叩手礼的图解。中国人是非常爱喝茶的。 中国是茶的故乡，中国茶文化历史悠久，茶桌文化里面就有着一个叩手礼的说法，这是一种礼仪的表现。一起来看看叩手礼的图解吧。
叩手礼的图解1
第一种叩手礼：平辈给平辈倒茶：只需要食指和中指并拢，轻敲桌面三下即可，表示给予对方应有的`尊重。
第二种叩手礼：长辈给晚辈倒茶：晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲桌面。一般敲三下即可，意思是五体投地，为倒茶之人行叩拜之礼。
第三种叩手礼：晚辈给长辈倒茶：长辈可以用一只手指在茶杯边缘轻敲一下，表示尊重。或者，如果长辈遇到比较欣赏的晚辈，可以用中指在茶杯边缘轻敲三下，表达你的欣赏。
扣手礼传于清代，据说乾隆皇帝微服私访在茶馆喝茶时，皇帝给官员倒茶，这在正常情况下是需要谢跪行礼的。但是微服私访又不能行礼，情急之下灵机一动，官员弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼，既保了密又不失礼数，于是这一习俗就这么流传下来。
叩手礼的图解2
茶桌的十大礼仪
一、茶桌简洁、茶具洁净
不使用的茶具（如干泡台）最好放在桌外，摆放在桌面的茶具一定清洗干净，没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯盏之上。简洁利落的茶桌，卫生洁净的茶具代表着对客人的尊重，重视。
二、让坐选茶
客来让座，询问客人喜好喝什么茶，然后拿出几种茶叶简单介绍一下，让客挑选合口味的茶叶。在冲泡茶叶，倒茶分茶过程中，避免用手接触对方的盏杯，要将卫生进行到底。
三、茶壶嘴不对人
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放置茶壶时注意壶嘴不能正对他人，因为对着人是表示请人赶快离开之意。
四、倒茶礼
倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满易溢出，会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都难为情。也不宜倒太少。斟茶时只斟七分即可，暗喻了“七分茶三分情”之意。
五、奉茶礼
主人给客人奉茶时，应起立，并用双手将盏递送给客人。对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。
六、喝茶礼
左手持盏以为礼，右手托盏以为敬。喝茶的时候，一口闷直接、“亮盏底”的行为是不礼貌的，好茶需细品，一口闷显然是没有用心品茗。
七、叩手礼
叩手礼是广东人饮茶的礼仪。主人给客人斟茶时，客人要用食指和中指轻叩桌面，以致谢意。
八、忌响杯擦盘
宾客在喝茶时，要轻拿轻放茶桌上的物品，不要有盏杯在茶桌茶盘上摩擦、杯碟相撞发出声响的行为，否则被视为“强宾压主”。
九、忌喝茶皱眉
不要轻易露出皱眉的表情，因为主人发现后，就会认为宾客嫌弃自家的茶不好，不合口味。
十、忌抽烟
喝茶严禁抽烟。如果忍不住想要抽烟，也应该是喝了五泡之后，征询一下主人的意见，得到同意以后方可吞云吐雾的。才坐下就发烟的，视为失礼。
叩手礼的图解3
茶桌文化与酒桌文化的不同
一、女士忌化浓妆抹香水，男士忌举止夸张。茶桌上闻茶香，品茶味。是一个安静场所，当然忌讳这些啦。
二、客人在品饮中，最重要的是答谢礼”扣指礼“行“叩指礼”时，客人把食指、中指并在一块，指头轻轻在桌上叩几下。这其中还有一个典故呢，相传，
隆微服南巡时，到一家茶楼喝茶，当地知府不小心知道了这一情况，也微服前往茶楼护驾，怕万一出事，自己担待不起。到了茶楼，也就在皇帝对面末座的位上坐下。皇帝心知肚明，也不去揭穿，久闻大名、相见恨晚地装模作样寒暄一番。
皇帝是主，免不得提起茶壶给这位知府倒茶，知府惶诚惶恐，但也不好当即跪在地上来个谢主隆恩，于是灵机一动，弯起食指，中指和无名指，在桌面上轻叩三下，权代行了三跪九叩的大礼。于是这一习俗就这么流传下来。
三、主人泡好茶，并且请你品尝的时候，作为客人应当先闻香，再慢慢缀饮，并且适量夸赞主人泡茶技术高超。
四、退场。每次喝完茶后应当轻拿轻放，起身的时候不能有太大响动，移动桌椅的时候也应当轻缓。然后向主人道别。
