生活中存在很多让我们意想不到的食材，经常被当作垃圾扔掉。而我们只要花点小心思，巧妙地利用它，养生保健功效不输于任何药物。也怪我们的社会发展太快了，大家能想到的东西都能轻易的到，也正因为这些食物来得太容易，导致有一些人就开始浪费起来，很多能吃的部位，就被当做垃圾丢掉了。
殊不知许多的蔬菜水果被我们丢掉的部分，其实也是非常好的食材，而且对于许多中医认为这也是比较好的药材，只要我们花点心思巧妙利用，对于养生保健可以起到很好的功效。下面就跟随小编来看一下，哪些好东西被我们随手扔掉。
1.这种好东西被你当垃圾扔掉了：玉米须
很多人在煮玉米吃时都会把玉米须扔掉，其实这种做法是很浪费的。
功效：要知道玉米须也是一种中药材，它又称龙须。玉米须含有一种多糖成分，有泄热利尿的功效，可治疗尿路或pang胱结石，对胆结石也有一定的作用。
2.这种好东西被你当垃圾扔掉了：冬瓜皮
冬瓜皮的食疗效果比冬瓜肉更强，冬瓜皮含多种挥发性成分、三萜类化合物、胆gu醇衍生物，又含维生素B1、维生素C、烟酸、胡萝卜素等矿物质和微量元素。
功效：冬瓜皮能利水消肿，可将冬瓜皮与赤豆、茯苓一同煎服，利水消肿效果较好。冬瓜子也可以食用，可清fei化痰、排脓，对于fei热咳嗽者，可用冬瓜子煎汤服用。
3.这种好东西被你当垃圾扔掉了：香菜根
香菜根煮水可促进散热退烧，香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧，香菜去叶留茎、根，与白萝卜、生姜加冰糖加水煮15分钟，不烫后即可饮用，可帮助儿童出汗退热。
4.这种好东西被你当垃圾扔掉了：白萝卜叶
熟食可止泻助消化民间俗语“萝卜缨子是个宝，止泻止痢效果好”。萝卜叶味道有点辛辣，带点淡淡的苦味，有助于消化，在食用时，可以将萝卜叶煮熟，切碎，用油稍煸炒一下，加适量的糖、醋和盐拌匀食用，对于腹泻、胃肠道不适的人群，不妨一试。
5.这种好东西被你当垃圾扔掉了：茄子蒂
茄子蒂具有消肿清热和活血的效果，相比较茄子的寒性来说，茄子蒂的部分果实质地比较硬和厚实，能够平衡一下茄子本身的寒性。茄子蒂中的维生素含量很高，对于心脑血管疾病有很好的防治作用。
