应季蔬菜有哪些，随着季节的变化，植物的生长也会产生变化，而蔬菜的生长也是分季节的`，在不同的季节有不同的应季蔬菜成熟，那么你知道一年四季的应季蔬菜有哪些吗？阅读本篇文章，来了解一下吧。
应季蔬菜有哪些1
1、春季
应季蔬菜有白萝卜、菠菜、生菜、香椿、莴苣、油麦菜等
2、夏季
应季蔬菜有丝瓜、苦瓜、豆角、茄子、番茄、四季豆等
3、秋季
应季蔬菜有莲藕、西兰花、辣椒、胡萝卜、南瓜、冬瓜、山药等
4、冬季
应季蔬菜有白菜、韭菜、冬笋等。
应季蔬菜有哪些2
四季应季蔬菜和水果
1、春季（农历一至三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
2、夏季（农历四至六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
3、秋季（农历七至九月）
蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。
水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
4、冬季（农历十至十二月）
蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。
