小雪节气美篇。我们国家有着二十四个节气，而小雪节气就是其中一个比较特殊的节气，小编已经为大家搜集和整理好了小雪节气美篇的相关信息，我们一起来了解一下吧。
小雪节气美篇1
《月令七十二候集解》曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”
小雪节气的到来，标志着空中的水珠凝成雪花而降，此时气温下降，逐渐降到0℃以下，大地尚未过于寒冷，虽开始降雪，但雪量不大，故称小雪。
对于北方的朋友们来说，冬已至、雪将来；对于南方的朋友们来说，冬天也不远了。
我国古代将小雪分为三候：
一候虹藏不见；二候天气上升地气下降；
三候闭塞而成冬。
一候丨虹藏不见
气温降低了，北方以下雪为主，不再下雨，因此也见不到雨虹。
二候 | 天气上升地气下降
天地间阳气上升，阴气下降，阴阳不交，天地不通，万物失去生机。
三候丨闭塞而成冬
天地闭塞，进入了寒冷的冬天。
小雪习俗
腌腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。
小雪节气后，许多家庭开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。
古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
晒鱼干
小雪时渔民会将鱼剖开，洗得干干净净，再抹上盐腌制，挂在鱼架上暴晒。海水的咸，鱼肉的鲜，还有阳光的热，融合在一起就是时间酝酿的好味道。
吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯。用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
早睡晚起，睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠，最好不要迟于22点休息。
每晚用热水泡脚，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并能提高机体抗寒能力。
从小雪节气开始，气候变寒冷，会影响心脑血管，造成血压波动等。中医认为“头为诸阳之会”，即头部是所有阳经汇聚的地方，最不能受风寒，所以一定要戴帽子，注意防寒、保护阳气。
防内火：白菜萝卜上餐桌
当然，保暖也不要太过，如果暖气温度过高，人们穿得过于严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，出现口腔溃疡、大便干燥、口干口苦、眼屎增多等症状，这些就是内火的表现。
针对内火，建议多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐等，既暖和又能滋补津液。
这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。
补肾御寒：小雪过后吃“三黑”
饮食上要注意滋补肝肾、清泻内火和保养肌肤。推荐三类黑色食物：黑芝麻、黑荸荠和黑大豆。
① 黑芝麻：男补肝肾女润肤
黑芝麻具有补肝肾、润五脏的作用，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
② 黑荸荠：抗菌清热泻内火
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是很高，有清泻内火的功效，很适合初冬食用。
③ 黑豆：补血养颜暖身心
黑豆蛋白质含量为49.8%，相当于牛肉的2倍多、鸡蛋的3倍！还能降低胆固醇。
多吃高叶酸食物防抑郁
小雪之后，进入抑郁多发的季节，应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助抵抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
多食热粥
小雪过后，可以多吃保护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品，如腰果、山药、栗子、核桃等。
食物烹调可多采用炖食，这样营养流失较少;多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。
多喝红茶、红糖姜茶
天气真的冷下来了，人体的生理机能也开始减退，此时建议喝茶性较温的红茶和暖暖的红糖姜茶，既可以御寒暖身，还可以养胃助消化、预防感冒等疾病。红茶、红糖姜茶，属于温热性质的，温补不伤胃，能帮助大家在小雪的寒风里御寒取暖。
勤运动，不懒惰
有研究表明，平日里活动量少的人，患感冒的几率比活动正常的'人要高出2-3倍。这是因为户外活动时间少，呼吸不到新鲜空气，缺乏阳光照射，会致使身体血液循环减慢，机体抗病免疫力降低，再加上对室外环境的不适应，所以很容易感冒。要预防感冒就要走向大自然，积极运动，强健体质。
小雪节气美篇2
小雪节气吃什么
1、红薯。冬季宜养脾胃，给大家推荐红薯这类食物，它不仅营养丰富能为人提供能量，而且保健的功效也是极好的，老少皆宜，但是要注意食用量，吃红薯的后应该适当减少米饭的食用量。
2、大白菜。冬季怎么少得了大白菜呢，作为冬季应季菜，这个时候大白菜营养价值高，对人体的肠道健康、免疫力以及视力健康极有帮助。
3、山药。山药是各种汤品中最佳的食材之一，温和补肾，益脾胃，是秋冬季节进补的佳品。小雪节气的到来，肠胃再适合寒冷的食物，容易引起肠胃不适，山药可缓解此症状。
4、南瓜。南瓜是补气的佳品，冬季最易脾胃虚弱，把南瓜做成粥或者炖汤都是比较推荐的吃法。并且，南瓜中还富含各类营养元素，什么钙、磷、还有维生素，简直健胃消食的高手。
小雪节气推荐三款食疗方
1、三黑”粥
冬季最少不了汤汤水水类的食物了，吃了可以保暖，粥是不错的选择，在早上使用还可以养肾气，而且润肺生津。在这里推荐大家食用三黑”粥。
做法：事先将黑豆、黑米用清水浸泡5小时，然后加入炖锅中放入适量的芝麻，加清水炖煮至沉粘稠的粥状，加糖调味或者加盐都可以。
2、羊肉炖萝卜
冬季天寒冷，是时候吃点温补的食物来驱驱寒了，推荐羊肉、牛肉等温补的肉类，蔬菜的搭配推荐白萝卜、白菜等。在这给大家推荐羊肉炖萝卜，非常经典的搭配，适合冬季养生。
做法：先将羊肉焯水去血，捞起备用。炖锅中加入葱、姜、陈皮、羊肉、料酒、白胡椒等作料煮个半小时后，再加入羊肉炖煮，待羊肉查不多的时候加萝卜煮熟即可。
小雪节气美篇3
小雪节气的传统美食
台湾：吃小鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
南方局部：吃糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
土家族：吃猪肉
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”，很适合冬季养生食用。
某些地方：吃腊肉
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。
小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。
小雪怎样养生防病
1、神藏于内
除了重视保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。同时，在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症，是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现。这种现象多见于青年，尤其是女性。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间，这是调养情绪的天然疗法。
2、饮食藏热量
冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。同时，还要遵循“少食咸，多食苦”的原则：冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱。所以，应多食些苦味的食物，以助心阳。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物属“饮”，易使脾胃之阳气受损。
