水是很多人忽略的事情,很多人选择一个非常口渴喝水解渴,其实这是错误的做法。多喝水不仅是好的对我们的皮肤也可以让我们的身体更健康哦,今天小编带你去看健康饮用水,快来围观。
健康饮水学问一饭前一小时分几次喝水
最好在饭前一小时分几次饮水，每次喝的量要少，理想的是一次200到300毫升，十多分钟喝一次。因为空腹喝下的水，在胃内只停留二到三分钟，很快进入小肠，被吸收入血液中，一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。
由于体内水分达到平衡，吃饭时就可以保证分泌充足的消化液，增进食欲，帮助消化。日本一些学者主张早饭前喝一杯开水。
这是因为睡眠时的不显性出汗和分泌尿液，丧失了不少水分，起床后虽然无渴感，但体内仍会因为缺水而使血液粘稠。一杯水可降低血液浓度，使血管扩张，促进血液循环，对降低血压，预防脑溢血和心肌梗塞都有好处。
健康饮水学问二勿喝长时蒸过的水
要喝无菌的含矿物质丰富的优质水，如矿泉水或新鲜开水。不要喝污染过有菌的水，也不要喝反复蒸煮过的开水，反复蒸煮过的开水，虽然无菌，但却将一些有机体所需的多种矿物质煮掉了，长时间煮沸的水含有对人体有害的某些元素及亚硝酸盐，不宜饮用。
不管天气炎热还是寒冷，都有人喜欢喝冰凉的水，太冷的水骤然进入胃肠道，会引起局部血管收缩，容易发生腹痛、腹泻。喝温开水能较快渗透到粘膜组织中，既能迅速解渴，又不会引起肠胃不适。
也不可猛饮、暴饮，这样会加重胃肠负担，使胃液稀释，影响胃的杀菌功能并减低食欲和肠胃的消化吸收功能，胃内水量过多，还容易造成胃下垂。
健康饮水学问三开水中放一点食盐
大量猛饮还会增加心脏的负担，加紧推动血液循环，心脏负担过重，还会诱发心衰。在热天大量出汗时，如果猛饮，尤其光猛喝白开水更不好。
因为出汗不但损失水分，还损失盐分。光大量喝白开水就把血中的盐分冲得更淡了。另外一部分则会跑到血管外的组织里，造成水肿。因此喝大量水的人常会感到没劲，甚至反胃。
如果大量出汗后光喝不加盐的水，那么进入体内的水分不但不能保留在细胞内，反而更易成为汗液或尿排出体外，结果越喝越渴，有时会引起心慌、乏力等低钠症状。所以最好在开水里放入少量食盐，以便迅速补充失去的水分和盐分，达到消暑解渴的目的。
吃饭时喝少量的汤是有益的，但边吃边喝，或用水或用汤送饭，这是个不好的习惯，因为这时大量喝水或汤，会影响消化液的分泌，而且水会冲淡胃液酸度，导致消化不良。
泡一杯好茶并不易，除了茶叶品质，还要讲究正确的冲泡方法。泡茶技术包括茶叶用量、泡茶水温、冲泡时间三个要素，水温的掌握是其中非常重要的一个要素。水温过高会烫坏茶叶，水温太低无法泡透茶叶，无法发挥茶叶精髓。那么，泡茶水温该如何选择呢?什么样的水温泡茶最好呢?
古人对泡茶水温的讲究达到了极致。宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。”明代许次纾《茶疏》说得非常详细：“水一入铫，便需急煮，候有松声，即去盖，以消息其老嫩。
蟹眼之后，水有微涛，是为当时;大涛鼎沸，旋至无声，是为过时;过则汤老而香散，决不堪用。”张源的《茶录》对煮水做了绘形绘声、惟妙惟肖的描写：“汤有三大辨、十五小辨。一曰形辨，二曰声辨，三曰气辨，形为内辨，声为外辨，气为捷辨。如虾眼、蟹眼、鱼眼、连珠皆为萌汤，直至涌沸如腾波鼓浪，水气全消，方是纯熟。如气浮一缕、二缕、三缕、四缕、缕乱不分，氤氲乱绕，皆为萌汤。至气直冲贯，方是纯熟。”
关于泡茶的水温，现在比较流行的说法是因茶而异。冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与黄茶类，水温必须较低(70℃~80℃);冲泡红茶和采开面叶的绿茶(如瓜片)、重萎雕的白茶(如白毫银针)、嫩采的乌龙茶(如白毫乌龙)，适合中水温(80℃~90℃)：冲泡乌龙茶(如安溪铁观音、武夷岩茶)、黑茶，则要高水温(90℃~100℃)。
《茶经》也有“三沸”之说，一沸谓之“其沸如鱼目，微有声”，水温在80℃左右;二沸谓之“边缘如泉涌连珠”，水温约90℃左右;三沸谓之“腾波鼓浪”，水温为100℃。
我并不认同这种说法，根据多年的实践，不管那一种茶叶用刚烧开的水来冲泡最好，这样才能使茶叶中的内含物质充分释放出来，因为茶叶有效物质溶解度与水温成正比，水温愈高，溶解度愈大，茶汤也就愈浓，高温快泡使茶叶香气纯而不浑，滋味鲜而不熟，叶底明而不暗，把茶的色香味发挥到淋漓尽致，即所谓的“水滚茶靓”。
沸水泡茶要注意控制好浸泡时间，绿茶、红茶等嫩芽类要快冲快倒，普洱茶等粗茶类则要较长时间。
之所以有那么多人以为不宜用沸开水泡茶，都是相信高温会把茶叶“烫熟”，颜色变黄变深，茶叶中咖啡碱浸出而导致苦涩味重，此外还会破坏茶叶中的维生素C。有人甚至这样形容，用太高温的水冲泡，绿茶有如婴儿般活的感觉会降低，白毫乌龙有如女性般娇艳、阴柔的感觉会消失。
其实，颜色翠绿的细嫩茶类更加需要高水温冲泡才可以做到不变色，就如炒菜时高温快炒一样，有些容易闷黄的茶类可以采取沸水快冲，再随即加点凉开水的办法，既不会变色又好喝。
科研人员对茶汤中维生素C的稳定性做过专题研究发现，溶于水中的维生素C在100℃时10分钟即被破坏83%，而茶汤中含有较多的多酚类物质，能与铁离子、铜离子等相互作用，抑制了维生素C的分解，故茶汤中的维生素C比较稳定，不会因沸开水冲泡而导致大量破坏。
俗话说：“老茶宜沏，嫩茶宜泡”。我国的大部分地区确实有用大茶缸泡茶，一小撮茶加上一大罐温水，从早到晚喝一天的做法。其实，这种品饮方式很不科学。
当然，不能用未沸的水泡茶，更不可用长时间加热或多次回烧的水，因为水蒸气大量蒸发所留剩下的水含有较多的盐类及其它物质，导致水质变差，含氧量过低，容易使茶叶产生“熟汤味”，口感不好。
用100℃的开水冲泡，还可以起到杀菌消毒的作用。现在的茶叶加工过程中很少能够做到工厂化无菌操作，难免受到污染，用沸开水冲泡洗茶，喝起来安全、放心。
结语：以上就是关于泡茶的水温知识，通过上文的了解，我们呢知道不同的茶叶适合不同的水温，而冲泡龙井、碧螺春等带嫩芽的绿茶类与黄茶类，水温必须较低(70℃~80℃)，只有这样的水温才能更好地发挥龙井和碧螺春的功效。所以，小编建议大家在日常的茶饮方面还是要多多关注不同茶叶所适宜的水温。
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