血，皆有温热动火、助阳之性;黄鳝甘而大温，二者同食，温热助火作用更强，不利于常人。且黄鳝有腥气，更不能与狗肉同煮。
2、金瓜
黄鳝是一种温补性的食物，而金瓜是属于下气食物，两种食物的功效恰恰相反，同时进食是容易引起功效混淆，起不到最终的结果，还可能危害人体，建议大家不要将鳝鱼和金瓜一起烹饪。
金瓜甘寒下气，黄鳝温中补气，二者成分复杂，功用相互抵消，同食容易产生不利于人体对的生化反应，对身体无益。
3、菠菜
菠菜和鳝鱼不能一起吃，鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。
4、山楂
山楂会诱发。山楂具有诱发宫缩的功效，怀孕期间吃山楂会诱发宫缩，引起流产。鳝鱼。营养丰富，但是一般不会导致流产的。到孕期间一定注意不要吃山楂，建议清淡饮食，荤素搭配。
鳝鱼性温，可以补中益气，对虚损、血气不调、风湿等病症有一定的缓解作用。但鳝鱼与山楂相忌，山楂中含有较多的鞣酸，相克理由与柿子相似。
鳝鱼注意事项
1、 黄鳝偏燥上火人群不宜食用
小暑意味着天气逐渐炎热，而黄鳝属于偏燥食物，食用的时候大多添加海椒等作料，阴虚体质的人吃了容易燥火，导致口舌生疮，大便干燥。
黄鳝虽好，但并非人人皆宜。这是因为黄鳝属于温补类食物，故高血压、中风后遗症、甲状腺功能亢进症、活动性肺结核、支气管扩张、以及急性炎症患者均不宜食用。对于那些平素容易“上火”的朋友，对黄鳝也要敬而远之，以防“火上浇油”。
2、急性炎症患者均不宜食用
通常来说伤口发炎的患者在临床上不可以吃黄鳝，黄鳝虽然内含有的蛋白质和营养成分比较多，但是有可能会使发炎的情况更加严重，病人在伤口愈合的期间应该尽量少吃一些海鲜。
鳝鱼属于发物，皮肤伤口发炎了不能吃鳝鱼。一般鱼虾属于发物类，如果是出现了外伤，或是身体有炎症，都是不推荐吃海鲜类的食物，以免导致病情持续恶化。这段时间要注意及时补充水分，多吃新鲜的菌类水果。
3、瘙痒性皮肤病者忌食黄鳝
皮肤瘙痒症患者不宜吃鳝鱼，鳝鱼虽然营养丰富，但是瘙痒症患者不宜食用，会刺激皮肤瘙痒加重。皮肤瘙痒症患者日常饮食要清淡，多吃些富含维生素A，维生素C的食物。避免食用辛辣刺激性食物，避免食用腥发食物。
黄鳝动风，有瘙痒性皮肤病者忌食;有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等应谨慎食用;另凡病属虚热，或热证初愈，痢疾，腹胀属实者不宜食用黄鳝
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吃黄鳝简介
黄鳝（学名：Monopterusalbus）：又名鳝鱼。
体细长呈蛇形，体长约20-70厘米，最长可达1米。
体前圆后部侧扁，尾尖细。
头长而圆。
口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达。
上下颌及口盖骨上都有细齿。
眼小，为一薄皮所覆盖。
头粗尾细，体表有一层光滑的粘膜保护，无鳞，色泽黄褐色，体则有不规则的暗黑斑点，各鳍不发达基本消失，全身只有一根三棱刺，刺少肉厚。
肉嫩味美。
常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层，在中国各地均有生产，以中国长江流域、辽宁和天津产量较多，产期在6-10月，以6-8月所产的最肥。
广泛分布于亚洲东部及附近之大小岛屿，西起东南亚，东至菲律宾群岛，北起日本，南至东印度群岛。
吃黄鳝的好处
鳝鱼，中药名。
为合鳃科黄鳝属动物黄鳝Monopterusalbus（Zuiew）的肉。
动物黄鳝，除西北地区及东北北部外，各地均有分布。
具有益气血，补肝肾，强筋骨，祛风湿之功效。
主治虚劳，疳积，阳痿，腰痛，腰膝酸软，风寒湿痹，产后淋沥，久痢脓血，痔瘘，臁疮。
1、根据食品商务网显示，山东省威海市水产品批发市场黄鳝最新价格在76元一斤；苏州市南环桥农副产品批发市场黄鳝最新价格在52元一斤；北京朝阳区大洋路综合市场黄鳝最新价格在34-38元一斤左右。
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3、根据金投网显示，黄鳝最新价格在38、25一斤。
仅供参考。
吃黄鳝有什么坏处？
我知道贫血的人吃黄蟮立杆见影效果杠杠的。
我女儿怀孕时严重贫血，孕检显示这缺那也缺，吃了红枣、红豆和阿胶浆一点看不出效果。
回老家她婆婆专门给她弄野生黄蟮吃（有时烧汤有时红烧），仅仅一个月的时间再去检查就什么都不缺了。
本来我想说吃黄蟮只有好处没有坏处的，突然想起看过的新闻；说养植的黄蟮是激素伺料喂出来的，不宜多吃，还听说伺料中含有避孕药成份，男人经常吃含有避孕药成份的食物可能会导至不孕症。
