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不锈钢保温杯可以泡茶吗

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不锈钢保温杯可以泡茶吗1

不锈钢保温杯可以泡茶

如果只是单纯想喝茶,不追求茶叶的口感,可以用不锈钢保温杯泡茶。但如果想泡出好喝的茶,保温杯不适合泡茶,因为茶叶在杯子中长时间浸泡后,滋味会变得苦涩,难以入口。

不锈钢保温杯可以泡茶吗

同时,茶叶中的维生素等营养,在持续的高温浸泡过程中,会大量被破坏,从而降低茶的营养价值。如果喜欢喝茶,建议先将茶水泡好,过滤掉茶叶渣,再将茶水倒入保温杯中保存。

泡茶有专门的茶具,比如玻璃杯、紫砂壶、盖碗等等,一般喝绿茶都用无盖的透明玻璃杯子,这样冲泡时茶叶不会被闷,茶汤是清澈鲜绿的,口感鲜爽,而保温杯泡绿茶,茶汤会发黄,滋味发涩。

不锈钢保温杯可以泡茶吗2

不锈钢保温杯不建议泡茶的原因

在人们生活中,已变成一种生活习惯,因为茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分,具有调节生理功能,发挥多方面的保健和药理作用。 茶多酚还能清除机体过量的自由基,抑制和杀来病原菌。

此外,茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。 泡茶的茶具有些人选择陶瓷杯,紫砂杯,杯,也有些人选择用不锈钢保温杯,据专家说泡茶最好不要用保温杯来泡茶喝的,这是对身体非常不的喝法。

为什么说用保温杯泡茶不好呢?

一般由于维生素不耐高温,长时间高温浸泡会将其大量破坏,不但降低茶的营养价值,而且长时间的高温浸泡会使茶叶中的有害物质增多。如果长期饮用这种茶,容易引发消化系统、心血管系统、神经系统和造血系统等方面的多种,危害健康。因此,专业人士建议,如果是泡茶的话则不推荐使用保温杯,而是双层玻璃杯为首选。

此外,我们知道一般在茶叶中含有大量的茶多酚、单宁、芳香油和多种维生素,适宜用80℃左右的水冲泡。保温杯有保温功能,如果用保温杯泡茶,茶叶长时浸泡在高温、恒温的水中,茶叶中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重、味道苦涩。由于温度一直保持很高,茶叶中的芳香油会很快发挥掉,减少了茶水应有的香味。

不锈钢保温杯可以泡茶吗 第2张

不锈钢保温杯到底能不能泡茶

1、从材质来看,我们常用于制作保温杯的钢材料有201和304。201含锰较高,容易生锈,表面是呈现暗黑的亮色,价格比较低。而304含铬较多,不生锈,表面呈现哑光色泽。

2、其实无论是304还是201,用不锈钢保温杯泡茶是可以的,因为不锈钢的耐腐蚀性是随着碳的含量增加反而是减低的,绝大多数不锈钢含量都是十分的底,所有完全不会有腐蚀的现象出现。而茶叶中的碱性和茶水的温度都不足以使不锈钢中的金属溶解。虽说不锈钢保温杯可以用以泡茶,可是还是建议用陶瓷比较好。

其实保温杯不但可以泡茶,也可以装咖啡、果汁、牛奶等,因为不锈钢的稳定性,酸性的都可以装,可是因为考虑到饮料本身的存放时间问题,容易产生异味、细菌等,所以我们还是不要装这些饮料,除非能很快喝完。

不锈钢保温杯可以泡茶吗3

不锈钢保温杯泡茶的危害:

1、诱发疾病

众所周知,泡茶宜用70—80°C的开水冲泡,但是,很多人为了方便,喜欢用保温杯泡茶,这样可以随身携带、随时有热茶喝。

殊不知如此做不但不养生,反而会破坏茶中的营养物质,浸出大量的鞣酸、茶碱,增加有害物质。长期饮用,就会危害健康,导致消化、心血管、神经和造血系统的多种疾病发生。

2、影响茶叶的味道

保温杯的温度比较高,如果茶叶长时间在这种温度下浸泡,茶本身的营养物质会消失,茶里面含有的茶多酚、单宁等物质会大量浸出,使茶水颜色浓重,带有苦涩味,所以说泡茶是不适宜用保温杯。

3、降低茶的保健功能

喝茶可以提神,茶叶本身对人体也有很多有利的功效,如果茶叶长时间在高温状态下浸泡,茶叶中的芳香油会很快挥发,减少茶水的清香,茶叶中含有的维生素C也会破坏,这样就失去茶的保健功能了。

4、容易生成茶垢不易清洗

茶长时间在杯子中泡都会积累一层脏脏的茶垢,经常用保温杯泡茶过一段时间之后就会积上一层脏脏的茶垢,而且还不易清洗,本来用高温杯泡茶就没有当中的.清香,如果长期积累一层一层的茶垢的话,那不仅不卫生,还会因此减短保温杯的寿命。

不锈钢保温杯可以泡茶吗 第3张

泡茶用的杯子

1、陶土杯

最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂。

用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

2、玻璃杯

玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。

3、陶瓷杯

它的保温性很好,也能很好的维持茶叶香气。特别是现在很多地方泡茶多用“三件套”,有效的保证了茶的浓度。

可以说,陶瓷杯是所有泡茶用杯中相对综合评价最高的,唯一的小小缺陷就是观赏性稍差,只能从上面观察茶汤的色泽和茶叶形态。另外,如果是紫砂壶、紫砂杯那些,更不利于观察茶色。

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