海螺生海螺可以冻起来保存吗？螺是一种非常好吃的海鲜，虽然它的肉比较少，但是制作出来的食物都非常美味，我们可以根据自己的口味来选择添加哪些调料。下面跟着小编一起来看看海螺生海螺可以冻起来保存吗
海螺生海螺可以冻起来保存吗1
生海螺可以冻起来保存。生海螺在冰箱冷冻层可以保存2到4个月，但是冷冻海螺的口感会比新鲜海螺的要差很多，最好能趁着海螺鲜活时食用。像海螺、海蟹等海鲜死后就不要食用了，海鲜富含蛋白质是很容易变质的，食用后会导致中毒。
生海螺能冻起来保存吗
1、可以冷冻
生海螺能冻起来保存，若是鲜活的海螺可以用淡盐水养一周左右，若是快要死的海螺直接速冻能保存3个月左右，超过了3个月海螺的肉质就不紧实了，需要注意的是海螺如果死了就不能食用了，不仅腥味很重而且很快就会变质。
2、食用禁忌
海螺不能和玉米、牛肉、牡蛎一起吃。海螺和玉米一起吃，由于两者都含有大量的维生素A，可能会引起维生素A摄入过多导致的中毒。海螺和牛肉一起吃，容易导致消化不良引起腹胀、嗳气等症状。海螺和牡蛎一起吃，容易伤胃导致腹泻。
3、注意事项
冷冻层中不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿。香蕉和荔枝常温保存即可，放入冰箱冷冻会导致香蕉和荔枝发黑，然后变质腐烂。黄瓜和火腿放在冰箱的冷藏层保存即可，放入冰箱后，黄瓜会被冻伤变软然后腐烂，火腿则会因水分结冰，导致肉质松散变质。
以上便是生海螺可以冻起来保存吗的介绍，希望可以帮助到大家的同时想要了解更多海螺资讯消息，可关生活常识网的更新。
海螺生海螺可以冻起来保存吗2
一、海螺怎么吃
1、水煮海螺
（1）准备食材：海螺 1000克 姜末 5克 盐 5克 醋 15克
（2）海螺用刷子洗刷干净放入锅中，加凉水盐。大火烧开转中火煮3分钟。
（3）海螺按一下肉回缩的幅度很小就是当天新货新鲜的；不按的时候顶上这块软盖越往上越新鲜越肥。可以理解成肉结实。
（4）煮开后的白沫不用撇出来，这是蛋白。
（5）姜用刀背切姜末，加醋调一下，就是姜末汁了。
（6）煮好后直接装盘，用筷子转圈调出来，蘸姜末汁可以吃了。
2、凉拌海螺
（1）准备食材：蒜 3瓣 生抽 一大勺 海螺 500克 凉拌醋 一大勺 香菜 若干根 芝麻油 适量 姜 3片
（2）海螺洗净待用；准备一锅水。
（3) 切几片姜入锅中，煮开。
（4) 水开后下海螺。
（5）用冷水浸泡一会，滤干待用。
（6）蒜头切碎，辣椒切片，香菜切段。
（7）生抽一大勺，凉拌醋一大勺，芝麻油适量，喜欢香油味道可以多下点。
（8）搅拌均匀。
（9）完成，可放冰箱冷藏一会更入味。
二、海螺的价值及功效
1、海螺的营养价值
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。
所以说吃海螺可以起到补充营养物质的.作用，还可以预防疾病。
2、海螺功效及价值
（1） 海螺味甘、性冷、无毒;具有清热明目、利膈益胃的功效;对于出现的心痛，
或者是热性疾病出现的肺热咳嗽烦躁的情况有调理的作用，而且也可以缓解头晕眼花的情况。
三、海螺的适用人群
（1）适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;
（2）适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;海螺也适宜有肥胖的人群食用，可以有降脂的作用，
（3）对于冠心病，高血脂的人群有抑制的作用，还可以有预防动脉硬化的作用。
四、海螺的禁忌人群 脾肾虚寒、便溏腹泻者慎食海螺。
五、海螺的食用注意事项
1、海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。
因此，食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。
2、海螺性寒凉，正常人也不可过多食用，寒性体质的人，更不宜多吃。此外，凡脾胃虚寒、便溏腹泻之人忌食；
因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
3、海螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
注意：假如因吃海螺发生了食物中毒也不必惊慌，严重的可到医院进行对症治疗，
轻微的不必治疗休息两天就可以了，一般不会遗留什么后遗症。
