肝脏在人体内有着疏泄与藏血的功能，可谓对人体非常重要。而且很多肝病的病症不明显，往往让人防不胜防。因此，护肝是养生重中之重。然而，现代人由于不良的生活习惯，如熬夜、加班、饮食不规律等，给肝脏造成了负担，长久以往对身体不利。
酒
过量饮酒会降低肝脏净化血液的能力，导致体内毒素增加，诱发肝脏损伤及多种疾病。另外，肝炎患者本身肝细胞已受损，如果再喝酒，对于病情来说更是雪上加霜，极有可能直接向肝硬化甚至肝癌发展。
因此肝炎患者要尽快戒酒，无论什么酒都放在禁忌范围之内，最好一口都不要沾。
肥肉
肥肉里面有一种物质叫做嘌呤，聚积着大量各种瘦肉精及化工饲料毒素。无节制的摄取饮食会引发各种急慢性疼痛，血管硬化和各种结石，让你的肝功能不断恶化。
动物肝脏
过量食用动物内脏会致使血脂(胆固醇和甘油三酯)升高，从而引起脂肪肝，并且内脏有很多毒素，要尽量减少它们在你家庭食谱中出现。
下面接着给大家介绍一些养肝的天然食材，平时可以经常食用哦。
皂角米养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍，食用时加入银耳，大枣，红糖等，是养颜静心的饮品，颜色稍白，口感爽滑
红枣片能提升身体的元气，增强免疫力,平时吃的时候也要注意适量，对肝也是会起到养护作用，再加上桂圆更是可以起到补血。红枣维生素含量更丰富，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
黑枣性温味甘，具有补肾与养胃成效，有''营养库房''之称;除此之外，黑枣最大的营养价值是在于它含有丰厚的膳食纤维与果胶，可以协助消化和软便。患上肝癌的患者，常常有肝功能改变，常常吃一些大枣也是很有益处的。
枸杞含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。
枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。肝不好的人可以多多饮用。
每日取山楂15克、余甘子10克、人参5克、苍术10克，加水500毫升，文火煎煮15~20分钟后，去渣取汁当茶饮。
能温中养胃、护肝驱寒，适合肝火旺，脾胃功能不佳者。
