中国实现规模化一氧化碳合成蛋白质怎么回事，人工合成淀粉与人工合成蛋白质，将影响着全世界，相信未来或将迎来更多新的“合成”。中国实现规模化一氧化碳合成蛋白质怎么回事。
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中国农业科学院饲料研究所10月30日宣布，我国在一碳生物合成领域取得重大突破性进展：全球首次实现从一氧化碳到蛋白质的合成，并已形成万吨级工业产能。这一举突破了天然蛋白质植物合成的时空限制，为弥补我国农业最大短板——饲用蛋白对外依存度过高提供了国之利器，同时对促进国家“双碳”目标实现深具意义。
该项研究以含一氧化碳、二氧化碳的工业尾气和氨水为主要原料，“无中生有”制造新型饲料蛋白资源乙醇梭菌蛋白，将无机的氮和碳转化为有机的氮和碳，实现了从0到1的自主创新，具有完全自主知识产权。以工业化生产1000万吨乙醇梭菌蛋白（蛋白含量83%）计，相当于2800万吨进口大豆（蛋白含量30%）当量，“不与人争粮、不与粮争地”，开辟了一条低成本非传统动植物资源生产优质饲料蛋白质的新途径，可减排二氧化碳2.5亿吨，节省耕地10亿亩（以平均亩产大豆300斤计）。
从“人工合成淀粉”到“人工合成蛋白质”，其背后是在全球方兴未艾的合成生物学。目前，国内外合成生物学正在创造越来越多的科技成果。多位专家学者表示，在合成生物学领域，中国几乎每隔几个月都会有比较重大的科研成果诞生。相信未来或将迎来更多新的“合成”。
政策方面，科技部于2020年1月印发的《加强“从0到1”基础研究工作方案》指出，持续支持量子科学、脑科学、纳米科学、干细胞、合成生物学、发育编程、全球变化及应对、蛋白质机器、大科学装置前沿研究等重点领域。《“十四五”规划》中，明确将合成生物学列为科技前沿领域方向之一。证券时报称，在政策与广阔市场空间助推下，相关企业增长可期。
相关公司方面，据主题库 食品 板块显示，
嘉必优：全球领先的生技企业，组建了嘉必优合成生物学研究室，搭建了合成生物学研究团队，集成合成生物学底层技术，进行生物信息解析、高效基因编辑等工作，通过工程设计定向获得高效目标菌株，产出可用于人类营养、动物营养及化妆品功能原料等领域的功能原料，为这些产业的持续发展赋能。
凯赛生物：全球合成生物学龙头，拥有经验丰富、卓有远见的国际化管理团队及成熟的研发团队，积累了大量合成生物学、细胞工程、生物化工、高分子材料与工程等学科领域专业研发人才。
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从一氧化碳合成的蛋白质产品，和前段时间出现的二氧化碳人工合成淀粉一样，不是让人吃，而是用来饲养动物，我国饲用蛋白对外依存度过高，每年都要从海外进口大量的大豆、玉米等，而主要进口来源还是美国。据估计仅仅2020年10月到2021年9月，我国就从海外进口了9979万吨的大豆，至少花费了近3000亿人民币！
而现在如果人工合成蛋白质技术不断的完善和人们逐渐接受它们，那么就能省下一大笔钱，用在民生上了。要知道工业化生产1000万吨的乙醇梭菌蛋白含量有83%，就相当于2800万吨的大豆进口了。最为关键的是，这项技术和人工合成淀粉不同，它不再只停留在实验室内，而是已经形成了万吨级工业产能。
人工合成淀粉与人工合成蛋白质，将影响着全世界，可节约90%的耕地与淡水，解决了粮食危机，提高粮食的安全。自古以来，我们的老祖宗就告诉我们，民以食为天。一旦一个国家的.粮食出了问题，那么势必会造成动荡。
近些年来，天气越来越冷，很多媒体都在讨论，全球变暖的背景下地球是否会突然进入小冰期，“小冰期”这一词最早用来描述“全新世最暖期之后冰川中等规模复活的寒冷时期”，而它前一次发生的时间点就是明朝末年，那时候全球范围频繁出现饥荒，给中国农业社会带来巨大的打击,同时也给了满清入关的机会。
而今年拉尼娜年的极寒冬季也让大家在担心小冰期是否真的会来临，粮食是否会大规模减产，但现在有了人工合成淀粉和人工合成蛋白质两种技术，其中淀粉合成已经达到了自然界农业生产的8.5倍，蛋白质合成效率则是85%，并且它们是以二氧化碳和一氧化碳为原料，这可能让我们摆脱气候对粮食的影响，真正做到我命由我不由天。
而且这些技术对于太空探索也有着重要的意义，早在2018年，美国航天局就发起了一项“百年挑战计划”，目的就是挑战二氧化碳的转化率。因为火星大气层的主要成分是二氧化碳，其次是氮、氩，如何将这些二氧化碳转化为可供人类补充的葡萄糖，是他们一直努力的方向。
而现在有了这些技术，到了火星至少不用担心粮食问题了。当然了碳水化合物以及蛋白质的种类有很多，现如今这些技术也才是刚刚起步，未来还需要进一步的完善，但是现在我们至少已经拥有了方向，走下去就是了。也许在不久的将来，不需要种植，我们在工厂就能量产出适合人吃的粮食了。不过到时候“稻花香里说丰年”这一场景是不是会成为历史呢？
