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奇异莓是什么 奇异莓是转基因吗

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【导读】:奇异莓又被称为小奇异果,在市场上并不常见,所以今天小编就要带大家来了解一下奇异莓是什么?奇异莓是转基因吗?下面就一起来看看吧。

奇异莓是什么

奇异莓是什么 奇异莓是转基因吗

奇异莓是一种水果,可能大家都听说过奇异果却很少听说奇异莓,其实它们长的比较相似,但奇异莓食用起来不需要剥皮,另外味道也会更好一些。

奇异莓又名野枣子、狗枣子迷你奇异果、软枣猕猴桃,猕猴桃科猕猴桃属的植物。原产地主要分布在我国辽宁、吉林、黑龙江等东北山地、丘陵地区,浙江、山西、山东、安徽、河南、河北、云南等地亦有栽培。多生长于海拔200米至3,602米之间的山间林区丛中。后被以新西兰为代表的西方国家引进和推广,并成为大家餐桌上不常见的珍稀水果。

奇异莓又名迷你猕猴桃,软枣猕猴桃,由新西兰研发,具有营养丰富、高抗氧化的品质,亩产量高,经济价值显着,是名副其实的新一代“超级水果”, 国际营养学界称其为“阻断癌细胞的圣手”,目前全世界种植面积仅约3000亩,全球总产量约2400吨。

奇异莓是什么 奇异莓是转基因吗 第2张

奇异莓是转基因吗

奇异莓并不是转基因食物。

奇异莓不像奇异果有着毛茸茸的褐色外衣,奇异莓光滑的表皮就像层薄纱附着在绵密酸甜的果肉上。食用十分方便,清水洗净后,连皮带肉直接食用。如果想要获得更甜的口感,可剥皮食用,熟透的奇异莓果皮很容易剥离。

奇异莓娇嫩、外表光滑,洗净后不需剥皮可直接食用,味道较普通猕猴桃更纯净。果实只能保存3周,为保证纯正风味,建议尽快食用,请在0—4℃低温环境短期储存。奇异莓属于寒性水果,脾胃虚寒者、经常性腹泻和尿频者不宜多吃。

奇异莓是什么 奇异莓是转基因吗 第3张

奇异莓的营养价值

奇异莓维生素含量丰富,还有蛋白质、叶酸、钙、铁、锌、硒等多种有益元素,健康美味两全其美。高抗氧化剂以及丰富维生素C、维生素A、钙、镁和铁,其含量甚至比普通奇异果还高。

此前日本冈山大学副教授有元佐贺惠等研究人员在最新在动物实验中发现,经X光照射之后,食用过软枣猕猴桃汁的实验鼠脱氧核糖核酸(DNA)受损程度较轻,这一结果表明软枣猕猴桃可能具有抗辐射作用。

奇异莓分为十几头、9头等。奇异莓一个原包装箱内有12盒奇异莓,每盒的数量以“头”来计算,9头即一盒内有9个奇异莓,12头即一盒内有12个奇异莓。9头个头大,口感更好。

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