冰糖枇杷膏怎么熬制,枇杷膏是我们非常熟悉的一种药物,可以帮助我们化痰止咳,其实枇杷膏自己可自己在家做,里面不放各种添加剂,吃起来营养又健康,那么冰糖枇杷膏怎么熬制呢?
冰糖枇杷膏怎么熬制1
2斤枇杷+冰糖1斤
枇杷去皮
枇杷去皮+冰糖
熬10分钟~冰糖融化
在熬过程泡沫去掉
熬到会拉丝就好
大功告成
冰糖枇杷膏怎么熬制2
枇杷用清水洗净,去皮去核。
找一个不粘的锅,先放入处理好的'枇杷,平铺上冰糖。(我事先用刀背把大块冰糖敲碎)
静置2、3个小时,然后小火熬。一定要小火!(不用加水,枇杷会自己出水)
熬制成黏糊糊的糖浆状就好了。
倒出玻璃容器冷凉,就可以密封放进冰箱啦。
食用时挖一勺枇杷膏泡水就可以了。
冰糖枇杷膏怎么熬制3
洗净去皮去核备用
洗净叶片备用
适量枇杷核放入料理机打碎
枇杷叶和枇杷核加水,小火熬半小时左右
过滤取汁
把枇杷果肉用料理机打成汁
和熬好的核叶汁一起倒入锅中,搅拌均匀
加入冰糖
小火熬
加入川贝粉,继续熬制!
熬至浓稠的膏状
待凉后也可加入适量蜂蜜,入消过毒的密封罐中!